7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند لحظه آرامش تقدیم نگاه مهربونتون 😊 🥰
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
برداشت گل گاو زبون 🌸🌸
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عطر نون تنوری داغ و تازه 🥰😋
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
40.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون اسفناج شکم پر
سه پیمانه آرد رو با یک قاشق نمک و بک قاشق پودر خمیر مایع مخلوط کنید و آب رو کم کم اضافه کنید تا وقتی خمیر جمع بشه و کمی بدست بچسبه .
کنار بزارید و نیم ساعت استراحت بدین
اسفناج رو یکدست خرد کنید به خمیر اضافه کنید.
دوباره نیم ساعت استراحت بدین .
مواد میانی :
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
رب انار و گردو خرد شده
برای روی نون سیر تفت داده شده با کره
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨ باقلوا،
شیرینی زندگی به سبک باجی
یه تیکه باقلوا، یه دنیا خاطره و عشق…
بوی زعفرون و عطر پسته وقتی از فر درمیاد، یاد خونههای قدیمی و سفرههای پرمهربونی میندازه که همیشه با عشق درست میشدن.
هر لایهی شیرین و کرانچی باقلوا، قصهای از صبر و ظرافت داره، مثل زندگی ساده و روستایی که با آرامش میگذره.
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای شیر عربی👌🥰
مواد لازم :
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه شکر
چهار لیوان شیر
نصف لیوان شیره انگور
نصف لیوان ارده کنجد
صد گرم کره
سه چهارم لیوان روغن مایع
یک قاشق چایخوری پودر هل
دو قاشق غذا خوری گلاب
نصف استکان زعفران دم کرده
شیر نباید بجوشید فقط کمی گرم شود که شکر داخل شیر آب شود .
میتوانید از شیره خرما هم استفاده کنید .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
21.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿❄️
تاحالا شوید قرمه خوردین؟
شوید قرمه از غذا های قدیمی و خوشمزه ی شمالی هست که با شوید محلی درست میشه اونایی که طعم شوید و دوست دارن و خواص شوید و میدونن عاشق این خورشت میشن .
اگه این خورشت خوشمزه رو تا حالا نخوردید حتما یه بار امتحان کنید🥰👌🏻
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طلا کوله غورابه🌿
یه خورشت محلی گیلانی
که نمیشه از گذشت
مرغ یک کیلو
سبزی ۵۰۰ گرم(جعفری۱۵۰ گشنیز۱۵۰ نعناع۲۰۰)🌿
آبغوره یک لیوان
مغز گردو سابیده۳۵۰ گرم
پیاز سرخ شده دو قاشق
آرد برنج یک قاشق
نمک و فلفل
آب ۴ لیوان
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال