فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک وانیلی رو با این رسپی درست کن که
لطیفترین و خوش بافتترین کیک رو بهتون
میده😍😋
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۵ عدد
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شکر ۱ پیمانه + ¼ پیمانه
روغن مایع ¼ پیمانه
آرد ۲.۵ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
گلاب ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مدل سالاد جذاب😍😋
مواد لازم:
سالاد گل کلم:
گل کلم 🥦که با سرکه و آب و نمک ضدعفونیش کردیم و شستیم
انار دون شده🥣
گردوی نگینی خرد شده🌰
ذرت آبپز🌽(کنسرو ذرت که آبش رو دور ریختیم)
سس:مایونز،نمک،فلفل سیاه،ماست پرچرب،آب لیموترش و کمی جعفری خشک
سالاد بروکلی:
بروکلی بلانچ شده🥦(بروکلی رو گل گل میکنیم و با مقداری اب سه دقیقه میجوشونیم و بعد سریع ابکش میکنیم و آبسرد روش میگیریم)
هویج رنده شده🥕
خیارشور خرد شده🥒
کنسرو ذرت🌽
سس:مایونز ،ماست،نمک و فلفل و آب لیموترش و یه کوچولو روغن زیتون
سالاد شیرین:
کلم برگ سفید یا بنفش یا ترکیبی⚪️🟣
هویج🥕
کشمش خیس خورده🍇
ذرت آبپز🌽
سس:مایونز،ماست پرچرب،نمک کمی،آب لیموترش و شکر و یه کم شوید خشک
همه سالادها باید یکی دو ساعت توی یخچال بمونن تا مزه ها به خورد هم برن
نکته:همیشه یه مقدار از سس سالادتون رو نگه دارین و موقع سرو روی اون بریزید و دیگه مخلوطش نکنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پپرونی🥗
این سالاد بینظیره قول میدم عاشقش شی😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۹ آذر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
🌸 درود صبحتون زیبـا 🌸
🌾امروزتان به نیکی و
🌸پراز عطر دعا
🌾روزتان را به شکرانه
🌸هرآنچه خدا داده آغاز کنید
🌾الهی
🌸حال دلتون خوب
🌾لحظه های عمرتون شیرین
🌸کارتون پررونق و سایه
🌾زندگیتون خوشبختی باشه
🌸🌾
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
تخم مرغ متوسط🥚۶۰ گرمی ۴ عدد به دمای محیط رسیده باشن
آرد🥡 یک و نیم لیوان دسته دار
شکر دانه ریز🍚 یک لیوان دسته دار
شیر ولرم 🥛نصف لیوان
پودر قهوه فوری ☕️۱ ق چ
پودر کاکائو 🍫 ۴ ق غ سر پر
بیکینگ پودر 🥄۲ ق چ
روغن مایع 🥃نصف لیوان
وانیل🌸 نصف ق چ
شیر سرد🥛 ۱ لیوان برای روی کیک پخته شده
مواد لازم برای سس کیک
شیر 🥛۲ لیوان
کره 🧈۲۰ گرم
شکلات شیری🍫 ۷۰ گرم
پودر کاکائو 🍫۲ ق غ
نشاسته ذرت🌽 ۲ ق غ
شکر🍚 ۴ ق غ
✅اول کیک رو با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ تا ۳۵ بپرید بزارید از داغی بیفته و سوراخ سوراخش کنید و شیر سرد رو بریزید روش
✅همه مواد سس رو ترکیب کرده روی حرارت همزده تا به غلظت برسه اجازه بدید سس از داغی بیفته اما گرم باشه و بریزید روی کیک و بزارید نیم ساعت حداقل یخجال بمونه تا سس خودشو بگیره بعد با چاقو صاف و تیز برش بدید
✅تو هر قالبی میشه درست کرد و قالب من ۲۵ در ۳۰ هست .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک عشق ایرانی🍰😍😋
~💓مواد لازم:
شکر دانه ریز ۱ و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ هم دمای محیط ۵ عدد
روغن مایع ١/٢ پيمانه
گلاب ١/۴ پیمانه
زعفران غلیظ ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
آرد شیرینی پزی ۲ پیمانه
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین دنده و بادمجون😍😋
مواد لازم:
۱ کیلو دنده گوسفندی🍖
۱/۴ پیمونه روغن🥃
۱/۳ پیمونه اب💧
نمک وفلفل سیاه و زردچوبه🌶🧂
۱ دونه چوب دارچین🪵
۲ تا برگ بو🍃
۱ دونه پیاز🧅
۳ حبه سیر🧄
۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده🥚
۳ پیمونه برنج🍙
۱/۲ پیمونه ماست چکیده🍶
۲۰ گرم کره اب شده🧈
۱ ق.چ عرق هل
۱/۲ ق.چ پودر دارچین🪵
۱ ق.غ زعفران غلیظ💛
♨️این تهچین رو میتونید تو فر هم درست کنید، خوبیه قابلمه هامون اینه که تو فر هم میتونید بذارین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_کاکائویی_خونگی😍😋
۱لیتر شیر
۱فنجان شکر
۱بسته کرم شانتی (75گرم که همون پودر خامه اسانس دار هست ، میتونید پودر خامه هم استفاده کنیدیا خامه صبحانه )
۲قاشق پودر کاکائو
۱۰۰گرم شکلات می تونید بسته به ذائقه تلخ یا شیرین یا مخلوط استفاده کنید
تمام مراحل کار در فیلم مشخص هست که پودر کاکائو و سکر و کرم شانتی رو در ظرفی ریخته و شیر رو کم کم اضافه میکنیم که پودر کاکائو گوله نشه و روی حرارت قرار میدیم تا شکر و پود کاکائو کامل حل بشن و در مراحل بعد برای بسته شدن بهتر از ظرف استیل استفاده کنید و بلافاصله بعد از برداشتن از روی گاز شکلات رو اضافه میکنیم تا گرمای شیر شکلات رو کامل حل کنه و درفریزر قرار میدیم فقط باید به محض بسته شدن تو فریزر بیرون بیاریید و هم بزنید مجدد داخل فریزر قرار بدید نباید بگذارید یخ بزنه و درهر مرحله سه تا چهار دقیقه بزنید و تا ۷ بار اینکار و ادامه بدید و در ظرف در دار بریزید و یک شب داخل فریزر قرار بدید و بعد نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا هنـدونه مخملی دیده بودین 😳
ایده لاکچریه برا شب یلدا 😍
مواد لازم:
سه قاشق شیر عسلی
نصف پاکت خامه صبحانه
دو بسته پودر ژله انار
یه بسته برا داخل دسر
یه بسته جدا
نصف لیوان شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_یلدا
👌👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادآرایی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_خیاروگوجه
دشته گل درست کن
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه پیمانه شیر گرم رو به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا موادی که اضافه کردیم کاملا حل بشن
۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنین و مجدد هم بزنید تا یکدست بشه
وقتی آماده شد بزارین داخل یخچال تا سرد بشه
ژله ی بسته شده رو مثل ویدئو برش بزنید
خب ژله و نوشیدنی ما آماده شد و حالا باید داخل شیشه های مورد نظر بریزیم
با کمک قیف تکه های ژله رو داخل شیشه بریزید
بعد هم نوشیدنی خنک رو اضافه کنید
نسبت ژله ونوشیدنی به ذائقه ی خودتون بستگی داره
حتما درست کنید و مطمئن باشید خوشتون میاد
اگه از این آموزش خوشتون اومد برای دوستانتون هم بفرستید نوش جان
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیارشور_نیم_ساعته🥒🥒
.
حتما از خیارهای رسمی یا به قولی خیار بوته ای استفاده کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#توپک_سیب زمینی پنیری👩🏻🍳
۶ عدد سیب زمینی پخته شده
۲ قاشق آرد
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
تخم مرغ
پودر سوخاری🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزی لازم برای قورمه سبزی ۴ نفره
تره خشک ۱۲ قاشق غذا خوری پر
جعفری خشک ۵ قاشق غذاخوری پر
گشنیز خشک ۳ قاشق غذاخوری پر
اسفناج خشک ۳ قاشق غذاخوری پر
شنبلیله خشک ۱/۵ قاشق غذاخوری
از چند ساعت قبل سبزی های خشک را با آب سرد خیس کنید
بعد از آب بکشید و با روغن خوب سرخ کنید
و روال قبلی پخت قورمه سبزی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون یک نوشیدنی ژله ای بسیار خوشمزه رو آماده کرده که پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم جذابش لذت ببرید
برای ژله
دو پیمانه آب
یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه
دو بسته نسکافه فوری
و یک بسته پودر ژله بدون طعم
روی حرارت بذارید و اجازه بدین بجوشه تا کاملا حل بشه
مواد رو داخل ظرف مناسب بریزین و بزارین توی یخچال تا ببنده
برای نوشیدنی
یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه
یک چهارم پیمانه شکر
دو بسته نسکافه فوری
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای خمیر
2 تخم مرغ
1 قاشق چای خوری روغن
150 گرم پنیر فتا
1 پیمانه جعفری
3 سیب زمینی کوچک
2.5 لیوان شیر
1قاشق غذاخوری خمیر مایه
1 قاشق چایخوری نمک
7.5 فنجان آرد
پنیر چدار خرد شده برای بین انها
برای بالای زیره سیاه و دانه کنجد
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅دسر ماقوت😋
✍ مواد لازم
شکر : یک ونیم پیمانه
آب :۵ پیمانه
نشاسته گل :یک پیمانه
گلاب :نصف پیمانه
زعفران دم کرده :به مقدار لازم
پودر کاکائو :یک قاشق مرباخوری
خلال بادام :یک چهارم پیمانه
🍜طرز تهیه:
گلاب وخلال بادام را باهم مخلوط کرده کنار میزاریم
نشاسته رو با آب سردمخلوط میکنیم میذاریم تا پخته بشه در مدتی که پخته میشه مدام هم میزنیم تا نشاسته گلوله نشه بعد که بوی خامی نشاسته از بین رفت شکر را اضافه کرده وهم میزنیم بعد گلاب وخلال رو افزوده وقتی گلاب به خورد ماقوت رفت وغلیظ شد از روی حرارت برمیداریم مواد رو سه قسمت میکنیم یک قسمت زعفران ویک قسمت کاکائو اضافه میکنیم .داخل ظرف سرو لایه لایه میریزیم بهتره لایه اول رو که میریزیم کمی صبر کنید تا یکم ببنده بعدلایه بعدی رو بریزید .روش دیگه هم که میتوان داخل ظرف های ماست خوری بریزید باید از یکی کمک بگیرید دوتا رنگ دست خودتون ویکی دست همکارتون وهمزمان باهم داخل ظرف سرو بریزید این روش هم خیلی زیبا میشه.
#دسر_ماقوت🍧
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ کوکی هلو😋
✍مواد لازم
آرد ۵۰۰ م
تخم مرغ بزرگ ۳عدد
ب پ ۱ق غ
شیر نصف لیوان
شکر ۱۵۵گرم
کره آب شده نصف لیوان
رنده پوست پرتقال ۱ ق غ
🍜طرز تهیه
تخم مرغ ها رو با شکر هم میزنیم تا کشدار بشه
بعد شیر وکره آب شده ورنده پوست لیمو رو اضافه میکنیم بعد آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا خمیری بدست بیاید که چسبنده نباشد اگه چسبندگی داشت درحد یک یا دو ق آرد اضافه کنید خمیر رو داخل یه کیسه توی یخچال نیم ساعت استراحت بدید
پوست گردو رو بشورید و دو نیمه کنید ،
پوست گردوها رو چرب کنید و ارد بپاشید
بعد پشت پوست ها رو خمیر یکدست کاور کنید.
بزارید توی فر به مدت ۲۵ دقیقه با درجه ۱۷۵ تا بپزه
بعد از پخت کوکی ها رو تا داغ هست از پوست جدا کنید .
داخل کوکی رو با مارمالاد و یا کرمفیل پر کنید
و ۲ طرف خمیر رو روی هم بزارید
با اب پرتقال و اب هلو و کمی رنگ خوراکی زرد و هلویی قسمت بیرونی کوکی ها رو رنگ کنید و توی شکر بغلطونین
و با برگ نعنا تزئینش کنید
👈 نکته : پوست گردو ها رو حتما خوب چرب کنید که کوکی بعد از پخت جدا بشه ازش گردو ها رو بعد از پخت سایز های هم اندازه رو جفت کنین .
#کوکی_هلو🍑
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد شاورما🥗•
یه سالاد خوشمزه و ساده که پایه ثابت خونتون میشه🥰
💜مواد لازم :
کاهو
خیارشور
سیب زمینی
فیله یا سینه مرغ
روغن زیتون
پیاز بنفش
سماق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳