2.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💞
🌹 الهی! شــــــــروع هفته‌‌تون
🌼 قشـنـــــــــگ و دوست داشتنی
🌹 لـبتـون خـنـــــدون وشاد
🌼و پشتــــــــوانه تـون
🌹 دســــــــت مهربون خدا
🌼 و دعـای خـیــــــــر بزرگ ترا باشه
🌹تقــــــــدیم با احتــــــــرام به شما
سلام صــبـــح🌤ــــــــتون بخیر
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند لحظه آرامش تقدیم نگاهتون ☺️🥰
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
19.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روزمرگی در روستا 🌸🌸
حس خوبش تقدیم نگاهتون 🥰
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
36.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت ترش واش ☘🍀
ترش واش :۱کیلو
سبزی معطر ۲۰۰گرم شامل:گشنیز ، نعنا ، چو چاق ، بو انجیر ، ترشک
سیر :۱ بوته
ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه
مرغ :۳ تکه
چاشنی این غذا : آب غوره یا آب نارنج یا رب آلوچه
۳عدد گوجه سرخ شده برای داخل خورش
و کمی بادمجان سرخ شده برای تزیین
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
15.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لَوِه کباب خیلی لذیذ و خوشمزست امتحانش کنین👌😋
لَوِه کباب یه غذای اصیل مازندرانیه که توی سال‌های اخیر خیلی بهش بی‌توجهی شده و متاسفانه داره کم‌کم فراموش میشه
لَوِه در گویش مازندرانی به معنای "دیگ" و لَوِه کباب به معنای "کباب دیگی" است
لَوِه کباب رو معمولا با گوشت گوسفندی درست می‌کنند و راز خوشمزه شدن این غذا استفاده از پیاز فراوونه.
🔴نکته‌‌ها:
شعله اجاق رو کم کنید، این غذا باید خیلی آروم بپزه.
.
پیازها رو طوری روی گوشت بچینید که به کف قابلمه نرسه تا پیاز به مرور آب بندازه و گوشت با آب پیاز بپزه.
بعد از این که پیازها کاملا آب انداخت بهش زعفرون دم کرده اضافه می‌کنیم.
.
۱۵ دقیقه اخر آلوهای در کره تفت داده شده رو اضافه می‌کنیم. اجازه بدید آبِ خورش کاملا گرفته بشه.
.
چند دقیقه قبل از سرو هم زرشک در کره تفت داده شده رو به لَوِه کباب اضافه می‌کنیم.
.
مواد لازم برای چهار نفر
۸۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۵ عدد پیاز متوسط
۱ عدد فلفل قرمز
۱۵ عدد آلو بخارا و آلو خورشتی
نصف استکان زعفران دم کرده
نمک به مقدار دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
23.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی فسنجان😋😋
موادلازم:
✅ گردو سابیده شده
✅ سبزی سرخ شده
✅ گوشت خورشتی ۱۵۰گرم
✅ رب انار ترش یک قاشق
✅ آب سرد یخچالی
✅ بادمجان گوجه سرخ شده
✅ گلپر (اختیاری)
✅ پیاز یک عدد
✅ سبزی گشنیز و چوچاق سرخ نشده
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
47.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوای زیبای مادر ۱۱۶ ساله برای پدر و مادرش به همراه مصاحبه ی
زیبا و دلنشین دختر ۸۳ ساله این مادر از مادرش😍❤️
این کلیپ رو تا آخر ببین و لذت ببر ،چقدر لهجه ی زیبا و دلنشینی دارند
📍اینجا روستای زیبای تندیل (خراسان جنوبی)
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛