سراســــــــر خیــــــــر است وقتی همه چیز دســــــــت خداست🌸
سلام روز🌤ــــــــتون بخیر
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
استاد معتز آقائی4_6037148701481240922.mp3
زمان:
حجم:
4.2M
📖 تحدیر(تندخوانی) #جزء_سوم
🎤 استاد معتز آقایی
#ماه_رمضان
#نشر_حداکثری
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند لحظه آرامش تقدیم نگاهتون ☺️🥰
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان پیده
مواد لازم:👇
۳_۴ لیوان آرد
نصف استکان آب
یک قاشق چای خوری نمک
یک قاشق غذا خوری شکر
۱/۵قاشق چای خوری خمیر مایه
یک لیوان شیر
۳_۴ قاشق غذاخوری روغن
۲ عدد تخم مرغ برای روی نان
کنجد به مقدار لازم
سیاه دانه به مقدار لازم
مواد لازم را در یک ظرف ریخته و خمیر به دست می آوریم ،مقدار آرد ممکن است کمی زیاد تر یا کمتر باشد.
خمیر را حدود بیست دقیقه ورز داده و روی خمیر را می پوشانیم و حدود یک و نیم ساعت استراحت می دهیم بعد از اینکه خمیر خوب استراحت کرد خمیر را چونه گرفته و چونه هارا نیز یک ربع استراحت می دهیم .
نان را با تخم مرغ هم زده رومال کرده وبه مقدار دلخواه کنجد و سیاه دانه ریخته و نان را می پزیم .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ كدو مخصوص 😍😋
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«سیر ترشی »🧄🧄
از بهترین مزه های ما شمالیا سر سفره هامون همین سیر ترشی ایه که با دستای خودمون درست بشه و چه بهتر که سریشم از باغ خودمون باشه😍
من این مدل ترشی رو از مامانم یادگرفتم که خیلی خوشمزه میشه
بیا تو هم یبار این مدلی امتحان کن ببین با سیر ترشیای که قبلا گذاشتی چقدر فرق داره
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
25.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واویشکای گوشت😍 (به سبک شکوفه بانو )
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
دو عدد پیاز
۳ عدد گوجه
دو عدد سیب زمینی
یک قاشق سرخالی رب گوجه
ادویه (نمک ، فلفل ،زردچوبه و پودر سیر )
چاشنی غذا ( آب لیمو یا آب نارنج )
مدت زمان پخت ۲ ساعت
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال