14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند لحظه آرامش تقدیم نگاهتون
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان محلی زغالی
یا به گویش گیلانی میگن کلان
با پنیر محلی میشه یه ترکیب بهشتی 😋
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میرزاقاسمی
به نظر من میرزاقاسمی یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اصیل گیلانیه که خیلی ساده و راحت درست میشه
میرزاقاسمی رو میتونی هم با نون یا با برنج سرو کنی، اما به نظر من میرزاقاسمی با برنج کته و ماست و سیر تازه یه چیز دیگهست
مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو بادمجان
۵ عدد گوجه متوسط
۳ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
23.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد نذری تو هوای بارونی😍😋
مواد لازم 👇
برنج یه لیوان
شکر یه لیوان و نصف
آب هشت لیوان
گلاب نصف لیوان
عرق هل یک چهارم لیوان
زعفران دم شده چهارتا قاشق
خلال بادوم به اندازه ی دلخواه
کره ۵۰ گرم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جـغور بغـور آتیـشی🔥
موادلازم:
جيگر گوسفندي
دل و قلوه
دنبه گوسفندي
گوجه
پياز
رب گوجه
نمك
فلفل
زردچوبه
دارچین
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
28.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اَناربیج
امروز یکی از غذاهای با اصالت گیلان به اسم اناربیج رو درست کردم
استفاده کردن از مواد اولیه تازه مثل آب انار ترش جنگلی، سبزی تازه و گوشت تازه باعث میشه این غذای لذیذ طعم دلخواهت رو داشته باشه
نکته ای که باید حواست بهش باشه اینه که همونطور که در ویدیو دیدی، من نصف سبزی رو با گوشت مخلوط کردم و نصف دیگهاش رو جدا سرخ کردم.
مواد لازم برای پنج نفر:
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم گردو
۳۰۰ گرم سبزیجات معطر (تره، جعفری، نعنا، کاکوتی و چوچاق)
۱ لیوان آب انار ترش
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۲ عدد پیاز متوسط
۱ قاشق چای خوری گلپر
نمک و فلفل به میزان دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک کدو یه طعم خاص 👌😋
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
ژلاتین ۱ ق غ
شکر ۲ ق
وانیل ۱ چ
آب جوش ۱/۴
مواد روی چیز کیک :
۱ لیوان پوره کدو
۱ ق ژلاتین
۱/۴ لیوان آب جوش
دارچین و هل
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
🏆
میخوای کسب و کارت دیده بشه؟؟🥹🥹
دلت میخواد کانالت رشد کنه و پرجمعیت بشه؟؟🙏🙏
آرزو فروش زیاد و پربرکت برای کانالت داری؟؟😍😍
🚧بیا اینجا من کانال👇
دیوار سرای کل کشور بهت معرفی میکنم که خیلی راحت و کاملاً رایگان میتونی بنر کانالت بذاری داخلش و بیشترین ممبر رو بگیری...😃😃