🍀#درباره برگ چغندر چه میدانید
✍در روایات توصیه های فراوانی به خوردن #برگ_چغندر (سلق)شده است.
📚نقل است از یکی از اصحاب امام رضا(ع) که ایشان فرمودند:برگ چغندر بخور ،برگ چغندر بر کناره #بهشت میروید و در آن #شفا از بیماریهاست و...
💠فوائد این سبزی ارزشمند بر اساس روایات:
🍃تقویت #استخوان و رویش #گوشت
🍃درمان #غلظت_خون
🍃صاف کننده خون(درمان جوش صورت)
🍃آرام کردن #خواب بیمار
🍃ازدیاد #عقل و تقویت #اعصاب
🍃خاموش کردن گرمی #خون
❇️پختن #برگ_چغندر با #گوشت_گاو درمان #پیسی است.
👌جایگزین مناسب برای سبزیجات مضری مثل #گشنیز و #اسفناج است.
⛔️در مقابل فواید زیاد برگ چغندر، #ریشه چغندر است از آن بسیار نهی شده است چرا که #سودازاست و متاسفانه امروزه از آن در تهیه #قند و #شکر استفاده میشود.
🌺🌺🌺
🔹دانههای ریحان و فواید آن برای سلامتی
از دانههای ریحان همیشه به طور سنتی در طب هند و آسیا برای درمان اختلالات #گوارشی استفاده میشود. معروف است که دانههای گیاه #ریحان سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و چربیهای ضروری بوده و حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی هستند، بنابراین فواید فوق العادهای برای سلامتی دارند.
اگرچه تحقیقات کمی در مورد دانههای ریحان انجام شده است، اما آنها دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد باکتری هستند و همچنین از تشنج و رشد #قارچها جلوگیری میکنند. در این گزارش مهمترین مزایای بالقوه دانههای ریحان معرفی میشود:
🍃 قند خون را تنظیم میکند
طبق گزارش بنیاد پزشکی Sutter Gold، دانههای ریحان به کنترل #قند خون در افراد مبتلا به #دیابت نوع 2 کمک میکند.
🍃به هضم غذا کمک میکند
دانههای ریحان حاوی #فیبر در لایه خارجی خود هستند. این فیبرها دارای اثر ملین بوده و گرفتگی #معده و شکم و نیز #یبوست را برطرف میکنند.
🍃کنترل اشتها
فیبر موجود در دانههای #ریحان باعث ایجاد احساس سیری بیشتری میشود؛ بنایراین آن را در آب خیسانده و سپس به صورت #دمنوش میل کنید؛ این کار به کاهش #اشتها و کاهش وزن کمک میکند.
.
🔹چگونه از دانههای ریحان استفاده کنید؟
اگر عجله دارید میتوانید بلافاصله از دانههای ریحان خیسانده استفاده کنید =، اما توصیه میشود قبل از استفاده دانههای ریحان را حداقل چند ساعت خیس کنید، زیرا این امر ترشح آنزیمهای گوارشی را تضمین میکند.
🔹روشهای مختلفی برای مصرف دانههای ریحان وجود دارد. از جمله:
🍃آنها را به نوشیدنیهایی مانند آب میوه، شیر نارگیل یا چای اضافه کنید.
🍃آن را روی سالاد خود بپاشید.
🍃آن را با پنیر وگان یا سسهای خامهای مخلوط کنید.
🍃از آن در کنار شیرینیها استفاده کنید.
🍃میتوانید آن را با ماست یا میوه میل کنید.
بهتر است از دادن نوشیدنی یا شیرینی با دانههای ریحان به کودکان یا کسی که در بلعیدن مشکل دارد خودداری کنید؛ زیرا ممکن است این دانههای آنها را خفه کند.
شما میتوانید دانههای ریحان را در فروشگاههای مواد غذایی پیدا کنید و همچنین ممکن است دسرها و نوشیدنیهای منجمد، کنسرو شده یا تازه برای آن وجود داشته باشد.
💚💚💚💚💚
#خوردن #موسیر چه #خاصیت هایی دارد؟
🔸 پزشکان امروز معتقدند موسیر موجب #جلوگیری از بروز #سرطان میشود و در #کاهش_فشار، #قند و #چربی_خون و همچنین، حفظ #کلیهها و #کبد، بسیار مؤثر است.
🔸 گیاه موسیر را میتوان جایگزین آنتی اکسیدان ها و آنتیبیوتیکهای شیمیایی کرد.
🔸موسیرها سرشار از پلی فنول، فلاونوئید و کوئرستین هستند که این مواد، خاصیت ضد التهاب و درد دارند.
🔸مصرف روزانه موسیر، بافتهای استخوانی را افزایش میدهد و در کاهش درد مفاصل و نقرس، بسیار مؤثر است.
🔸 زیادهروی در موسیر خام خوردن، در افراد گرممزاج، ضرر دارد و بهشدت، حرارت بدن را افزایش میدهد.
💚💚💚