#پیتزا_لقمه_ای 250 گرم شیر گرم 1 تخم مرغ 20 گرم شکر 1 ق چ نمک بدون رویه ۲۰ گرم مخمر زنده 30 گرم روغن گیاهی بدون بو آرد 450-550 گرم همه مواد جز آرد را در کاسه همزن مخلوط کنید ادغام آرد را الک کرده با استفاده از قلاب خمیر حدود 15 دقیقه خمیر راورز دهید ممکن است کمی بیشتر از مقداری که در دستور ذکر شده به آرد نیاز داشته باشید. روی ثبات تمرکز کنید. خمیر تمام شده نرم، کشسان است و به دست نمی چسبد. سوسیس ها را بجوشانید. من خامه ای یا شیری مصرف می کنم. بعد از پخت آبدار می مانند. ورق پخت می تواند 6 کاترپیلار را در خود جای دهد، برای این مقدار به 6 عدد سوسیس و نیمی از خمیر نیاز داریم. اگر تصمیم دارید از کل حجم خمیر سوسیس درست کنید، 2 ورقه پخت با 12 کاترپیلار دریافت خواهید کرد. من همیشه یک ورقه پخت درست می کنم و از نصف دیگر خمیر برای قیطان سیب استفاده می کنم نیمی از خمیر به 6 توپ تقسیم شد. هر کدوم رو به شکل بیضی بلند در میاریم و وسطش یه سوسیس میریزیم و مثل کوفته میبندیم. در مرحله بعد، باید سوسیس را همراه با خمیر، بدون بریدن درز مهر و موم شده، به 7 قسمت برش دهید. و هر قسمت را در جهات مختلف به یک سنبلچه تبدیل می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_با_نان_باگت نان باگت پنیر پیتزا ژامبون یا پپرونی فلفل دلمه رنگی قارچ سس گوجه اویشن(که من داخل سس زده بودم) زیتون (دلخواه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_آش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_ترکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده فقط با دو مواد در کمترین زمان خمیر هزارلا نوتلا فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد/374 درجه فارنهایت گرم کنید. و به مدت 15 دقیقه بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

باقلوا استانبولی 😍😋 مواد لازم: خمیر مخصوص باقلوا🫓 گردو‌ خُرد شده نه پودر شده باشه نه زیاد درشت باشه که ورق باقلوا رو پاره کنه. ۱۵۰گرم کره حیوانی🧈 سه چهارم استکان روغن مایع🥃 برای شربت: ۲لیوان شکر🍚 ۲لیوان آب 💧 چند قطره آب لیمو ترش🍋 🔺باقلوای اصل استانبول زعفرون یا گلاب یا هل نداره و ساده هست و ترکیه ساده بدون طعم غالب سرو میشه به نظرم هیچ کدوم رو اضافه نکنید . 🔺کره و روغن روی حرارت ملایم باشن و فقط کره ذوب شه نیاز به جوشیدن نیست چون طعمش تغییر میکنه شربت ۱۵دقیقه با حرارت ملایم باشه کافیه 🔺فر دمای ۱۸۰باشه و زمان ۳۰تا ۳۵دقیقه تا زمانی که شیرینی ها برشته و طلایی بشن 🔺شیرینی که از فر خارج کردید کمی بذارید از داغی بیفته در حد ۲الی ۳دقیقه بعد شربت رو دو مرحله اضافه کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک زعفرونی😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ۲ شکر 🍚۱ روغن 🥃۱/۲ وانیل🌸 ۱ق چ بکینگ پودر🥄 ۱ق غ شیر 🥛۱ (یه مقدار شیر و کم کردیم ۲ قاشق گلاب و به اندازه پیمونه کوچیکه هل و تا دلتون بخواد زعفرون) تخم مرغ🥚 ۳ ۳عدد تخم مرغ با شکر و وانیل وپودر هل با همزن خوب هم میزنیم تا کاملا کرم رنگ و یکنواخت بشه بعد نصف پیمانه روغن و مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد شیر رو گلاب و زعفرون میریزیم و هم میزنیم بعد ارد و بکینگ پودر و که باهم الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و کاملا مخلوط میکنیم وقتی حباب حباب شد مواد کیک آماده شد مایع کیک را داخل فنجان که قبلا چرب کرده ایم و تا ۲/۳ سطح فنجان و پر می کنیم و فنجان ها را داخل قابلمه ای که آب در حال جوش است قرار می دهیم و حرارت و کم میکنیم تا نیم ساعت و ۴۵ دقیقه کیک اماده میشود (فر رو حتما از قبل گرم کنید ) سس زعفرانی شیر🥛 ۱پیمانه و نیم نشاسته 🥄۱/۳ پیمانه شکر 🍚۱/۳پیمانه گلاب🌹 ۱/۴پیمانه زعفران💛 به میزان دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•هات داگ ویژه تمام ساندویچ هات داگهای قبل این سو تفاهم بود🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_سیر سير پياز نمك و فلفل پاپريكا كره روغن زيتون نان باگت پنير پيتزا طرز تهيه: سير و پياز را با ادويه داخل فويل آلومينيم بپيچيد و داخل فر با دماي ٢٠٠درجه به مدت ٣٠ دقيقه قرار دهيد.مواد را پس از پخت له كنيد و با ادويه و كره اي كه به دماي محيط رسيده مخلوط كنيد.نان باگت را از وسط برش بزنيد و مواد را روي آن بماليد و پنير پيتزا بريزيد و در فر با دماي ١٨٠ بگذاربد تا روي آن طلايي شود. چند قطره عسل و كمي جعفري خرد شده روي آن بريزيد و برش بزنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•قیمه قالبی😋• این خوشمزه ترین قیمه ای بود که خوردم😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قول میدم توی مهمونی همه رسپی این تیرامیسوی خوشمزه رو ازت بپرسن😍😋 مواد لازم : اسپرسو ۲-۱ شات پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم پتی بور وانیلی ۱ بسته شکلات تخته‌ای تلخ ۱۰۰‌ گرم شکلات تخته‌ای شیری ۱۰۰ گرم پتی بور کاکائویی ۲ بسته خامه صبحانه ۲ بسته پودر قند ۴ قاشق شیر ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 #عشق

نوشیدنی خنک و جذاب پرتقالی 🍊🧊 سیروپ پرتقال چند تکه یخ تخم شربتی پنیرک دم سرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لقمه پنیری خوشمزه و فوری🤤 مواد لازم : نون لواش پیاز متوسط ۱ عدد مرغ خرد شده ½ سینه خمیر یوفکا ۱۰ ورق سیب زمینی ۱ عدد پنیر پیتزا ۱ پیمانه رب ۱ ق غ ادویجات : کمی نمک فلفل سیاه پودر آویشن پودر سیر زردچوبه پودر سیر آویشن پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هات داگ پنیری 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : هات‌ داگ نان تست تخم مرغ پنیر چدار کناره نون تست پاپریکا فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک هویج گردو 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : آرد ۲.۵ لیوان تخم مرغ ۵ عدد هویج رنده ۲ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق م وانیل نصف ق چ شکر ۱.۵ لیوان روغن ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیریتی_ساق_عروس آرد ۲۵۰ گرم حدودا ۱ لیوان+ 2/3 لیوان، کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم حدودا نصف لیوان، پودر قند ۳ ق غ سر صاف، پودر هل ۱ ق م، وانیل کمی، مغز گردو، پودر قند و پودر هل و پودر پسته برای تزیین ➖روغن شکر هل و وانیل را با همزن دستی یا برقی ۳ الی ۴ دقیقه هم میزنیم. ➖مقدار آرد تقریبی است تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد ➖۲ساعت شیرینی ها را در یخچال استراحت می‌دهیم. بعد در فر 170 درجه از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه میپزیم تا زیر شیرینی‌ها تغییر رنگ دهد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

غذای روزهای پرمشغله🤪😍😋 ماه اسفند همه درگیر کار و بدو بدوییم،حالا کار و خستگی ی طرف،فکر اینکه چی بپزیم طرف دیگه😵‍💫گفتم با دستور این کتلت خوشمزه ک میتونید بصورت نیمه آماده فریز کنید،ی بار کوچیک از دوشتون بردارم مواد لازم:سیب زمینی متوسط ۳ عدد،سر نون بربری ۲ عدد،گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم،پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته ۱ عدد؛تخم مرغ ۳ عدد،سبوس گندم ب میزان لازم،ادویه ها شامل: نمک ،فلفل،زردچوبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک خامه ای برشی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : آرد ۲ لیوان تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ½ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ پودر کاکائو ۳ ق غ وانیل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #غذای_فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #دسر_نسکافه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #فینگر_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_بستنی_رژیمی_سه_سوته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #املت_مسافرتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳