#کوکی کره سرد مکعبی خورد شده:۱۲۰ گرم شکر قهوه ای:۱۰۰ گرم شکر اسیاب شده:۸۰ گرم عصاره وانیل:۲ قاشق چایخوری تخم مرغ هم دمای محیط: ۱ عدد ارد سفید:۲۵۰ گرم پودر کاکائو:۴۰ گرم بکینگ پودر:۱ ق چ جوش شیرین: ۱/۲ ق چ شکلات چیپسی سفید:۱۰۰ گرم شکلات چیپسی تلخ:۵۰ گرم شکلات چیپسی شیری ۵۰ گرم مواد خشک رو باهم ترکیب و الک کنین. داخل کاسه کره وشکر ها رو ۳۰ تا ۴۵ ثانیه باهمزن بزنین تا مخلوط بشن. حواستون باشه بیش از حد هم نزنین در حد مخلوط شدن کافیه.بعد تخم مرغ و عصاره وانیل رو اضافه کنین. در نهایت مواد خشک الک شده رو اضافه کنین و با لیسک فولد کنین تا کاملا مخلوط بشن. ممکنه خمیر اولش یکم خشک به نظر برسه ولی به فولد کردن ادامه بدین و به پروسه پخت اعتماد کنین. حالا شکلات چیپسی ها رو اضافه کنین و یکمی رو برای روی کوکی ها نگه دارین.به چونه های ۱۰۰ گرمی تقسیم کنین.بهتره ۲۴ تا ۴۸ ساعت داخل یخچال توی ظرف دردار به‌چونه های کوکی استراحت بدین یا اگر عجله دارین ۳ ساعت تو فریزر بهش استراحت بدین و در نهایت با دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزین. اگر دوست دارین کوکی تون پخته تر باشه میتونین ۲ تا ۴ دقیقه به تایم پخت اضافه کنین.☺️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تاس_کباب #ایده اگه کارمندی یا وقت اشپزی نداری یا حتی اگه رژیم هستی اینو حتما درست کن☺️ سیب زمینی،گوجه،پیاز،فلفل دلمه،کدو،هویج،مرغ سس:رب،نمک و فلفل،روغن،پودر لیمو،مقدار کمی روغن ادویه های مرغ: فلفل سیاه،نمک،پودرتخم گشنیز،پودرسیر به ترتیب ویدئو بچینید سس غذا رو اماده کنید و بریزید روش به مدت یک ساعت اجازه پخت بدین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_گردویی_کرمدار تخم مرغ:۳عدد وانیل :۱ق چ شکر:۲/۳پیمانه روغن مایع:۱/۲پیمانه شیر:۱/۲پیمانه بکینگ پودر:۱ ق چ آرد:۱و۲/۳پیمانه گردوی پودرشده:۳/۴پیمانه موادلازم برای کرم: نشاسته ذرت:۳ق غ شکر:۳ق غ کره:۲۰ گرم شیر:۵۰۰ میلی لیتر(۲لیوان) تخم مرغ:۱عدد وانیل:نصف قاشق چ ❌دماي فرتون ١٧٠ درجه باشه به مدت٤٥ دقيقه البته چك كنيد كه حتما كيك مغز پخت بشه ❌حتما فرتونو نيم ساعت قبلش روشن كنيد ❌قالب كيكتونم قطرش١٥ باشه ❌البته ميتونيد اين كيكو بدون كرم هم درس كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربا_بالنگ بالنگ:۱ونیم کیلو شکر:۵لیوان اب:۲لیوان هل: چند عدد جوهرلیمو:نصف ق چ برای بالنگ گل بالنگ:نیم کیلو شکر:۱ونیم لیوان اب:نیم لیوان جوهرلیمو:۱/۴ق چ که با ی ق م اب مخلوط کنید و بریزید داخلش جوهر لیمورو به دلخواه میتونید استفاده کنید که اخر سر با ی ق غ اب مخلوط کنید بریزیدش داخل مرباتون چن دیقه که جوشید خاموش کنید جوهر لیمو از شکرک زدن مرباتون جلوگیری میکنه هر بار حدود ۲ دقیقه بجوشونید با اب سر ابکشی کنیدتوی پخت خودبالنگ ۳ بار این کارو انجام بدید برای گل ها ۴ بار بعد از اینکه ابشونو میگیرید نگران نباشید داخل شهد باز میشن و شکلشونو پیدا میکنن از اب داخل بالنگ هم ۱ق بریزیدداخل مرباتون که این کار باعث میشه مرباتون عطرش بیشترشه اگر بالنگاتون گوشتی باشه ۱ساعت ق ۱ ساعت و رب میزاریدداخل شهد بجوشه اگر نازک باشن ۴۵ الی۵۰ دقیقه نکته خیلی مهم دیگه موقعی بالنگاتونو میریزید داخل شهدمیزارید بجوشه اصلادر ظرفو نزارید چون اینجوری رنگ مرباتون کدر میشه بعد اینکه داخل شهدپخت بزارید سرد بشه داخل ظرفای شیشه ای بریزید درشو بزارید اگه بخواید زیاد نگهدارید میتونید فریز کنید زیاد بمونه داخل اون ظرف رنگش کدر میشه شکرک میزنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #پیتزا_نیمرو_بدون_فر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۰ دی ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌸سلام صبح زیبـاتـون بخیر 🍃برای خودتون برای خانواده های 🌸پُر مهرتون و همه ی كسانی كه 🍃دوسشون داريد آرزوی سلامتی 🌸و حـالِ خـوبِ خـوب دارم 🌸آخر هـفته تون شاد و پرخاطره 🍃🌺🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

#پلو_مخلوط #مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول_تنوری #نان #شیرینی شیر ۱۷۵ میلی لیتر شکر ۲۰ گرم کره ۳۵ گرم روغن مایع ۲۵ گرم خمیر مایه فوری ۷ گرم وانیل ۸ گرم نمک ۴ گرم آرد ۴۰۰ گرم 📌مواد داخلی و تزئین: پنیر خامه ای ۱۶۰ گرم عسل ۲۵۰ گرم پودر پسته و گردو به مقدار دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بمب_پسته #شکلات_بار #ایده بیسکوییت پودر شده ۱۵۰ گرم پسته خورد شده ۱۰۰ گرم کره پسته ۵۰ گرم شیرعسلی ۳۰۰ گرم برای کاور ۷۵ گرم کره پسته و ۱۰۰ گرم پسته خورد شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_روکر_موز🍌 ژله موز:۱بسته ابجوش:۱ونیم لیوان پودر ژلاتین :۲ق غ اب سرد:نصف لیوان اب سرد شیر:۳لیوان شکر:۴ق غ نشاسته ذرت :۳ ق غ وانیل:ی قاشق چایخوری زرده تخم مرغ:۱عدد پنیر خامه ای:۲۰۰ گرم خامه صبحانه:۲۰۰ گرم پودرقند:۳ق غ بیسکوییت پتی بور:نصف بسته گردوی خرد شده:نصف پیمانه(قابل حذف) ❌حتما قالب موردنظرتونو ی نیم ساعت قبلش چرب کنید و بزاریدش داخل فریزر ❌موقع ریختن ژله تو سه مرحله دقت کنید که تو هرمرحله ژلتون و که از یخچال درمیارید کامل بسته شده باشه ❌اگه موقع برگردونن ژلتون خواستید راحتتر دربیاد چن ثانیه کف قالبو بزارید داخل ابجوش ❌من براي اينكه دسرم زياد سفت نشه فقط زرده تخم مرغو زدم اگه بخوايد ي مقدار سفت باشه تخم مرغو كامل بزنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳