کوفته کشک🥰 یه طعم اصیل ایرانی که عطر و مزه‌اش دل هر عاشق غذای سنتی رو می‌بره😌 📎موادلازم گوشت سردست و مغز ران گوساله ۵۰۰ گرم پیاز ۳ عدد متوسط اب گرفته ۷۰ درصد سیر ۱ حبه درشت زرده تخم مرغ ۱ عدد برای لطافت کوفته برنج نپخته ۱/۲ پیمانه یا ۱۰۰ گرم کشک ۲۰۰ گرم به همراه ۱ پیمانه اب جوش ارد برنج ۱ قاشق مرباخوری به همراه ۴ ق.غ آب داغ سبزی خرد شده کوفته ۲ پیمانه یا ۲۰۰ گرم (تره ۵۰ گرم، پیازچه ۳۰ گرم، ریحان ۳۰ گرم، جعفری ۳۰ گرم، ترخان ۳۰ گرم، مرزه ۳۰ گرم، شوید ۳۰ گرم نعنا ۲۰ گرم) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد مرغ تايلندى🥙• اين سالاد يه ميان وعده و پيش غذا خيلى لذيذ و شيك و سالم هست😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیده😋• یجور عجیبی خوشمزس:))🤌🏻 ~❤️مواد لازم : آرد ۲۵۰ گرم آب ۱۵۰ میلی لیتر روغن ۲۵ میلی لیتر شکر ۲۵ میلی لیتر نمک ۶ گرم خمیر مایه ۵ گرم پنير پيتزا ( دلبخواه ) رومال: زرده ی تخم مرغ و کنجد برای مواد میانی هم من از سینه مرغ مزه دار شده، قارچ و فلفل دلمه ای و ادویه فلفل ، زردچوبه، نمک، آويشن استفاده كردم . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_پرتقالی تا فصل پرتقال های آبدار و خوشمزه است این مرغ پرتقالی رو درست و اهل خانواده رو خوشحال کن😍 مرغاتونو بذارید ۵ دقیقه بجوشه تا کفش خارج بشه بعد خوب با زعفرون ، نمک ، دارچین و سیر سرخ کنید بعد توی همون تابه پیاز رنده شده یا نگینی رو بریزید و با کره سبک که شده مرغ ها رو بچینید و آب پرتقال تازه رو با زعفرون اضافه کنید. نمک و فلفل هم فراموش نشه در آخر میتونید یه کم زرشک هم اضافه کنید❤️ اگر پرتقالتون ترش بود آخرای پخت شکر بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک دسر توت فرنگی با شکلات سفید : برای کرم پنیری 👇👇 🍓خامه صبحانه 40میلی لیتر 🍓شکلات سفید 100گرم 🍓پنیر ماسکارپونه 250گرم 🍓وانیل 8گرم 🍓پودر خامه 16گرم 🍓پودر قند 25گرم 🍓خامه قنادی 500میلی لیتر 🍓توت فرنگی 75گرم ((میتونید مواد رو نصف کنید)) 🧇بیسکویت پتی بور به میزان لازم 🧇شیر یک پیمانه تاپینگ 👇 🍫خامه صبحانه 90میلی لیتر 🍫شکلات سفید 150گرم دیزاین 👇 ❤️شکلات سفید ❤️شکلات مورد نظر ❤️توت فرنگی 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برای هویج پلو رسپی های مختلفی هست ولی من همیشه با این روش درست میکنم و‌هر کسی ام امتحان کرده خیلی دوست داشته🤌🏼😍 مواد لازم : هویج درشت : سه عدد سینه مرغ : یک عدد برنج : سه پیمونه پیاز : دو عدد زعفرون دمکرده کره زرشک : یه پیمونه آبلیمو : دو قاشق ادویه : نمک ، فلفل سیاه و پودر سیر طرز تهیه : 🥕هویجا رو خلالی خرد میکنیم با یکم آب و درب بسته ده دقیقه میذاریم هویجا نرم بشن بعد با مخلوط کره و روغن و آبلیمو حسابی تفت میدیم و از ظرف بیرون میذاریم و تو همون تابه پیازای خرد شده رو تفت میدیم سبک که شد ادویه ها و سینه مرغ که نواری برش دادیم رو اضافه میکنیم با مقداری زعفرون دمکرده و نمک و با حرارت بالا تفت میدیم تا مرغا آب نندازه و سفت نشه 🥕حالا زرشک و هویج های سرخ شده رو اضافه میکنیم و با همدیگه مخلوط میکنیم دیگه مواد هویج پلومون آمادست 🥕بعدشم تهدیگ مورد نظرمون رو میذاریم و لایه لایه از برنج که یکم دون برداشتیم و مواد هویج پلومون میریزیم و در آخر هم با زعفرون دمکرده و چند تیکه کره ۴۵ دقیقه با حرارت متوسط رو به کم دم میذاریم حتمن این پلو مخلوط خوشمزه و درست کنید و لذت ببرید💚 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بفرست برای اون که فر نداره😚 مواد لازم بیسکوییت هر طعمی که دوس دارین(پودر شده) موز پوره شده که قابل حذفه و شیر وقتی که خامه و میوه رو اضافه و رول کردین ۴ تا ۵ ساعت داخل یخچال استراحت بدین و تماااام😋 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

انقدر ساده ‌درست میشه و انقدرررر خوشمزه‌اس که معتادش میشی!قول😄✋🏾... این لطیف لعنتی چیا لازم داره😂؟ ۴تا سیب زمینی متوسط ۲تا پیاز کوچیک ۴تا بوته سیر👀 یه دونه هویج نمک و فلفل و آویشن یکم روغن زیتون دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه یه لیوان آب مرغ یا سبزیجات(من عصاره مرغ رو تو یه لیوان آب جوش حل کردم) ۲ لیوان شیر هم دمای محیط جعفری،پاپریکا و آب لیموترش واسه روشه به دلخواه😍 حتماً درست کنیدو نوش جون کنید💗🌱... . . . . . . . . . . #سوپ #سوپ_سیبزمینی #غذای_سالم #گیاهخواری #سوپ_سیب_زمینی #سوپ_جو #سوپ_قارچ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

منی که دسرخور نیستم عاشقش شدم👌 دبی شکلات چیزکیک یک بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی پودر شده رو با ۵۰گرم کره ابشده ترکیب کرده و کف ظرف سرو ریخته و منسجم کرده سپس در یخچال قرار دهید ۱۵۰گرم کادایف را با ۷۰گرم کره ابشده ترکیب و روی حرارت میزاریم تفت میدیم تا قهوه ای رنگ بشه،۲۰۰گرم کرم پسته را اضافه کرده هم میزنیم تا کرم به خوردش بره و بعد روی موادمون میریزیم و در یخچال قرار میدهیم برای لایه پنیری ۲۵۰گرم پنیر ماسکارپونه ۲۵۰گرم خامه قنادی نصف لیوان پودر قند وانیل باهم ترکیب ترکیب و هم میزنیم تا فرم بگیره ❌خامه های ایران نیازی به پودر قند نداره چون خودش شیرینه برای گاناش صد گرم خامه صبحانه را روی حرارت کتری میزاریم وقتی گرم شده ۸۰گرم شکلات تخته‌ای رنده یا خورد شده بهش اضافه میکنیم روی مواد و داخل ظرف میزیزیم و در نهایت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم بعد آماده سرو هست😊 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_یه_ژله_راحت_و_آسون_وخوشگل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

❌️میخوام راز ته نشین نشدن تخم شربتی روتوی انواع نوشیدنیها بهتون دیدی ازبیرون نوشیدنی گرفتی وتخم شربتی ته نشین نشده؟؟؟رازش توی کلیپه باصداگوش کن🤔 . . ❌️ذخیرش کن توی تابستون وبرای پذیرایی به دردت میخوره🥰 ❌️حتما ازآب جوش استفاده کنیدواسه خیسوندن تخم شربتی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳