6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند لحظه آرامش تقدیم نگاهتون 😊 🥰
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
۱-آردگندم ۲لیوان
۲-خامه صبحانه ۲۰۰گرم
۳-زعفران به میزان دلخواه
۴-بکینگ پودر ۱ ق چ
در صورت تمایل به شیرین بودن بیشتر شیرینی به خمیرشیرینیتون مقداری شیره یا عسل اضافه کنید.
مواد شهد:
۱-عسل
۲-پودر هل
۳-آب ولرم
بجای عسل میتوانید از شهدبار هم استفاده کنید.
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
28.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از غذاهای بهشتی🤤🤌🏻
این غذای محلی با طعم بی نظیرش منو شگفت زده کرد😋 این مرغ اناری دستور پختشم خیلی جالبه و همه مواد وقتی تازه باشه ازش به چیز فوق العاده میسازه 😍یه غذای بی نظیر که هیچوقت فراموشش نمیکنم و بهتون پیشنهادش میکنم.
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
24.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گَمج کباب شمالی ها رو یکبار درست کنی میشه ناهار هر روزت😋👌
مواد لازم :
گوشت به مقدار دلخواه
سبزی :
گشنیز .
جعفری ، چوچاق ، خالیواش ، بادرنجبویه یا وارانبو ،کمی نعناع
۱۰۰ گرم مغز گردو
دو عدد پیاز متوسط
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دو قاشق رب انار ترش به همراه نصف استکان آب انار ترش .
این غذا نیاز به روغن ندارد .
مدت زمان پخت ۴ ساعت .
به همراه گوجه کبابی و برنج میل کنید .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لیته خوش طعم 😍
جوری خوشعطره که تا بازش کنی کل خونه بوی ترشی میگیره 🤤
باور کن یه بار درستش کنی، دیگه ترشی آماده نمیخری 😎
مواد لازم:
بادمجون،کلم ترشی،فلفل دلمه،هویج،لبو،سیر
سبزی های معطر(پونه،ریحان نازخاتونی،نعنا،سرسم) فلفل سبز تند
سبزی محلی(اناریجه،چوچاق)
نمک و سرکه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون ورقه ای😘
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
24.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پرتقالی 🍊🍊
🔴مواد لازم برای ۴ نفر
چهارتکه مرغ
یک عدد پیاز متوسط
چهار لیوان آب پرتقال
چهار قاشق غذا خوری زعفران دم کرده
نمک ،فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تام پِلا (کشمش پلو مازندرانی)
تام پِلا یه غذای مازندرانیه که تو مجالس و مراسمهای خاص درست میشه.
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
21.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی رشتی (شامی پوک)
تصمیم گرفتم برای شام، شامی رشتی یا شامی پوک درست کنم، شامی رشتی یه غذای اصیل گیلانیه .... یکی از ویژگیهای خوب این غذا اینه که میتونی موادش رو به مقدار زیاد درست کنی و بخشی از مواد رو بسته بندی کنی و تا سه ماه تو فریزر ازش نگهداری کنی و هر وقت که دوباره هوس شامی کردی از فریزر در بیاری و بهش تخم مرغ اضافه کنی و سرخش کنی
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۵۰۰ گرم گوشت
۵۰۰ گرم لپه
۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۴ عدد تخم مرغ
۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده
۴ قاشق غذاخوری سر پٌر آرد نخودچی
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال