🌷#کوکی_حلزونی🌷 🛍مواد لازم: 100 گرم (⅓ پیمانه)کره نرم شده 110 (⅔ پیمانه)گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ¼ قاشق چایخوری نمک 310 گرم (2 و ½ پیمانه)آرد ½ قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز ½ قاشق چایخوری رنگ آبی ⠀⠀. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷#کوکی_حلزونی🌷 🛍مواد لازم: 100 گرم (⅓ پیمانه)کره نرم شده 110 (⅔ پیمانه)گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ¼ قاشق چایخوری نمک 310 گرم (2 و ½ پیمانه)آرد ½ قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز ½ قاشق چایخوری رنگ آبی ⠀⠀. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ســـــلام🌸 صبح زیباتون 🌸 پـر از خـیر و بـرکت🌸 امروزتون شاد امروزتون بخیر و نیکی🌸 حال دلتون خوب وجودتـون سبز و سلامت🌸 زندگیتون غرق در خوشبختی روزتـون پراز انـرژی مثبت 🌸 جمعه تون پراز خیر و شـادی🌸

🌷#دسر_بسکویتی🌷 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷#دسر_چشم_بادامی🌷 . . 👈مواد لازم: 👈برای خمیر: ۱۲۵ گرم کره ۱ عدد تخم مرغ ۱ فنجان روغن ۵ گرم بکینگ پودر آرد ۲/۵-۳ لیوان 👈برای شربت : ۳ لیوان آب ۲/۵ فنجان شکر بادام زمینی پودر شده برای روی دسر می توانید از پسته، نارگیل و یا گردو هم استفاده کنید. 👈دستور تهیه: ابتدا شکر و آب را مخلوط می کنیم تا شکر خوب حل شود. سپس همه مواد لازم برای خمیر ، به جز آرد ، را در ظرف مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. در آخر ، آرد را اضافه می کنیم تا یک خمیر نرم بدست آید. از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست می غلتانیم. انتهای آن را تیز می کنیم تا به شکل بادام درآید. بعد از قرار دادن آن روی سینی ، آنها را با چاقو از وسط خراش می دهیم. در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد در فر قرار می دهیم تا روی آن طلایی شود. شربت را به آرامی روی دسر داغی که از فر خارج می کنیم می ریزیم. در آخر پودر بادام زمینی را روی آن می ریزیم. در صورت تمایل می توانید پودر پسته یا نارگیل بپاشید ... ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷#صبحانه خوشمزه🍳 * مواد لازم * -1-2 عدد تخم مرغ - نصف فنجان ماست یونانی -1 حبه سیر ، رنده شده - فلفل - 3-4 قاشق غذاخوری کره - نیم قاشق غذاخوری زیره - نصف قاشق غذاخوری پاپریکا -1 قاشق غذاخوری پودرچیلی - 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه - 1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون * روش * 1) ماست را با سیر رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید. کنار بگذارید. 2) کره را در یک ماهیتابه ذوب کرده و تکه های زیره ، پاپریکا و را اضافه کنید. هم بزنید تا یک ترکیب یکنواخت شکل بگیرند. کنار بگذارید. 4) تخم مرغ های خود را در روغن باقیمانده سرخ کنید. 5) ظرف را ابتدا با پخش ماست جمع کرده و سپس تخم مرغ هارا اضافه کرده و در اخر نیز روی آن را با روغن و جعفری و کره میریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله_عمودی #ژله درست کردنش خیلی راحته میتونید از هر رنگ ژله ای استفاده کنید من از ژله انگور ،ژله انار و الوئورا بستنی استفاده کردم از هر رنگ داخل لیوان چن قاشق ریخته با سلفون طبق کلیپ درشو بگیرید ، بصورت خوابیده داخل یخچال بزارید تا کامل خودشو بگیره بعد از ژله بعدی هم چن قاشق ریخته و بصورت خوابیده داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره ب همین صورت لایه هارو ادامه میدیم تا لیوان پر شه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میگو_پلو 🍛 😋 🔸اول از همه میگو ها رو با زعفران، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه ماهی، و پودر سیر مزه دار کردم به مدت ۱ ساعت بهش استراحت دادم. سپس توی یه تابه ۱ عدد پیاز درشت رو تفت دادم خوب که طلایی شد و کرانچی مانند شد بهش ۲ ق غ خ زعفران دم شده زدم و یکدست که شد زیرشو خاموش کردم توی یه تابه دیگه مقداری روغن ریختم ‌و میگو های مزه دار شده رو ریختم و خوب تفت دادم و دوباره بهش زعفران زدم و خوب سرخ که شدن با پیاز های سرخ شده مخلوط کردم و بهش زرشک اضافه کرده و یه تفت خیلی کم که خورد زیرشو خاموش کردم. سپس برنج آبکش شده رو دم کردم و بعد از دم گرفتن توی دیس ریختم و روشو از مواد حاظر شده و برنج زعفرانی و جعفری خورد شده ریختم و سرو شد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول_پنیری 🥓 😋 ▫️نون مخصوص سمبوسه ایرانی مارک ۹۵۹۵در بازار موجوده ▫️پنیر کیبی ▫️مغز گردو ریز خرد شده ▫️عسل یا شیر عسلی برای روکش 🔸خمیر سمبوسه روی سطح صاف قرار بدین پنیر خامه ای یا کیبی کمی پودر گردو البته درصورت تمایل خیلی ها اصلا نمیزنن رو چند سانت ازلبه عقبتر بزارین لبه های هردوسمت روی لبه های پنیر بزارین بعد خمیرتون رو رول کنید در روغن داغ سرخ کنید بعد روی کاغذ روغن گیر انداخته تا روغن اضافه رو جذب کنه کاملا که سرخ کردین روش عسل یا شیر عسلی بریزین ودر صورت دلخواه داخل پودر پسته بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مجلسی 🍮 😋 ▫️آرد گندم : ۲ لیوان ▫️آرد نخودچی : ۱ لیوان ▫️شکر : ۲ لیوان ▫️روغن : ۲ لیوان ▫️آب : ۲/۵ لیوان ▫️زعفران : ۱ قاشق چای خوری ▫️پودر هل : به اندازه دلخواه 🔸شکر و آب را ترکیب میکنیم و روی حرارت ملایم میزاریم تا به جوش بیاد زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم . آرد نخودچی و آرد گندم را الک میکنیم و روی حرارت متوسط تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و به رنگ دلخواه برسه . روغن رو‌ به ارد اضافه میکنیم و تند هم میزنیم وقتی ترکیب یکدست شد کم کم مخلوط شکر و آب رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا سفت شه و به تابه نچسبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳