3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💞
سلام دوستــــــــان عزیــــــــزم صبحتون پرنشــــــــاط🌸
سلام صــبـــح🌤ــــــــتون بخیر
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند لحظه آرامش تقدیم نگاه قشنگتون 😊 😊
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرما نون محلی(کولاس)😋🥶دلت خواست؟؟
به یاد قدیم ها بفرست واسه دیگران،تجدید خاطره بشه🙏❤️
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
14.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستور رول دارچینی
انقد خوش عطر و خوشمزه اس و بافتش نرمه که عاشقش میشی😍
موادلازم:
تخم مرغ 1عدد
شیر ولرم 180گرم
شکر 50گرم
کره 50گرم
خمیر مایه 1ق غ
نمک نصف ق چ
آرد فانتزی 360گرم
مواد فیلینگ:
شکر قهوه ای نصف لیوان
دارچین 1ق غ
کره 50گرم
برای رومال:تخم مرغ کامل+کمی زعفرون
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
25.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ شکم پر زغال اخته ای
مواد لازم:
۱عدد مرغ
پیاز سرخ شده سردوتازه
سیر سرخ شده سردو تازه
سبزی قلیه سردو تازه
زغال اخته سردو تازه
زرشک سردو تازه
مغز گردو
زعفران
ادویه نمک فلفل
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مامان امروز میخواد یه غذای سه سوته گیلانی بهتون یاد بده اینقد راحته زودم اماده میشه
مواد لازم :
گوجه
چند حبه سیر
روغن و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه ام که توفیلم هست
هروقت نمیدونید چی درست کنید دست بکار شید
خیلی خیلی ام خوشمزسسس
درست کنید و نوش جان کنید
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
24.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش گندم🌾
مواد لازم
گوشت گوسفند ۵۰۰گرم
نخود ۱پیمانه
عدس ۱پیمانه
لوبیا قرمز ۱ پیمانه
بلغور گندم ۲ پیمانه
پیاز ۲عدد
دارچین ۱ ق غ
نمک،فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
نکته: پیاز و گوشت را بعد از پخت از قابلمه بیرون آورده پیاز آن را نیاز نداریم ،گوشت را ریش کرده به آش اضافه میکنیم.
-بعد از اضافه کردن بلغور گندم و پیاز داغ و دارچین ،آش را با شعله ی بسیار کم بزارید تا چند ساعت جا بیفتد.
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوآب رامسری
از گذشته تا به امروز یکی از غذاهای اصیل و مورد علاقه ما رامسری ها تو روزهای سرد برفی و بارونی دوآبه.
پس میتونی حدس بزنی که دوآب برای رامسریها چقدر عزیز و پر از خاطره روزهای سرد زمستونیه و تو این فصل پای ثابت سفرههای ما رامسریهاست.
این غذا رو معمولا به همراه برنج کته و خورش قیمه یا بیج بیج و سیب زمینی سرخ کرده و ترب سفید سرو میکنیم.
.
🔴مواد لازم برای شش نفر:
۲۵۰ گرم کشک خشک محلی یا کشک پاستوریزه
۱۵۰ گرم گوشت گوسفندی تیکهای یا چرخ کرده
۲ عدد پیاز متوسط
۱ قاشق غذاخوری سیر رنده شده
۴ قاشق غذا خوری چوچاق خرد شده
۲ قاشق غذاخوری نعنا سفید کوهی یا نعنا سبز
۳ قاشق غذا خوری آرد برنج
نمک و زردچوبه به میزان دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال