#مربا ی پوست هندوانه 🍉🎅 🍓مواد لازم: دو برش بزرگ پوست هندوانه جوش شیرین یک قاشق غذاخوری اب نصف لیمو اب ده پیمانه شکر پنج فنجان چوب دارچین دوعدد میخک ۶یا۷عدد پوست نصف لیمو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نون خوشمزه🥐🤭 🍓مواد لازم: آرد شیر مایه خمیر دلستر روغن مایه زده تخم مرغ مواد میانی نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیرینی مربایی خونگی مواد لازم: 📌خمیر هزارلا یک بسته 📌مربا یا مارمالات به مقدار لازم 📌زرده تخم مرغ یک عدد برای رمال 📌پودر قند برای تزئین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک گوشت و قارچ ، خوشمزه و فوری نکته یک : همیشه خمیر بوفکارو بعد باززکردن بین دستمال بزار چون در معرض هوا خشک میشه حتی موقع پیچیدن هم لای دستمال بزار نکته دو : کره و شیر رو در حرارت غیر مستقیم ذوب کن و هر لایه یوفکارو باهاش تر کن نکته ی سه : تابه مواد میانی رو کج بزار تا از یه طرف روغن و رب اضافی خارج بشه و موادی که بین یوفکا میزاری هم چرب نباشه هم بورک پاره و بدشکل نشه اگر موادت خنک شده پنیر پیتزارو با مواد ترکیب کن بعد بریز لای بورک پنیر پیتزا کمتر استفاده کن چون بورک ها ترک میخورن نکته ی چهار : برای رومال زرده تخم مرغ رو با چند قطره زعفران دم کرده غلیظ ترکیب کن و بزن خوشرنگتر میشه و‌موقع پخت عطر بهتری داره اگر از سویا استفاده کردی حتما چند ساعت قبل با اب جوش خیس کن و قبل استفاده کامل آبشو فشار بده تا نفخش بره مواد میانی کاملا سلیقه ای هست میتونید از مرغ یا سوسیس استفاده کنید اما خوشمزه ترین مدلش با گوشت هست دمای فر ۱۸۰ درجه چون مواد میانی کاملا پخته و بوفکا هم نبمه اماده هست حدودا بک ربع تا نیم ساعت کافیه حتما چک کنید زیرش که طلایی شد چند دقیقه هم گریل کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک خیس شکلاتی مواد لازم : شکر ۱/۲ پ روغن مایع ۷۰ گرم ماست ۱/۲ پ شیر ۲ ق س آرد ۳/۴ پ پودر کاکائو ۳۵ گرم بکینگ پودر ۱/۲ ق چ جوش شیرین ۱/۴ ق چ نمک ۱ گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#موچی مواد خمیر : آرد گلوتینوس ۲ پ نشاسته ذرت ۲/۳ پ پودر قند ۲/۳ پ شیر ۲۵۰ میلی رنگ خوراکی زرد کره ۳۵ گرم کره فیلینگ : خامه ۲۵۰ میلی لیتر شیر ۲ ق غ پوره انبه ۲ ق چ پودینگ وانیلی ۱ ق ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت_آلو_اسفناج خورشت واقعا لذیذ و آسون اول یه پیاز نگینی تفت بدید بعد سینه یا ران مرغ بهش اضافه کنید با نمک فلفل و زردچوبه و زعفران تفت بدید و آب بریزید بپزه.بعد که پخت از آب مرغ جدا کنید و در روغن سرخ کنید و کنار بذارید.یک تا دو دسته اسفناج رو درشت خرد کنید و تفت بدید فلفل و زرچوبه و کمی نمک اضافه کنید بذارید کامل آبش تبخیر بشه حدود بیست عدد آلو بخارا و دو تا سه قاشق آبلیمو یا آب نارنج یا آبغوره اضافه کنید و تفت بدید به آب مرغ اضافه کرده بذارید بپزه نیم ساعت آخر مرغ ها رو بهش اضافه کرده بذارید جا بیفته. نوش جان ❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نان_خامه_ای🥐 (پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی) این مقدار مواد تقریبا ۲۰ عدد نان خامه ای متوسط میده آب ۲۵۰ ( یک پیمانه + یک چهارم پیمانه) کره ۴۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد ( ریز نباشه) آرد 125 گرم ( یک پیمانه) وانیل 1ق.چ شکر یک ق مرباخوری نمک یک پنس( یک هشتم ق چ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکو سیب زمینی سیب زمینی متوسط پخته سرد شده و رنده شده 4 عدد تخم مرغ 4 عدد جعفری خشک دو سوم لیوان آرد گندم 4 قاشق غذا خوری(من از آرد سوخاری استفاده کردم) نمک ،فلفل سیاه وفلفل قرمز،زردچوبه،مقداری تخم مرغ رو زده تا یکدست بشه ادویه جات رو اضافه کرده وهمه رو به سیب زمینی رنده شده اضافه میکنیم وخوب مخلوط کرده تا تخم مرغ به خورد سیب زمینی بره ماهی تابه رو گرم کرده روغن میریزیم دست رو خیس میکنیم و مقداری از مواد کوکو برداشته و تو دست گرد کرده ومیزاریم تو روغن وبا پشت قاشق کمی پهن وصاف میکنیم ودو طرف کوکو رو سرخ میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قارچ سوخاری🤩🥰 مواد لازم : قارچ ۲۰۰ گرم آرد ۱/۲ پ آب حدودا ۱/۴ پ تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر ۱ ق چ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_تزیین_زیبا_با_خیار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔸️اینجوری ماست بذار که آب نندازه❤️ 🔸️تا یادت نرفته سیو کن گمش نکنی بعدا درستش کنی 🔸️برای رسیدن به نتیجه خوب باید صبر داشته باشی مامان جان؛ یکیش همین درست کردن ماست😊 🔸️از قدیم گفتن گر صبر کنی ز غوره حلوا سازی 👌 🔸️نکات مهم رو تو ویدئو گفتم مامان جان؛ سوال دیگه‌ای هم داری بپرس بهت جواب میدم❤️ 🔸️تا حالا ماست درست کردی؟ خوب میشه یا آب میندازه؟؟ 🔸️ماست ترش دوست داری یا شیرین؟😍 🔸️ماست ما شیرین و خوشمزه شد😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_ادویه_جادویی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیک موز و توت فرنگی😋• این نوشیدنی یکی از خوشمزه ترین هاست🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اسنک مارتادلای خوشمزه و‌ نوستالژی🥪😍😋 مواد لازم برای این اسنک:کالباس مارتادلا،قارچ بلانچ،چیپس خلالی،نان تست ساده،پنیر پیتزا،سس کچاپ و خردل؛آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لازانیافوری سه سوته لازانیا درست کن😎 موادلازم: پیاز سیر گوشت رب گوجه پوره گوجه پنیر موزارلا پنیر پارمسان نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،دارچین،آویشن،گشنیز خشک مواد سس بشامل: کره 2ق غ آرد 2 ق غ شیر 2 لیوان نمک 1/4 ق چ سیر 1 یا دو حبه فلفل سیاه 1/2 ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر شکلاتی🍫• یه دسر خوشمزه و سه قلمی راحت😋 ~مواد لازم : شیر ۲لیوان شکلات شیرین ژلاتین ۲ق غ اگه دسر رو‌خیلی شیرین دوست دارید ۲ق غ شکر اضافه کنید! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر شکلاتی🍫😍😋 یه دسر خوشمزه و راحت😍 ~مواد لازم: خامه صبحانه ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای دو ق غ نوتلا یک و نیم ق غ سر پر شیر یک چهارم پیمانه پودر شکلات شیرین یک ق غ کیک شکلاتی پودر شده به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کتلت فیله مرغ 🤤 مواد لازم :ده عدد فیله مرغ چرخ کرده،نصف پیاز قرمز،یک عدد فلفل دلمه ایی قرمز خورد شده ،جعفری نصف دسته ،تخم مرغ یک عدد،یک قاشق غذا خوری آرد ،یک حبه سیر رنده شده ،یک قاشق غذاخوری سس کچاپ ادویه ها: فلفل سیاه، فلفل،قرمز،نمک،زردچوبه،آویشن(اختیاری)،پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦معجون فوری در ۱۰ دقیقه 🍨 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دالگونا با بطری😍• یه نوشیدنی خوش‌طعم مخصوص این هوا😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بروانی موز و شکلات بهتر از یک کیک نرم و شکلاتی بدون آرد مگه داریم😎 موادلازم: موز ۲ عدد بزرگ تخم مرغ ۳ عدد بزرگ وانیل ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو تلخ ۱/۳ پیمانه شکر سفید یا قهوه ای ۱/۲ پیمانه کره ۷۰ گرم شکلات تلخ ۶۰ درصد ۱۸۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_بربری آرد ۵۰۰ گرم مایه خمیر ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم شکر ۵ گرم آب ۳۵۰ گرم کره گیاهی ۱۰ گرم طرز تهیه: آرد،مخمر،نمک،شکر ترکیب و آب رو اضافه میکنیم بعد از ۵ دیقه کره دمای محیط ، بعد از یک ربع ک خمیرمون شکل گرفت و بافتش تشکیل شد ب دو قسمت تقسیمش میکنیم و داخل فر میذاریم حتما ۲۰ دیقه قبل فرو گرم میکنیم دمای فر ۲۲۰ درجه سانتیگراد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بال مرغ با طعم سیر و پنیر🍖😍😋 هربلایی سر این بال مرغ بیاری بازم خوشمزه میشه😋 ~❤️برای مرینیت: یه کیلو بال مرغ ۴ق غ پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق چ از هرکدوم ازین ادویه ها:نمک ،فلفل ،پاپریکا ،زنجبیل ،پرک فلفل،پودر سیر پودر پیاز ۱/۲ ق چ رنده پوست لیمو ۳ ق غ جعفری ساطوری شده ~❤️برای سس: ۶ ق غ پنیر پارمسال ۱/۴پیمانه کره ذوب شده ۳ ق غ جعفری ساطوری شده ۱ ق چ ابلیمو ۴ ق غ سس مایونز یه حبه سیر که تو فر کاملا پخته شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳