فیلم اموزشی😍😍 ایده جالب برای کیک شطرنجی 👌👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاپ_کیک_انجیر 🍰🍰 موادلازم:😍😍 آرد 200 گرم کره 100 گرم شکر 60 گرم شکر قهوه ای 60 گرم تخم مرغ 3 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری انجیر تازه 3 عدد طرز تهیه: فررا روی 180 درجه گرم کنید .توی قالب کاغذ روغنی بگذارید .کره و شکر قهوه ای و شکر سفید را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود تخم مرغها را یکی یکی به اضافه کنید ، اولی که به خورد مواد رفت دومی سپس سومی و وانیل را اضافه کنید .آرد را در یک کاسه ریخته و با بیکینگ پودر مخلوط کنید . آرد را به مواد تخم مرغ اضافه کرده و چند ثانیه به هم بزنید انجیر ها را چهارقاچ کنید و به کناری بگذارید .حالا 3/4 قالبها را با خمیر پر کنید .و بعد روی هر یک از کاپ کیکها یک برش از انجیر قرار دهید .قالب کاپ کیک را توی فر بگذارید تا به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_دو_رنگ کره 45 گرم شکر قهوه ای 20 گرم وانیل یک هشتم ق م پودر بادام و دارچین و پودر کاکائو از هر کدام یک ق م آرد 70 گرم شکلات تخته ای سفید 100 گرم زرده تخم مرغ یک عدد ابتدا کره و شکر و وانیل و زرده تخم مرغ را با هم زن زده و پودر بادام و آرد و دارچین و پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به قطر چهار میلی متر باز میکنیم. آن را قالب زده و داخل سینی فر چیده درون فر با حرارت 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار میدهیم. سپس از فر بیرون آورده کمی که خنک شد نصف شیرینی را در شکلات آب شده سفید زده و روی کاغذ روغنی میچینیم تا خنک شود. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_تهیه_اکبرجوجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک رژیمی شیره انگور😍😍 ارد دویست گرم شیره انگور یا خرما یک پیمانه تخم مرغ چهار عدد بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری وانیل یک قاشق مربا خوری ابجوش دو قاشق غذا خوری ابتدا تخم مرغها را خوب زده تا کف کند و گرم رنگ شود. بعد وانیل و شیره را اضافه کردهخوب مخلوط میکنیم. ابجوش را نیز اضافه کرده هم میزنیم. ارد و بکینگ پودر را نیز اضافه کرده ارام ارام هم میزنیم در قالب ریخته ودر فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت سی وپتج دقیقه میپزیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربای_آلو_سیاه😍 ۲ کیلو آلو سیاه ۱ کیلو شکر اآب ۱ لیوان ۱ ق غ سرکه سیب ۲ عدد هل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_باقلوا ✍ کامل با تمام نکات . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_بیسکوییت_پودینگ 🍮 ‌ ‌مواد لازم:👇 4 بسته پودینگ موز 1 بسته پودینگ شکلات 3 بسته بیسکویت پتی بور ‌ ‌‌‌ طرز تهیه:👇 چهاربسته ‌پودینگ موز رو در یک قابلمه حاضر کنید.دستورش روی بسته نوشته شده.پودینگ شکلات رو هم در یک ظرف دیگه حاضر کنید.یک ظرف مربع یا مستطیل انتخاب کنید.لایه اول رو بیسکوییت بچینید.بعد پودینگ موز بریزید.بعد یک لایه بیسکوییت بچینید.بعد پودینگ موز بریزید.لایه بعدی،بیسکوییت بچینید و بعد پودینگ شکلاتی رو بریزید.و دو لایه دیگه بیسکوییت و پودینگ رو تکرار کنید.بعد چندساعت در یخچال بذارید تا بیسکوییت ها نرم شوند و پودینگ ها به قوام برسن.و به دلخواه تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#شکلات_خونگی👩‍🍳پارت دوم 1 فنجان شکلات چیپسی شیری 1 فنجان پودر کاکائو نصف لیوان عسل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیشلیک دنده های گوسفند رو برش زده و توی ظرف مد نظر ریخته و بهش یدونه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پول بیبر، پودر سیر زده و همگی مواد رو به خوبی مخلوط میکنیم و میذاریم به مدت ۲ الی ۳ ساعت مزه دار بشن. حالا توی ظرف پیرکس کف آن چرب مرده و روش سیبزمینی حلقه ای میچینیم و روی اونم گوجه حلقه شده گذاشته و نمک روی سطح آن پاشیده و سپس شیشلیک ها رو روی گوجه ها چیده و روی سطحش فویل میکشین طوری که بخار مواد موقع پخت خارج نشه. از قبل فر رو با دمای ۲۸۰ درجه گرم میکنیم و مواد رو داخل فر گذاشته به مدت ۱ ساعتو نیم میذاریم بپزه و در آخر فویل رو برداشته و میذاریم ۱۰ دقیقه با شعله بالای فر شیشلیک ها کبابی بشن. در کنارش هم یه کته رستورانی مشتی گذاشتم که عالی شد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب_زمینی_برشته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اموزش_ترشی_لیته_مخلوط👆😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

امروز از خدا از زندگی، از خندهٔ گل از عطر صبح، لذت ببر گلایه و تلخی را بسپار به نسیم تا با خودش ببرد زندگی پر است از شادیهای کوچک آنها را دریاب امروزتون پر از خبرهای خوب و یهویی های شاد🌸🍃

سلام سه شنبه تون عالی🌸 ان شاءالله امروز بـهترین روز🌸 زندگیتون باشه حـال خوب خوب🌸 دلخوشی فراوان 🌸 رزق و برکت بسیار🌸 موفقیت پی درپی و 🌸 نگاه مهربان خدا نصیبتون روزتـون زیبـا و در پنـاه خــدا 🌸

#کتلت_لپه جعفری خرد کرده 2 ق غ. لپه‎ 1پیمانه. تخم مرغ 2 پیاز1. گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم. نمک و فلفل و زردچوبه. لپه را با کمی نمک و آب پخته تا آب آن تبخیر شود. سپس آن را با گوشت کوب بکوبید تا کاملا له شود. 1 پیاز متوسط را پوست کنده، با دنده ریز رنده ‌کنید. سپس آب آن را جدا کنید و دور بریزید. پیاز رنده شده، لپه له شده، 1کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده، 2ق غ جعفری خرد کرده،2 تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت لپه آماده شود. 2 فنجان روغن را کاملا داغ کرده، کتلت ها را با شعله نسبتا کم سرخ ‌کنید. در ماهیتابه را گذاشته تا کتلت ها مغز پخت شوند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_گل_کلم گل کلم 1 عدد هویج 500 گرم ساقه کرفس 1 دسته سیب زمینی ترشی 500 گرم سرکه مقدار لازم فلفل سبز تند 5 عدد خیار 500گرم قلمی نمک مقدار لازم ترخون و پودر گلپر مقدار لازم سبزی ترشی زرد چوبه به میزان لازم تمام مواد بالا را بشوئید و خشک کنید سپس سبزی ها را به اندازه دلخواه خرد کنید. و در یک ظرف مورد نظر مواد را با هم قاطی کنید و زردچوبه و گلپر را اضافه کنید و سبزی های خرد شده را هم به مواد اضافه کنی و خوب هم بزنید و شیشه را بردارید و موادی که با هم قاطی کردید را درون شیشه با چندعدد فلفل تند بریزید و روی انها با مخلوط نمک و سرکه تا لبه شیشه ترشی پر کنید سپس شیشه های ترشی را در جای مناسبی به مدت 2 هفته قرار دهید تا ترشی ها اماده مصرف شوند. در صورت تمایل از مقداری کلم سفید یا قرمز هم میتوانید استفاده کنید، اگر از زرد چوبه دوست ندارید برای قرمز شدن رنگ این ترشی کمی آب لبو به سرکه اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرپ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پرتقالي_سمولينا ١ليتر شير ١ليوان شكر ١ليوان سمولينا ١بسته وانيل اين دسر را تا وقتي خوب غليظ بشه و جوش بياد بپزيد. سس پرتقالي ٢عدد اب پرتقال(طبيعي)٣عدد نارنگي ٢-٣ قاشق نشاسته(در نصف ليوان اب حل بشه) ٤-٥ قاشق پودر قندهمه مواد را باهم هم بزنيد تا وقتي غليظ بشه بپزيد.مانند تصوير اول دسر پرتقالي سپس سمولينا را بريزيد و در يخچال بگذاريدو برعكس كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوپ_ذرت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیراشکی مغز دار 🧡🧡 می تونین این پیراشکی هارو با پودر کاکائو یا پودر قند طعم دار کنیند مواد لازم آرد ۵۰۰ گرم آب یا شیر ۱ پیمانه مایع خمیر ۱ ق غ شکر ۱ ق غ روغن مایع یا کره ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ۱ قاشق شکر را در ۱/۴ آب بریزید و هم بزنید تا حل شود بعد خمیر مایع را رویش بریزید و کنار بزارید ۱۰ دقیقه بعد حجیم و پف دارمیشه در ظرفی شیر تخم مرغ و کمی وانیل را هم زده سپس خمیر مایع عمل آمده را اضافه و مخلوط کنید آرد را کم کم به آن اضافه کنید کره نرم شده را در آخر به آن اضافه کنید کمی از آرد را نگه دارید که اگر لازم بود و خمیر هنوز جمع نشده بود بریزید خمیر باید کمی چسبنده باشد خمیر را حسابی ورز دهید و خوب چندین بار روی میز بکوبید تا یکدست شود خمیر را در ظریفی که کمی چرب شده گذاشته و رویش را سلفون بکشید و بزارید جای نسبتا گرم تا حجیم شود ۲ ساعت استراحت دهید بعد روی میز خمیر را پهن کنید به قطر ۱سانت کمتر نشه و کاتر بزنید چانه هارا در سینی بچینید و رویش را بپوشانید۲۰ دقیقه دیگر استراحت دهیدبعد داخل روغن داغ سرخ کنیدواز وسط چاک دهیدکرم پیراشکی را داخلش بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳