مواد لازم برای شیرینی قتلمه 😋😋 🌸 آرد ۷۰۰ گرم 🌸 تخم مرغ ۵ عدد 🌸 شیر ۱ لیوان 🌸 مایع خمیر ۱ قاشق چ 🌸 وانیل و گلاب به دلخواه 🌸 زعفران دم کرده دوقاشق غ 🌸 شکر یه قاشق ❤️ طرز تهیه شیر را کمی گرم میکنیم تا جایی که انگشتمون نسوزه و مایع خمیر و شکر رو اضافه میکنیم می‌گذاریم کنار تا مایع خمیر عمل بیاد و حجمش دو برابر شه 🌸 بعد تخم مرغها رو در ظرف مناسبی شکسته گلاب و وانیل و زعفران رو اضافه میکنیم و بعد مایع خمیر عمل آمده رو اضافه میکنیم و آرد رو الک کرده و همه مواد رو مخلوط میکنیم 🌸 مواد مخلوط شده مثل مواد کیک میشه و روی ظرف رو دستمال میزاریم تا یک ساعت که حجمش زیاد شه بعد از یک ساعت داخل قابلمه ای مناسب روغن میریزیم تا داغ شود و ملاقه متوسط بر می داریم و مواد رو بر میداریم داخل رو غن سرخ میکنیم نکته:: مهم اینه با شعله ملایم که مغز پخت بشه و حتما با فرنی میل بفرمایید که این شیرینی برای افطاری میل میشه 🌸 این غذا رو به نیت امام رضا علیه السلام درست کنید و نوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #قتلمه #ماه_رمضان #افطاری #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

‌ 🔖|بِحق مولانا علی الٰهی العَفو| امشب از حضرت مولا، زیارت بطلب... رزق هر سالِ خودت را؛ عبادت بطلب.. در شبِ قدر؛ به صد بندِ دعایت این‌بار.. در رکابِ حضرتِ عشق؛شهادت بطلب. ✍م.خواجه حسینی #امیرالمومنین #رمضان_کریم 🆔https://eitaa.com/joinchat/589168647Cd580981c2f

الهی بحق محبت آقا امیرالمومنین علی علیه السلام، سال جدید پر باشه از عافیت و سلامتی و چشمان همه ی منتظران، منور بشه به چهره ی دلربای حضرت مهدی عج #سال_جدید #زندگی_سالم #زینبیه_گلشهر_کرج

🌸کباب دیگی🌸 ❇️1بسته گوشت چرخ کرده ❇️1 پیاز متوسط ❇️نمک. فلفل.زردچوبه.ادویه کاری ❇️کره2 عدد گوجه پیاز رنده کردم و کامل آبشو گرفتم(آبشو دور نریزین. بعدا برای پخت کباب لازمه).گوشت و ادویه ریختم و خوب ورز دادم گذاشتم داخل یخچال بمدت ۱ساعت استراحت کنه کف تابه رو با کره چرب کردم و از مواد به شکل دلخواه برداشتم و چیدم کف تابه.حالا آب پیاز رو با زعفرون دم کرده قاطی کردم و ریختم توش و درشو بستم تا خوب بپزه و آبش کشیده بشه و دوطرفشو سرخ کردم و بعد گوجه ها رو سرخ کردم کنارش. در آخرهم روی کبابا کره گذاشتم و درشو بستم تا کره ها آب شن و خوشمزه تربشه اگه آبش خشک شد و احساس کردین هنوز خوب نپخته میتونین یه ته استکان آب اضافه کنین و اگه میخاین چرب و چیلی باشه کره یا روغن بیشتری بریزین. تخم مرغ اصلا لازم نیست چون مواد کاملا چسبندگی داره و باز نمیشه به همراه برنج برای وعده ی سحری عاالیه 🌸سحری امروز و به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #کباب_دیگی #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #افطاری #ماه_رمضان #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

تدابیر ماه مبارک رمضان برای اینکه افراد در ایام ماه مبارک رمضان دچار مشکلات گوارشی نشوند باید افطار خود را: ✅با نوشیدنی گرم مانند آب جوش و چای کم‌رنگ با خرما یا کمی نبات باز کنند. ❌از خوردن آش‌های پرچرب، غذاهای غلیظ، آب یخ وشربت‌های سرد بپرهیزند. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #ماه_رمضان #روزه #عادات_غذایی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

قدرِ یک لحظه که فرقی به زمین خورد؛ شکستم... و علی.... باز چشمان مرا؛ عاشقِ باران می‌کرد... کاسه و شیر به دستانِ یتیمان؛ انگار... زخم را بر سر و رویِ تو، پریشان میکرد.. ✍م.خواجه حسینی التماس دعا و دعای فرج آقا امام‌زمان عج فراموش نشود. #شب_قدر #شهادت_امام_علی ع #آشپزی_زندگی_سالم #زینبیه_گلشهر_کرج