909.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺دوســــــت خــــــوبـــــــم
🌼 آرزویـــم ایـــن اســـت ؛
🌸 ڪہ دلت خوش باشد ...
🌺نــرود لـــحــظــہاے از ...
🌼 صورتِ ماهت لبـخنـد ...
🌸نــشــــود غـــــصّــــــہ ...
🌺 ڪــمی نـزدیـڪـــــت ...
🌼 لـــحــظہهـــــایـــــت ...
🌸همہ زیبــا و قـشـــنــگ ...
🌹درود بر شما صبحتون بخیر
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
930.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند لحظه آرامش تقدیم نگاهتون 😊
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عطر نون تازه 😋
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرین خورشت یه غذای مجلسی و شیک قدیم بود که تو عروسیا و مجالس ختم پخت میکردن و اکثر قدیمیا مثل پدربزرگا و مادربزرگا عاشقش بودن یه غذای وقت گیره ولی ارزش پخت رو داره
دو کیلو پیاز خلالی خوردشده رو سرخ کنید مثل داخل فیلم
اگه زیاد سرخ کنید شیرین خورشت تیره تر میشه
بعد بهش یه استکان قند و۶۰۰گرم آلو و قیصی (دوتا باهم ۶۰۰گرم) اضافه کنید و ده دقیقه رو حرارت خیلی کم پخت بشه تا قندها ذوب بشن و بعد بهش مرغ هایی رو که از قبل سرخ کردید اضافه کنید و یک لیوان آی و بزارید رو شعله خیلی کم به ساعت و نیم بپزه
گاهی فقط چک کنید اگر دیدید آب خشک شده دوباره مقادار کم آب اضافه کنید .دلیل اینکه میگم آب زیاد اضافه نکنید اینه که شیرین خورشت پیاز هاش زنده و قهوه ای رنگ میشه و ظاهر قشنگی نداره✌️
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
24.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنسرو قارچ باید تو هریخچالی باشه 🍄🍄🍄🍄
بلانچ کردن قارچ باعث میشه آنزیم های فعال قارچ خارج نشه وهمیشه سفیدو تازه بمونه…✅
هریک کیلو قارچ
یک ونیم لیتر آب
دوقاشق نمک
۱۰قاشق سرکه سفید یا آبلیموی طبیعی
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جاده برفی دیلمان امروز
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
27.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ابگوشت به سبک دیزی مامان پز🍵🍵
اصلا هوای بارونی شام یا ناهار باید ابگوشت باشه
آبگوشت با نام دیزی هم میشناسن
یکی از غذاهای معروف و سنتی ایرانیان است. این غذای خوشمزه از پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست میشه البته روش تهیه آبگوشت سنتی تقریبا در تمام شهرهای کشور یکی هست
مواد لازم برای ۴ نفر
✅گوشت آبگوشتی۵۰۰ گرم
✅لوبیا سفیدنصف لیوان
✅نخودنصف لیوان
✅گوجه فرنگی۲ عدد
✅سیب زمینی۳عدد متوسط
✅پیاز۳عدد متوسط
✅سیر سه حبه
✅رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
✅نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
✅زردچوبه به اندازه کافی
✅گوشت آبگوشت
بهتره با استخوان و پر چربی باشه🤗
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال