فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موز_شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شنیسل_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_قالبی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_شکم_پر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو_با_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_قارچ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیربرنج
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳بامیه بازاری
مواد لازم:
آرد: ۲۰۰ گرم
آب ۲۰۰ گرم
خمیرمایه تر ۱۸ گرم (خشک ۹ گرم)
شکر ۱۰ گرم
مواد لازم برای شربت بار:
شکر ۵۰۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم
جوهرلیمو یا آبلیمو یه ذره
گلاب به مقدار دلخواه (حدود ۲ ۳ ق غ بزنین اوکیه
طرز تهیه:
آب ولرم جوری که دستمون رو نگه داشتیم داخلش نسوزه
شکر رو توش حل میکنیم
اگه مخمر خشک بود اضافه کنین، هم بزنین، روشو یه پارچه بندازین بزارین جای گرم تا ۱۰ دقیقه عمل بیاد
اگه مخمر تر بود که مثل من فقط با آب مخلوط کنین
آرد رو توی چند مرحله اضافه کنین چون ممکنه همش لازم نشه
سلفون بکشین روی ظرف بزارین جای نسبتا گرم به مدت ۱ ساعت
بعد که حجم گرفت خمیر رو مخلوط کنین بریزین داخل قیف
روغن رو بزارین داغ بشه و بعد بامیه رو داخلش پایپ کنین، حرارت متوسط رو به بالا باشه
کنارشم یه شربت ولرم داشته باشین که بعد از روغن بندازین داخل شربت و فقط در حدی که کل بامیه شربتی بشه کافیه
این بامیه ها ظاهری شلخته داره و دستفروش ها توی بازار یا جاهای دیگه میفروشن
با بامیه خشک و هندی و ماه رمضونی فرق داره
اگر با حرارت پایین سرخ کنین رد ماسوره میمونه اما فوق العاده خشک میشه و خوب حجم نمیگیره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کازاندیبی ترکیه ای یه دسر محشرو بینظیر😋👌
حتما امتحانش کنید 😍
مواد لازم
1 عدد زرده تخم مرغ
شیر 1 لیتر
3 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا می توانید از آرد معمولی استفاده کنید)
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 پیمانه شکر
1 بسته وانیل
برای کف تابه👇
5 قاشق غذاخوری پودر قند
برای پودینگ به جز وانیل همه مواد را با هم مخلوط می کنیم و وقتی به غلظت رسید وانیل را اضافه می کنیم و حرارت را خاموش می کنیم. پودر قند را در تمام تابه بریزید و با حرارت ملایم بدون هم زدن صبر کنید تا رنگ کاراملی بگیرد. وقتی رنگش گرفت، پودینگ را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید و گهگاه تابه را بچرخانید. سپس در یخچال می گذاریم و 2 ساعت استراحت می دهیم. ته دیگ استراحت داده شده را مانند فیلم با چاقو برش می دهیم و به صورت یک لایه تا می کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رول سيب زميني با خمير هزارلا😋•
~💖موادلازم:
سيب زميني متوسط:٣عدد
پيازدرشت:١عدد
زرده تخم مرغ:١عدد
جعفري خردشده:١پيمانه
خميرهزارلا:١بسته
~🔹ادويه ها :
فلفل سياه،زردچوبه، پودرسير،نمك
يدونه تخم مرغ هم براي رومال
💓 با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٣٠ الي ٤٠ دقيقه ميزاريمش داخل فر
❤️🔥طرز تهيه سسش:
٢ قاشق سس مايونزو با ي قاشق ماست مخلوط ميكنيم و بهش ٢ حبه سير له شده اضافه ميكنيم و اخرسرم فلفل سياه و نمك اضافه كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کارامل سن سباستین🍮•
مخصوص کسایی که هم عاشق کارامل هم عاشق چیز کیک هستن😍
~❤️مواد لازم:
یک بسته پودر کرم کارامل(ترجیحا خارجی)
دو پیمانه شیر
یک ق غ شکر
یک چهارم پیمانه شیر خشک(اختیاری)
یک ق غ پنیر خامه ایی
صد گرم خامه
نصف ق چ وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کاکا😋•
شیرینی خوشمزه گیلانی🤩
~📎 موادلازم
کدو پخته شده و پوره شده به اندازه ۲ لیوان سر پر
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰ ق.غ
پودر هل ۱ ق.م
پودر دارچین ۱ ق.م
شیر ۱ لیوان
گلاب ۵ ق.غ
آرد گندم ۱ لیوان
آرد برنج ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق.م
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم_قرمز
کلم قرمز؛یک عدد
نمک؛به مقدار لازم
لیمو؛یک عدد
سرکه؛یک عدد
سیر؛دو حبه
فلفل؛دو عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_پنکک_خرسی
۲ عدد تخممرغ
۲ فنجان شیر
۱ ق غ روغن
۲ ق غ شکر
۱ الی یکو نیم فنجان آرد (باید قوام پنکک کاملا مایع باشد پس به تدریج اضافه کنید و بیشتر نریزید)
۱ ق چ وانیل و بکینگ پودر
۱ پنس نمک
تخم مرغ ها رو کاملا هم زده سپس مواد دیگرو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم داخل ظرف سس میریزیم و تابه نچسب رو روی حرارت گذاشته و کفش رو با مقداری روغن چرب میکنیم و موادو به شکل خرس مطابق فیلم میریزیم و از دو طرف با حرارت کم میپزیم و میذاریم وقتی خنک شد میتونین با سس شکلاتی تزیین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳