🧆 کربوهیدرات (۴) 🟠 معرفی انواع کربوهیدرات ▪️ کربوهیدرات ساده ▪️ کربوهیدرات پیچیده ⚗ مهم‌ترین تفاوت میان این دو در ساختار شیمیایی آن‌هاست. هم‌چنین میزان قند موجود در هر کدام با سرعت‌های مختلفی در بدن آزاد و جذب می شود.  🍒 کربوهیدرات ساده هم ساختار ساده‌تری داشته و هم سریع‌تر هضم می شود. در این نوع، تنها یک یا دو قند وجود دارد. این قند ها شامل: #فراکتوز (قند موجود در میوه) و #گالاکتوز (قند موجود در شیر و لبنیات) هستند. که به آن ها #مونوساکارید یا #تک_قندی می گویند. 🥛 اما در کربوهیدرات های #دو_قندی که به آن ها قند دو کربنه نیز گفته می شود، قندهایی مانند: #ساکارز (قند و شکر) #لاکتوز (قندِ شیر و لبنیات) و #مالتوز (قند برخی از میوه یا سبزیجات) وجود دارد. 🌽 در کربوهیدرات های پیچیده، سه نوع، یا بیشتر از سه قند وجود دارد. به این نوع کربوهیدرات ها #پلی_ساکارید گفته می‌شود. این نوع معمولاً در: نخود فرنگی، عدس، لوبیا، سیب زمینی، بادام زمینی، ذرت، هویج، غلات، حبوبات، نان سبوس‌دار و ... وجود دارند. 🍫 در برخی از خوراکی ها مانند: شکلات و آب‌نبات، نوشابه و ... از شیرین کننده‌ها استفاده می‌شود. این قندها به صورت تصفیه شده هستند و به جز آن‌ها هیچ ویتأمین، موادمعدنی و فیبری وجود ندارد. به همین دلیل است که این مواد باعث #چاقی می شوند. #ادامه_دارد.. #تغذیه_رزمی 🍱 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 ⛩(هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)🎴