#کیک_گوشت تخم مرغ چهار عدد نمک یک ق چ بیکینگ پودر یک ق غ ماست یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد دو پیمانه مواد گوشتی به میزان لازم ابتدا چهار عدد تخم مرغ رو بانمک میزنیم تا رنگش روشن و کشدار شود بعد روغن را اضافه کرده و کمی میزنیم و ماست به مواد اضافه میشود و در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس آرد را که با بیکینگ پودر سه بار الک کردیم اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم داخل قالب کاغذ روغنی میندازیم کاغذ رو هم چرب میکنیم نصف مواد را میریزیم بعد از مواد گوشتی که آماده کردیم میریزیم بقیه مواد کیک را اضافه میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه میپزیم مواد گوشتی من شامل گوشت چرخی و قارچ و فلفل دلمه و پودر کاری و نمک و دارچین و رب گوجه و پیاز داغ بود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پارافه_هلو ابتدا1.5ق غ پودر ژلاتین رو با 4 ، 5 ق غ آب مخلوط کنید و بزارید روی بخار آب تا باز بشه. بعد 1 بسته پودر ژله هلو رو هم با1.5ليوان آب جوش مخلوط کنید و بزارید روی بخار آب تا ذراتش باز بشن .هلوها رو پوست بکنید و خوب میکس کنیدنصف ليوان شکر ، 100gخامه صبحانه و4ق بستنی رو بریزید داخل مخلوط کن تا مخلوط و یکدست بشن . سپس ژله خنک شده وژلاتین خنک شده رو بهش اضافه کنید حالا قالبتون رو کمی چرب کنید و مواد رو بریزید داخلش .بزارید یخچال به مدت 6 تا 7 ساعت بعد قالب رو به وسیله چاقو دورش رو آزاد کنید و قالبتون و برگردونید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب دنر مرغ ابتدا ماست را با آبلیموترش و جعفری ریزکرده و چهارادویه ( فلفل سیاه ، پودرسیر ، جوزهندی ، پودرزنجبیل ) و پاپریکا و نمک مخلوط می کنیم. سینه های مرغ را از وسط برش داده با سس بالا ترکیب و برای چهار ساعت داخل یخچال مزه دار می کنیم. با پیاز و فیله های مزه دار شده و خلال چوبی و گوجه ، دنرکباب خود را درست می کنیم و کف ظرف فر سیب زمینی نیمه آماده می ریزیم و داخل فر با دمای 220 درجه 40 دقیقه می پزیم. بعد از پخت همراه گوجه و پیاز و کاهو و سس های مختلف مثل خردل و مایونز و کچاپ نوش جان می کنیم 😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز فیریز کردن سیر 😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش سس گوجه در خانه 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ایده جالب پخت ماکارونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات آلمانی ننه بلقیس💓 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میلک_شیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳#سیب_زمینی_بامیه ای👩🏻‍🍳پارت اول سیب زمینی کوچک دو عدد کره بیست گرم آب یک لیوان آرد یک لیوان ادویه ، زردچوبه و نمک به مقدار دلخواه تخم مرغ دو عدد بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دلمه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کلیپ🎥☝️☝️ #ژله_تزریقی 🥝⇐ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دونات_مرغ☝️☝️ 💎شام_عالی👌 🍟 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آش_ماش . ماش 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه سبزی خرد شده 400 گرم که شامل تره و شوید هر کدوم 150 گرم و مرزه و ترخون هرکدوم 50 گرم زردچوبه 1 قاشق چ نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز داغ برای روی آش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳#نوشیدنی_مختصص_رفع تشنگی👩🏻‍🍳 لیمو ترش 1 عدد آب گازدار(سودا) 1 لیوان خیار 1 عدد چند شاخه نعناع تازه آب آشامیدنی 500 میلی لیتر یخ زیاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳 بوریتو👩🏻‍🍳 🌮نان ترتیلا یا لواش 3 تکه 🥠سینه مرغ یک و نیم کیلو 🧅پیاز کوچک 1 عدد 🌶فلفل چیلی سبز 1 عدد 🫑فلفل کاپی 1 عدد یا فلفل دلمه 🥣نخود فرنگی 4 ق غ 🌽ذرت 3 ق غ 🥫رب گوجه 1 فنجان 🧂نمک، فلفل سیاه و قرمز 🍶آب یکم کمتر از نصف لیوان 🧀پنیر چدار یا پیتزا 1 مشت پُر 🔸برای چسباندن لبه های نان: 🥡آرد 2 ق غ 🍶آب 5 ق غ 🔹برای سس دیپ: 🥣ماست 4 ق غ 🥄سس مایونز 1 ق غ 🧄سیر رنده شده 1 حبه 🧂نمک و آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام پرتقالی های من😍😍 (شربت پرتقال دو رنگ ) 🍹موادلازم : شربت پرتقال سن ایچ یخ آب گل پنیرک شربت پرتقال رو با اب مخلوط کنید یخ بریزیدداخل لیوان شربت پرتقال رو بریزید داخل لیوان روشم گل پنیرک خیس خورده بریزید اگر میخوایید صورتی بشه یه قطره آب پرتقال بریزید یا یک قطره اب لیمو تازه ✅گل پنیرک رو با آبلیمو مخلوط بشه صورتی میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳#آموزش قارچ رستورانی🧑🏻‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#پاستیل_پوست هندونه👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#شکلات_مغزدار👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین_کاپ_کیک شیک ترین ایده های سفره آرایی و ديزاين ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👨‍🍳#سالاد_شیرازی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت 🥙 😋 🔸من براي 300تا 400گرم گوشت چرخكرده دو تا سه تا سيب زميني متوسط رنده شده ي پياز متوسط اب گرفته رنده شده و نمك فلفل زردچوبه بيشتر و يك عدد تخم مرغ رو خوب مخلوط ورز تو روغن سرخ كنيد (گاهي تخم گشنيز يا سبزي خشك معطر بهمراه پودر سير هم ميزنم بهش) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تا خدا هست تو را چاره ي درماني هست تا خدا هست تو را راه به پاياني هست تا خدا هست دگر درد غم عشق نگو تا خداهست فرار از در زنداني هست تا خدا هست خدا در نفست ميپيچد تا خدا هست در اين نيم تنه جاني هست تا خدا هست پريشان نشود خاطر من تا خدا هست در اين خانه نگهباني هست تا خداهست نفس جلوه اي از ذات خداست تا خدا هست خدا حضرت رباني هست تا خدا هست در اين نيل مدد کاري هست تا خدا هست تو را موسي عمراني هست تا خدا هست نفسهاي شقايق جاريست تا خدا هست محمد گل بستاني هست تا خدا هست خدا هست خدا هست تا خدا هست نفسهاي تو رحماني هست 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

مانتی گُلی یا گول مانتیسی برای خمیر: 1 لیوان آب 3 لیوان و نیم آرد 1 قاشق مربا خوری نمک 1 عدد تخم مرغ برای مواد داخل: 400 گرم گوشت چرخکرده 1 عدد پیاز نمک و فلفل برای سس: 2 قاشق غذا خوری رب گوجه غلیظ 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 3-4 لیوان آب نمک برای خمیر آرد و نمک و تخم مرغ رو مخلوط کرده یواش یواش آب اضافه کنین و ورز بدین تا به یک خمیر یکدست و تقریباً سفت برسین، بذارین حدود 20 دقیقه استراحت کنه تو این فاصله گوشت و پیاز ریز شده رو مخلوط کنین و یکم ورز بدین، نمک فلفل و یا هر ادویه دیگه‌ای که دوست دارین یادتون نره! خمیر که استراحت کرد به 2 قسمت تقسیمش کرده و روی میز به نازکی 2-1 میلی متر بازش کنین... مثل تصویر با‌ کمک یک لیوان که قطرش خیلی هم بزرگ نباشه دایره دایره خمیر رو بریده کنار هم به طوری که لبه‌هاشون کمی روی هم قرار بگیره بچینین، روش یک خط از مخلوط گوشت گذاشته و مثل گل بپیچین...🤗🌹 گل‌ها رو توی سینی فر بچینین و از کناره‌ها سس رو توی سینی بریزین و در فر که از قبل روی 200-190 درجه گرم کردین بپزین بعد از پختن در بیارین و به سلیقه خودتون سرو کنین... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #کیک_ساده_وانیلی 🔸تخم مرغ 4عدد 🔸آرد 3 ليوان 🔸شکر 1/5 ليوان 🔸شیر 1 ليوان 🔸روغن مایع نصف پیمانه 🔸بکینگ پودر 1 ق غ 🔸وانیل کمی 📝تخم مرغهارو در دماي محيط قرار داده و همراه شکر و وانیل با هم مخلوط کرده و با همزن خوب میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو به ترتیب اضافه میکنیم و آرد و بکینگ پودر را که قبلا3 بار با هم الک کردیم طي دو مرحله ب مواد اضافه كرده و ب شكل دوراني مخلوط كرده ودر قالبی که قبلا چرب کردیم میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت 180درجه بمدت 45 دقيقه قرار ميدهيم. شما اگه دوست داشته باشید میتونید تو آرد کمی دارچین و یا پودرنسکافه و یا پودرکاکائوبزنید. اونهایی که فر ندارند میتونند روی گاز درست کنند ..قابلمه تفلن رو کمی چرب کنید و یک لیوان استیل وسط قابلمه بذارید و قتی گرم شد مایع کیک رو بریزیداطراف لیوان و بعد دم کنی روش بذارید و با حرارت کم دم کنید به مدت 45 دقیقه. شعله پخش کن حتما حتما بذارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #جوجه_پفکی 🍗 😋 سینه مرغ 2 عدد فلفل قرمز 1ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک 1 ق چ سیر 1 حبه تخم مرغ 1 عدد آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) 1 لیوان آرد 5 ق غ بکینگ پودر 2 ق چ روغن مایع به اندازه لازم 📝 ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #پیازداغ_مجلسی در قابلمه آب جوش مقداری نمک و زردچوبه اضافه کرده و خلال پیاز رو در آبجوش ریخته و بعد از 3دقیقه جوشیدن درون آبکش ریخته و با آبسرد بشویید سپس اجازه دهید کاملا خشک شده یا روی دستمال قرار دهید تا خلالها کاملا خشک شود و در روغن داغ فراوان سرخ کنید حرارت متوسط باشه تا یکدست سرخ و چیپسی بشن پیازداغ رو درون توری فلزی قرار دهید تا روغن اضافی خارج بشه و بعد از خنک شدن در ظرف دربدار در یخچال یا فریزر نگهداری کنید 👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #خوراک_مرغ_سبزیجات 🥘 😋 🔸ابتدا فیله های مرغ را مکعبی خورد کردم و با کمی کره و نمک و فلفل سیاه تفت دادم. کدو و بادمجان رو حلقه حلقه کردم و سرخشون کردم گذاشتم کنار قارچ های اسلایس شده رو تفت دادم فلفل دلمه ای های رنگی رو خورد کردم و تفت دادم. 🔸حالا داخل یه تابه ی دیگه یه دونه پیاز بزرگ خورد کردم و تفت دادم کمی زردچوبه و پودر پاپریکا اضافه کردم. مرغ،قارچ،فلفل دلمه ای،کدو و بادمجانها،ذرت و دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کردم و کمی با هم تفت دادم و درب تابه رو گذاشتم بیست دقیقه زمان دادم که فیله ها کاملا مغز پخت بشه و مزه سبزیجات و مرغ به خورد هم بره. چاشنی این غذا لیمو ترش تازه است. سیب زمینی مکعبی خورد شده رو سرخ کردم و در کنار غذا سرو کردم.میتونید به موادتون اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

گراتن سیب زمینی و قارچ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳