▬▬▬▬✧❁﷽❁✧▬▬▬▬ خورش آلو سیاه🍲 سلام به عزیزان ، من امروز غذایی پختم که هم خیلی خوشمزه است و هم عزیزانم دوست دارن😍هم خیلی مقویه😋تازه طبع غذا سرد وخشک هست👌 برای تهیه چی لازم داریم؟😃 سینه مرغ ۲عدد/پیاز ۲عدد/آلو سیاه ۱۰ تا ۱۵ عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/رب انار ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. سینه مرغ را به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و روی آن آب بریزید تا سینه مرغ پخته و نرم شود. سپس آب مرغ را صاف کنید. آلوها را از قبل در آب ولرم خیس کنید. سپس ۱ لیوان آب مرغ را به آلوها اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. بعد از ۱۵ دقیقه، تکه‌های مرغ را اضافه کنید. رب آلو را به همراه رب انار به خورش اضافه کنید و روی خورش ۱ لیوان آب جوش بریزید و درب ظرف را بگذارید تا خورش با حرارت کم بپزد و جا بیفتد. سپس به همراه برنج نوش جان کنید. #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب_گوجه #تغذیه_دوران_بلوغ #بنده_امین_من #هشت_تا_چهارده_سال @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─

▬▬▬▬✧❁﷽❁✧▬▬▬▬ خورش سیب زمینی🍲 سلام به عزیزان ، من امروز غذایی پختم که هم خیلی خوشمزه است و هم عزیزانم دوست دارن😍هم خیلی مقویه😋تازه طبع غذا گرم و تر معتدل هست👌 برای تهیه چی لازم داریم؟😃 گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/سیب زمینی ۳عدد/هویج ۲عدد/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/آلو خورشتی ۶عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و در قابلمه‌ای مناسب، روی حرارت قرار دهید تا کمی سبک شود. سپس گوشت خرد شده را به همراه فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید. چند لیوان آب روی گوشت بریزید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا گوشت پخته شود. سیب زمینی‌ها را نگینی یا مکعبی خرد کنید. هویج‌ها را پوست بگیرید و حلقه‌ای خرد کنید و آلوها را داخل کمی آب خیس کنید. در ادامه سیب زمینی و هویج خرد شده و رب آلو را به گوشت پخته شده اضافه کنید و بگذارید خورش به مدت نیم ساعت پخته شود. آلو‌های خیس شده را به همراه آبی که خیس خورده‌اند، داخل خورش بریزید و نمک خورش را اضافه کنید. پس از این که خورش کاملا جا افتاد، از روی حرارت بردارید و به همراه برنج نوش جان کنید. #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب_گوجه #تغذیه_دوران_بلوغ #بنده_امین_من #هشت_تا_چهارده_سال @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─

▬▬▬▬✧❁﷽❁✧▬▬▬▬ خورش انار مسما🍲 سلام به عزیزان ، من امروز غذایی پختم که هم خیلی خوشمزه است و هم عزیزانم دوست دارن😍هم خیلی مقویه😋تازه طبع غذا سرد و خشک هست👌 برای تهیه چی لازم داریم؟😃 سینه مرغ ۲عدد/پیاز متوسط ۱عدد/دانه انار ۱ لیوان/رب انار ملس ۴ قاشق غذاخوری/نعنا و جعفری خرد شده ۵ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه ابتدا پیاز را خلالی خرد کرده و روی حرارت کمی تفت دهید تا سبک شود. سپس مرغ‌ها را به پیاز اضافه کنید. برای خوش طعم شدن، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب انار، جعفری و نعنا و یک لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید تا مرغ بپزد. پس از ۴۵ دقیقه، دانه‌های انار را افزوده و اجازه دهید خورش به مدت ۳۰ دقیقه دیگر بپزد تا کاملا جا افتاده شود. سپس خورش را به همراه برنج کته نوش جان کنید. #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب_گوجه #تغذیه_دوران_بلوغ #بنده_امین_من #هشت_تا_چهارده_سال @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─

▬▬▬▬✧❁﷽❁✧▬▬▬▬ خورش قیسی🍲 سلام به عزیزان ، من امروز غذایی پختم که هم خیلی خوشمزه است و هم عزیزانم دوست دارن😍هم خیلی مقویه😋تازه طبع غذا گرم و تر رو به اعتدال هست👌 برای تهیه چی لازم داریم؟😃 گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز ۲عدد/قیسی ۵۰۰گرم/سیر ۳ حبه/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه ابتدا قیسی را بشویید و در یک ظرف بریزید. قیسی‌ها را کمی در آب بخیسانید تا نرم شوند. پیازها را به صورت نگینی خرد کنید. پیازها را داخل قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شود. سیرها را ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید. در ادامه گوشت را به اندازه‌ی خورشتی خرد کنید. تکه‌های گوشت را به قابلمه اضافه کرده و به همراه پیاز و سیر تفت دهید. سپس فلفل سیاه و رب آلو را اضافه کنید. به گوشت ۲ تا ۳ لیوان آب جوش اضافه کنید. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید گوشت به مدت ۱ ساعت بپزد و نرم شود. بعد از این که گوشت پخت و نرم شد، قیسی‌ها را به خورش اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه زمان دهید تا خورش جا بیفتد. سپس نمک خورش را اضافه کرده و به همراه برنج نوش جان کنید. #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب_گوجه #تغذیه_دوران_بلوغ #بنده_امین_من #هشت_تا_چهارده_سال @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─

▬▬▬▬✧❁﷽❁✧▬▬▬▬ خورش ترشی قورمه🍲 سلام به عزیزان ، من امروز غذایی پختم که هم خیلی خوشمزه است و هم عزیزانم دوست دارن😍هم خیلی مقویه😋تازه طبع غذا سرد و خشک روبه معتدل هست👌 برای تهیه چی لازم داریم؟😊 گوشت خورشتی گوسفندی ۲۵۰گرم/پیاز ۲عدد/لوبیا چشم بلبلی ۱/۲ پیمانه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/آلو خورشتی یا آلو بخارا ۱۰ تا ۱۵عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه ابتدا لوبیا چشم بلبلی را به مدت ۱ ساعت بگذارید تا خیس بخورد. آلوها را با مقداری آب خیس کنید تا نرم شوند. پیازها را خلالی نازک و یکدست خرد کرده و داخل قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. سپس کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید. گوشت و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید. سپس ۲ پیمانه آب جوش اضافه کنید تا گوشت نیم پز شود. بعد از نیم پز شدن گوشت، لوبیا را به همراه آلو خیس خورده اضافه کرده و بگذارید خورش جا بیفتد. سپس رب آلو را به خورش اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر، کمی نمک به خورش اضافه کرده و به همراه برنج نوش جان کنید #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب_گوجه #تغذیه_دوران_بلوغ #بنده_امین_من #هشت_تا_چهارده_سال @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─

▬▬▬▬✧❁﷽❁✧▬▬▬▬ خورش به با رب انار🍲 سلام به عزیزان ، من امروز غذایی پختم که هم خیلی خوشمزه است و هم عزیزانم دوست دارن😍هم خیلی مقویه😋تازه طبع غذا گرم و تر روبه خشکی هست👌 برای تهیه چی لازم داریم؟😃 گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/به ۳عدد/لپه ۱/۲ لیوان/رب انار شیرین یا ملس ۵ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه ابتدا لپه‌ها را داخل یک کاسه آب بریزید و به مدت ۴ ساعت بخیسانید. پیاز نگینی خرد شده را روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شود. سپس گوشت‌های قیمه شده را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن، فلفل سیاه، زردچوبه و ۳ لیوان آب به گوشت اضافه کرده و اجازه دهید گوشت پخته شود. بعد از این که گوشت پخت و آب داخل قابلمه نصف شد، لپه‌ها را آبکش کرده و به خورش اضافه کنید. به‌ها را بعد از شستن، بدون جدا کردن پوست آن، به صورت قطعات درشت خرد کنید. بعد از این که لپه‌ها نیم پز شد، تکه‌های به و رب انار را به خورش اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید تا خورش با حرارت ملایم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزد. دقت داشته باشید به‌ها له نشوند. سپس نمک خورش را اضافه کرده و به همراه برنج نوش جان کنید #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب_گوجه #تغذیه_دوران_بلوغ #بنده_امین_من #هشت_تا_چهارده_سال @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─

هلیم مواد لازم:🍱 گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم 🥓 بلغور گندم سه لیوان🌾 نمک🧂 کره صد گرم🧈 پیاز 🧅و چوب دارچین دارچین روغن‌ شکر🍚 #روش_طبخ👩‍🍳 گوشت و‌چوب دارچین و پیاز 🧅رو بزارید بپزه بلغور از قبل خیسانده رو با اب فراون بزارید بپزه و‌کفشو بگیرید و کره 🧈اضافه کنید و با گوشت کوب برقی یا غذاساز میکس کنید... با شعله کم بزارید خوب لعاب بده گوشت و‌ بکوبید و به بلغور اضافه کنید و هم بزنید تا کش دار و جا بیفته... (خیلی نباید سفت بردارید چون بعد از خنک شدن کمی جمع میشه) با دارچین و روغن ک تفت دادین تزیین کنید... طبع: #گرم_و_تر #هلیم #آشپزی #بدون_گوجه #بدون_رب_گوجه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#بنده_امین_من #هشت_تا_چهارده_سال @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─