#دسر_بیسکویت_کارامل شیر ۲لیوان کرم کارامل یک بسته نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه یک پاکت بیسکویت پتی بور شکلاتی مراحلشم که داخل ویدیو کاملا مشخصه ✅فقط مهم ترین نکته ای که توی پخت فرنی باید دقت کنید اینکه حرارت ملایم باشه و مداوم هم بزنید تا به نقطه ی جوش برسه بچها من سایز ظرف هام نسبتا بزرگ بود اگه ظرف سایز کوچیک بردارید حدودا شش عدد دسر بهتون میده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۶ فروردین ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

صبح یعنی عشق و عشق یعنی سلامتی عزیزان🪴 و سـلامتی عـزیزان یعنی🪴 قشنگی این دنیا ومن امروز دنیایی قشنگ🪴 برای همه آرزو دارم .... صبحتون پراز عطر خوش زندگی🪴 ﹝@Jomlax ﹞

#چیزکیک_نوتلا بیسکوییت پتی پور یا دایجستیو ۱۰۰گرم کره ۵۰ گرم خامه ۲۵۰ گرم پنیر خامه ای ۱۵۰گرم نوتلا یا شکلات صبحانه فرمند ۱ ق غ ژلاتین یک ونیم ق غ آب سرد یک استکان لایه رویی: نوتلا یا فرمند یک ق م شیر کاکائو بک استکان ژلاتین یک ق غ بیسکوییت و پودر کنید و با کره ی آب شده ترکیب کنید برای درست کردن چیز کیک بدون قالب فقط کافیه از این طلق های متری از لوازم قنادی ها بگیرید و دور یه زیر کیکی با چسب فیکس کنید 🥰 ترکیب کره و بیسکوییت و بریزید و محکم کنید بیست دقیقه بذارید یخچال خالا خامه و پنیر خامه ای و نوتلا و ژلاتین آب شده رو ترکیب کنید و روی کراست بیسکوییتی بریزید و مجدد بذارید یخچال تا کامل ببنده😍 حالا نوتلا شیرکاکائو و ژلاتین و ترکیب کنید بذارید داخل ماکروفر یا روی کتری تا دانه های ژلاتین کامل حل شود وقتی از داغی افتاد روی لایه قبل بریزید و بذارید یخچال تا کامل ببنده بعد طلق رو باز کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_موزائیکی 1/5لیوان شیر داغ 3ق غ شکر 3ق غ کره 3بسته بیسکوئیت پتی بور مواد لازم برای گاناش: نصف بسته خامه صبحانه 80گرم شکلات تلخ شیر داغ و پودر کاکائو و کره ذوب شده و شکر را باهم مخلوط میکنیم روی بیسکوئیت ها میریزم نکته: بیسکوئیت ها نباید زیاد خرد بشن سپس مواد را 3ساعت داخل یخچال بزارید تا خنک شود وتا جایی که مواد به دستمون نچسبد. سپس داخل در آبمیوه گیری نایلون انداخته و حالت میدهیم برای گاناش،خامه و شکلات را روی حرارت آب کرده و روی کیک ها میریزیم و با پودر نارگیل تزئین کرده و چند ساعت داخل میگذاریم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#برنج_مجلسی #برنج_رنگی فقط کافیه به برنج آبکش شده اتون رو زعفرون و آب لبو و شوید خشک اضافه کنید. بعد با استفاده از فویل قابلمه اتون‌ رو به ۴ قسمت تقسیم کنید و هر قسمت رو با یک رنگ پر‌کنید و بعد فویل رو بیرون بیارید و در آخرم روش برنج سفید بریزید و دم بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مارمالاد_سیب سیب ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم جوهرلیمو ۱ گرم یا ۱ ق چ سرخالی گلاب ۲۰ گرم سیب قرمز و یه دونه ام سیب زرد، البته سیب زرد رو میتونین حذف کنین اما عطرش خیلی خوبه رنده ریز میکنیم با شکر میریزیم توی تابه وقتی شکر آب شد جوهرلیمو رو اضافه میکنیم زیر شعله کم باشه در حدی که قل ریز بزنه، حدودا ۴۵ دقیقه برای من زمان برد تا به غلظت مورد نظر برسه گلاب رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم وقتی از حرارت افتاد میریزیم توی ظرف درشو میبندم میزارم یخچال تا یکی دو ساعتی استراحت کنه بعد هم میریزم توی قیف و استفاده میکنم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر ۳ لیوان شکر ۶ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری سر پر معادل دقیقش رو به گرم اگه بخوام بگم میشه ۴۰ گرم بستنی وانیلی ۲ عدد زعفران دم کرده گلاب دو قاشق غذاخوری مراحلشم که داخل فیلم کاملا مشخصه ✅اگر شیر تون پر چرب نبود ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه هم بهش بزنید. ✅شکر رو حتما تست کنید اگر کم بود بزنید ولی به نظر من همون ۶ قاشق کافیه و در آخر دسر دو ساعت داخل یخچال بمون که کاملا خودشو بگیره و خوشمزه تر میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#محلبی_نسکافه #دسر_نسکافه شیر ۳ لیوان شکر ۶ قاشق غذاخوری چون نسکافه داره اگه دوست دارین بیشتر بزنید نشاسته ذرت ۲/۵ قاشق غذاخوری نشاسته گل ۱ قاشق غذاخوری نسکافه گلد ۱ قاشق غذاخوری سرخالی اگه دوست نداشتین کمتر بزنید خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته اگه دوست نداشتین قابل حذفه و میتونید تو ظرف های تکنفره به صورت ساده بریزید و سرو کنید😊 مراحشم که داخل فیلم کاملا مشخصه ✅نکته ای که تو همه ی فرنی ها باید رعایت کنید اینه که حتما حرارت ملایم باشه و با حوصله مدام هم بزنید تا به غلظت برسه این محلبی رو در طعم های مختلف میشه درستش کنی میتونی زعفرون دم کرده بزنی میشه محلبی زعفرونی میتونی پودر کاکائو هم بزنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳