6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیپ بادمجون برای عاشقای بادمجون 🍆😍😋
بادمجان : ۲ عدد
پیاز : ۱ عدد
گوجه : ۱ عدد
سیر کامل : ۱ عدد
گردو : ۴ قاشق غذاخوری
نخود پخته : ۴ قاشق غذاخوری
روغن کنجد : ۲ قاشق غذاخوری
لیمو تازه : نصف ۱ عدد
ادویه ها : نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زیره سبز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# فرنی در ۴ _طعم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_رژیمی 😍😋
فیله مرغ: ۵ عدد
کاهورسمی: یک کاسه
گردو: ۳ عدد
نمک، فلفل، پودرسیر، آویشن، زنجبیل: به میزان لازم
روغن زیتون: ۱۰ ق غ
رب انار: یک ق غ
پنیر پارمزان: یک ق غ
سرکه بالزامیک: ۳ ق غ
شوید تازه: ۱/۲ پیمانه
گوجه فرنگی: ۲ عدد
خیار: ۲ عدد
فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: یک عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی #رژیمی
آقا این کوکی گردویی بینهایت عالیه هم بافتش و هم طعمش😍😋شکر نداره، آرد سفید هم نداره و اگر رژیمی بهترین امتخابه برای میانوعده سالم و مقوی و قبل ورزش
نکات:
- بعد از پخت بذارید ۱۰ دقیقه توی سینی فر بمونه کوکیها تا منسجم بشن
- به جای کره بادوم زمینی، میتونید هر کرهای که خواستید جایگزین کنید، کره بادام، کره گردو یا فندق
- به جای آرد جو دوسر پرک میتونید آرد سفید بزنید
- به جای عسل میتونید شیره بزنید یا اگر خواستید شکر بزنید دوبرابر میزان عسل
- کشمش بیچاره مثل همیشه قابل حذف😅ولی واقعا خوشمزه میشه حذف نکنید
- مواد رو بیش از حد هم نزنید به روغن نیفته
- اگر مواد شل بود خیلی کم آرد اضافه کنید
کوکی هارو بیش از حد نپزید و فقط ۱۱ دقیقه کافیه
- فر رو حتماااا از اول شکروشن کنید داغ بشه
کره ۵۰ گرم
عسل یکسوم پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر بادام یک سوم پیمانه
پودر گردو یک دوم پیمانه
آرد جو دوسر دو سوم پیمانه
کره بادامزمینی یک دوم پیمانه
وانیل یک سوم ق چ
دارچین نصف ق چ
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری سرخالی
کشمش یک سوم پیمانه یا بیشتر به دلخواه
گردو خرد شده یک سوم پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_سبزیجات_گریل
پاستای سالم با سبزیجات و مرغ گریل شده😋خیلی خوشمزه در عین حال سالم با هر صیفی میتونید درست کنید مثلا بادمجان و کدو اضافه کنید😍
نکتهها:
برای گریل دمای هواپز ۲۱۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه یا در فر که نیم ساعت قبل با دما ۲۱۰ داغ شده به مدت نیم ساعت با دمای ۲۱۰ درجه گریل کنید
پاستاها رو آلدنته با دندانگیر بپزید و بعد با کمی اب پاستا بذارید توی سس کامل بپزه و پاستا رو بیش از حد نپزید که خمیر نشه
.
مواد لازم برای ۳ نفر
گوجه فرنگی ۴ عدد
فلفل دلمه رنگی ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
فلفل سبز شیرین (دلبخواه) ۳ عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک و فلفل سیاه
ریحان یک مشت
پنیر ۲۵ گرم هرپنیری که دوست داشتید(لیقوان یا خامهای )
سینه مرغ ۱ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر نصف ق چ
آویشن نصف ق چ
اورگانو کمی
پاستا ۳۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦مسقطی زعفرانی🐦
🤩➡️🟡
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🗳یه میلیون رای تو این کلیپه
#نشر_حداکثری
12.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰رولت خامهای رو خوشمزهتر از قنادی توی خونه درست کن😋
نکاتش:
- حتما تخم مرغها سرد باشن که راحت تر زرده و سفیده جدا بشه، و از زرده داخل سفیده نره!
- سفیده بیش از حد زده نشه چون هم رولت خشک میشه و هم سفیده آب میندازه
- پیش گرمایش فر رو رعایت کنید
- نان رولت رو بیش از حد نپزید که خشک بشه
- بعد از فرم دادن خامه اون رو دو سه دقیقه به حال خودش رها کنید اگر خامه وا رفت یعنی هنوز فرم نگرفته، باید یکم دیگه بزنید
- موقع پخش کردن خامه دوسانت آخر نان رولت رو کمتر خامه زدم که بعد رول شدن خامه بیرون نزدنه
- اگر اول میخواید سفیده رو بزنید، وقتی فرم گرفت بذارید فریزر، یا مثل من اول زرده رو بزنید و بعد همزن رو بشورید و خشک کنید و سفیده رو بزنید
- مواد لازم برای ۱۲ عدد رولت
- تخم مرغ ۴ عدد درشت یا ۵ عدد کوچک وزن تخم مرغها با پوست ۲۷۰ گرم بشود
- روغن مایع ۵۰ گرم یا یکچهارم پیمانه
- شیر ۴۰ گرم یا ۵ ق غ
- بیکینگپودر ۳ گرم یا یکسوم ق چ
- شکر ۸۰ گرم یا یکسوم پیمانه
- وانیل یک دوم ق چ
- عسل ۱ ق غ
- آرد شیرینی پری ۸۰ گرم یا نصف پ
- خامه قنادی ۲۵۰ گرم
- برای گاناش، ۵۰ گرم شکلات و ۵۰ گرم خامه قنادی یا صبحانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳