👼🥘 غذای کودک
هشت ماهگی
#سوپجو_دوسر_پرک
🔸طبع غذا: #معتدل _ #مرطوب _ مقوی
🔹مواد لازم
جو دوسر پرک 2 ق
هویج (زردک) 1 عدد
پیاز 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
سویق کودک 1 ق ( آرد تفت داده شده غلات و حبوبات)
عصاره قلم یا مرغ به میزان لازم
🔸طرز تهیه:
پیاز را نگینی خورد میکنیم با مرغ یا عصاره و جو دوسر و یک لیوان آب داخل قابلمه میریزیم تا کمی بپزند. هویج را برای هضم راحت تر رنده میکنیم و به سوپ اضافه میکنیم و سیب زمینی را هم نگینی کرده و به سوپ اضافه میکنیم و میگذاریم خوب سوپ بپزد و جا بیفتد و در آخر سویق کودک یا کامل را به آن اضافه میکنیم و زیر گاز را خاموش میکنیم.
در آخر میتوانید به سوپ کمی روغن زیتون یا کره حیوانی هم اضافه کنید.
با توجه به اینکه کلیه مواد رنده شده هستن نیازی به میکس نیست.
نکته:
✅در صورت عدم استفاده از گوجه فرنگی این سوپ از هفت ماه نیز قابل استفاده است
✅ برای طعم دهی میتوانید از دوتا آلو خورشتی استفاده کنید.
✅ میتوانید برای تنوع از مواد دیگر مثل گوشت بلدرچین یا عصاره پای مرغ یا عصاره قلم هم استفاده کنید.
✅ برای کودکان بالای یکسال از قارچ و آبلیمو تازه استفاده کنید.
✅اگر سویق نداشتید میتوانید از حبوبات یا جوانهها استفاده کنید.
#غذای_کودک_هشت_ماهگی
🌐لینک کانال طبع و مزاج غذاها :👇
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━
هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
👼🥘 #غذای_کودک
ده تا دوازده ماهگی
#حلیم_مرغ
🔸طبع غذا: #معتدل _ #مرطوب _ مقوی
🔹مواد لازم:
گندم پرک شده ۱ قاشق مرباخوری
عدس یا ماش ۱ قاشق مرباخوری
برنج ۱ قاشق مرباخوری
مرغ یک تکه به اندازه نصف قوطی کبریت
روغن زیتون ۱ قاشق مرباخوری
پیاز کوچک ۱ عدد
🔸طرز تهیه:
عدس یا ماش را به مدت ۶_۷ ساعت در آب خیسانده و در این فاصله چند بار آب آن را عوض کنید، سپس آن را با مرغ، پیاز و آب کافی روی حرارت ملایم بپزید.
پس از نرم شدن گوشت یا مرغ، گندم پرک شده، روغن زیتون را به قابلمه اضافه کنید و در حالیکه درب قابلمه باز است به مدت ۲۰ دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید.
سپس مواد را میکس کرده و به فرزند دلبندتان بدهید.☺️💕
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ᪥ ⃟●᪥᪥᪥════
هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳 رولت اسفناج
سالمندان
🔸طبع غذا: #معتدل و #مرطوب
🛒 مواد لازم:
۲۵۰ گرم اسفناج یا برگ چغندر
۳ عدد سفیده تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل
۱ حبه سیر
روغن زیتون به مقدار لازم
۱/۲ عدد پیاز
۱/۲ عدد فلفل دلمهای
۱ عدد هویج
۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده
📋 طرز تهیه:
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنین.
اسفناج، سفیده تخم مرغ، نمک و فلفل رو مخلوط کنین و روی سینی فر بریزین و ۱۵ دقیقه داخل فر قرار بدین.
داخل ماهیتابه روغن بریزین و سیر خردشده، پیاز، هویج، فلفل دلمهای و جعفری خردشده رو با هم تفت بدین.
مواد تفتدادهشده رو روی اسفناج بریزین، رول کنین و دوباره به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر قرار بدین.
برش بزنین و سرو کنین.
💚 نوشجون
🔻نکته: بجای اسفناج میتوان از برگ چغندر استفاده کنید.
#پنجشنبه_سالمندان
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ᪥ ⃟●᪥᪥᪥════