فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_مجلسی
آرد ۴ پ
پودر قند ۱.۵ پ
کره ۱۵۰ گرم
روغن جامد ۱۳۰ گرم
پودر زنجبیل ۴ق غ
پودر هل ۱ ق غ
✳️قبل برش ۳۰ دقیقه داخل یخچال بزارید که برش دادن راحت بشه
✳️قبل برش داخل یخچال بزارید تا کمی خودش رو بگیره ولی سفت سفت نشه چون اگر سفت شه موقع برش دادن ترکمیخوره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لقمه😍😋
دیگه کباب لقمه از بیرون نخر..
این کباب لقمه اقتصادی وخوشمزرو خودت درست کن..💯
گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم
سویا ۲۵۰ گرم
ارد سوخاری یک چهارم لیوان
ادویه(نمک،پاپریکا،فلفل سیاه،پولبیبر،پودر سیر،پودر پیاز،پودر گشنیز) هر کدام یک ق،چ
سبزی جعفری خشک دو ق،غ
روغن مایع سه ق،غ
سویا رو با اب و زردچوبه ده دقیقه بجوشانید،
صاف کنید واب اضافی رو کامل بگیرید...
داخل غذاساز همراه گوشت میکس کنید و ارد و ادویه ها و روغن وسبزی رو اضافه ومیکس کنید
داخل سلفون بریزید
خط بندازین و دو ساعت فریز کنید
برش هاروجدا کنید و
داخل روغن داغ سرخ کنید...
همبا برنج وهم نان میتونید سرو کنید
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب سوخاری😍😋
مواد لازم:
قارچ۱بسته ۵۰۰گرمی
پیاز۲عدد بزرگ
کوکتل پنیری۷الی ۹عدد
شیر و ادویه اورگانو برای مزه دار کردن اول
مواد لازم برای خمیر بنیه:
دلستر تلخ ۱عدد
آرد سفید ۶۰۰تا ۷۰۰ گرم
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پول بیبر،پودر سیر،پودر پیاز،آویشن،جوز هندی،پاپریکا از هرکدام نصف ق چ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
27.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کتلت مرغ یکی از غذاهای ترکیبی
جدید و خوشمزست که باید امتحان کنید👌
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
پودر زنجبیل
نصف سینه مرغ
آرد سوخاری ۲ ق غ
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
فلفل دلمهای قرمز ¼
زردچوبه، پاپریکا
نمک، فلفل سیاه
سیر ۲ حبه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹جوانه سیب زمینی🌱
زیبا و خاص
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹پیش غذای خاص🥩
به به خوشمزس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار تا نوشیدنی گرم کافه ای
نوشیدنی زعفرونی(شیر ۲/۳لیوان+شکر ۳ق غ+نشاسته ذرت نصف ق غ+زعفرون نصف ق چ+هل یک عدد+گلاب۱/۵ق غ)
نوشییدنی شکلاتی🍫(شیر۲/۳لیوان+شکر ۳ق غ+نشاسته ذرت نصف ق غ+پودرکاکائونصف ق غ+۴عدد شکلات سکه ای)
نوشیدنی پسته⭐️(۲/۳لیوان شیر+۳ق غ شکر+نشاسته ذرت۱/۲ق غ+۱/۵ق غ پودرپسته+۳عدد شکلات شیری سکه ای)
نوشیدنی نارگیل🥥(۲/۳لیوان شیر+۳ق غ شکر+۱/۲ق غ نشاسته ذرت+۱غ پودرنارگیل ریز+۳عدد شکلات شیری+۱/۲ق چ دارچین)
بزارین روی شعله واروم در حد یک دقیقه بزارین حل بشه وگرم بشه و بوی خامی نشاسته ذرت گرفته بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر باشه🍮 شکلاتی باشه🍫
راحت و خوشمزه بدون فر و همزنم باشه🍭
چیا میخوایم؟پودر کاکائو نصف لیوان+شیر نصف لیوان،نشاسته ذرت نصف لیوان+شیر نصف لیوان
شیر ۴ لیوان+شکر ۵ ق غ،بیسکویت پتیبور ۱ بسته
حالا چرا ۳ تا شیر!
چون وقتی پودر کاکائو رو با شیر مخلوط میکنیم
واز اونور هم نشاسته ذرتو با شیر مخلوط میکنیم
و زمانیکه به مخلوط شیر و شکر اضافهشون میکنیم بافت دسر خیلی بهتر میشه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سوپر شکلاتی کافیشاپی😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
کیک اسفنجی :
شکر🍚 ۳۰۰ گرم
تخم مرغ 🥚۳ عدد
پودر کاکائو🍫 ۱۰۰ گرم
روغن 🥃۱۵۰ میلی لیتر
شکر قهوهای🍚 حدود ۱۰۰ گرم
قهوه یا آب داغ☕️ ۲۴۰ میلی لیتر
جوش شیرین🥄 حدود ۱ ق چ
اسانس وانیل 🌸۱ ق چ
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق چ
شیر🥛 ۱۲۰ میلی لیتر
ماست🍶 ۱۲۰ گرم
آرد 🥡۲۶۰ گرم
نمک🧂 ¼ ق چ
فیلینگ :
خامه قنادی🧁 ۳۰۰ گرم
شیر عسلی کاراملی 🍯۵۰۰ گرم
شکلات تلخ🍫 ۳۰۰ گرم
کره 🧈حدود ۱۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
لقمه سوخاری با نون لواش 😋
ادویه ها:نمك فلفل سياه زردچوبه و آویشن به مقدار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر جذاب و جالب برای شب یلدا 🍮
💜مواد لازم برای قسمت رنگی
آب نارنگی 310 گرم
شکر 30 گرم
پوست رنده شده یک نارنگی یا لیمو
ژلاتین 13 گرم
آب 70 گرم
💜مواد لازم قسمت سفید
خامه 300 گرم
شکر 50 گرم
ژلاتین 11 گرم
وانیل
آب 63 گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ آذر ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
صبح آمده✋
دفتر این زندگى را باز کن
زیستن را با سلام تازه اى آغاز کن
گل بخند و گل شنو در گلشن این بوستان
زندگی را با عشق تازه ای آغاز کن
صبح بخیر 🌞🌸
🍃🌹
﹝ @Jomlax ﹞
30.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ پاییزی خوشمزه😍😋
مواد لازم :
سیب زمینی
گوجه فرنگی
پیاز، هویج ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق
ادویجات :
جعفری و زرشک ½ لیوان
جو دوسر پرک ۵ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه
سینه مرغ ½ عدد
آب لیموترش
تخم گشنیز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نوتلا خوشمزه🎂
مواد لازم :
شیر ۱۵۰ گرم
روغن ۱۶۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
وانیل ½ ق چ
شکر ۲۰۰ گرم
آرد ۲۷۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ بدون ذغال و دردسر🍢
با این رُخ به نظرتون جذاب نیست
مواد لازم :
زعفران
نمک و فلفل
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری خورد شده ۱ ق
سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم
پودر پاپریکا ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا خونگی بدون خمیر و نون🍕
مواد لازم :
قارچ، فلفل دلمهای
فلفل کاپی، پیاز قرمز
سیب زمینی آبپز
پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گز خونگی ولی با طعم بازاری😋
مواد لازم :
آب ¼ پیمانه
گلوکز مایع ½ پیمانه
بیسکوئیت میکادو ۲ ورق
مغز پسته یا بادوم یا گردو
سفیده تخم مرغ ٢ عدد
شکر ١ و ¼ پیمانه
گلاب ¼ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
32.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید پلو یا باقالی پلو با ماهیچه😍
مواد لازم :
برگ بو ۳ عدد
زعفران ½ فنجان
سیر ۸-۷ حبه + ۱ بوته
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه
ماهیچه گوسفندی ۲ عدد
چوب دارچین ۳ عدد
روغن ۱ پیمانه
آبلیمو ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم
پیاز ۳ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
میوه آرایی سیب🍎🍏
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی ترشی خوشمزه با طعم عالی و متفاوت...😋
👩🍳مواد لازم:
بادمجون ۶ تا ۷ عدد
گوجه ۴ عدد
سیر یک بوته
سبزی دلال ۲ ق غ
گلپر ۱ ق غ
آبغوره و سرکه به نسبت مساوی
🔹️استفاده از سرکه به ماندگاری بیشتر ترشی کمک میکنه
🔸️به جای سبزی دلال میتونید از ترخون ،یا نعنا یا ترکیب جعفری و نعنا استفاده کنید🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم
نیم کیلو گوشت گاو چرخ شده
1 پیاز رنده شده
2-3 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن
1 فنجان پودر سوخاری
1 تخم مرغ
نصف فنجان آب
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
نمک ، فلفل ، زیره ، پاپریکا ، فلفل سیاه ،
آویشن
.
در صورت تمایل می توانیم کمی روغن دمبه کوفته ها اضافه کنیم ، بسیار خوب است.
همه مواد را به مدت 15 دقیقه ورز دهید ، ورز دادن کوفته برای مدت طولانی یکی از مهمترین ترفندها است.
سپس آن را سلفون بکشید و اجازه دهید حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت کند ، سپس آن را شکل دهید و سرخ کنید.
نوش جااااان 🥰🥰🥰
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون
پست امروز که فوق العاده خوشمزه و راحت کوکی سیب و دارچین 👌😋
مواد لازم :
آرد :دو پیمانه /۱۶۰گرم
شکر :۱/۲پیمانه
تخم مرغ :۲عدد
کره ذوب شده :۱/۲ لیوان
تخم مرغ:۲عدد
دارچین :۱ق چ
وانیل:۱/۲ ق چ
بکینگ پودر :۱ق م
🔸حرارت فرها با هم فرق داره حتما بعد از بیست دقیقه با خلال دندان چک کنید اگر خلال تمیز بود کوکی ها پخته واز فر خارج کنید و اگر نه اجازه بدید تا بپزه
🔸سینی فر رو در طبقه وسط قرار بدید
🔸داخل سینی فر رو حتما چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید
تمام مراحل داخل کلیپ توضیح داده شده
قسمت اول✔️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳