21.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سیب_زمینی
سیب زمینی پخته شده ۵ عدد
دوتاشو برای کف ظرف رنده ریز کردم
بقیه رو ریز خرد کردم
بهش خیار شور ریز خرد شده
پیازچه
شوید نعنا نمک رو اضافه و همزده ترکیب شن مقدار مواد بستگی ب سلیقه خودتون داره
بهش ترکیب ماست و سس مایونز اضافه
کف ظرف سلفون بکشید و از سیب زمینی پخته ریز رنده شده پرس کنید
بعد داخلش سالاد رو ریخته صاف و یکدست پخشش کنید و بزارید یخچال تا خودشو بگیره
برای گل هویج
هویج رو با پوست کن برش زده برای هر گلبرگ سه برش از هویج نیازه ،از وسط نصفش کنید و ۶ پر خواهیم داشت
۴تاشو برای گلبرگ با خلال دندون شکل بدید دوتای بعدی برا پاپیون
میتونید روش گوجه گیلاسی یا هر چیزی ک دوس دارید بزارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لیموناد_هندوانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر بیسکوییتی بدون فر بدون همزن
این دسر اینقدر خوشمزه و لذیذه که مطمئنم عاشقش میشی🩷
برای مهمونی هاتوون هم عالیه
مواد مورد نیاز:
نشاسته ذرت ۳ق غ
ارد سفید ۳ق غ
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه نصف بسته صورتی
وانیل ۱/۲ق چ
شیر ۲پیمانه
بیسکوییت پتی پور ۲بسته
نسکافه ۱بسته
قهوه فوری ۱ق غ
شیر حتما سرد باشه تا گلوله نشه
از هر نوع بیسکوییت دیگه هممیتونین استفاده کنید
میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید
روی حرارت مرتب هم بزنید
#دسر #دسریخچالی #دسر_یخچالی #کیک #کیکیخچالی
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسقطی
مواد لازم:
شیره انگور یا هر شیره دلخواه
دو قاشق غذاخوری آرد سفید
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
دو لیوان آب
یک سوم پیمانه گردوی خرد شده
پودر نارگیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_گل_محمدی
مواد لازم :
۲ لیوان پر و فشرده گلبرگ گل محمدی خشک
۳ لیوان آب
۵ لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری آب لیموی تازه
یک عدد سفیده تخم مرغ
نکات لازم:
گلبرگها رو داخل قابلمه میریزیم ۵ دقیقه تفت میدیم
وقتی شروع به جوشیدن کرد سفیده تخم مرغ را اضافه میکنیم و اجازه میدیم ۵ دقیقه بجوشه
کف روشو جمع میکنیم تا مربامون شفاف بشه
روی حرارت کم با دمکنی میذاریم دو ساعت دم بکشه اگه حرارت زیاد باشه و شربت بجوشه گلها خشک میشن
بعد از سرد شدن غلیظ تر میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هات_چاکلت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#هات_چاکلت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هات چاکلت
نکات:
ریختن شکر کاملا سلیقه ای هستش و بسته به تلخ بودن شکلات کم و زیاد میشه
مداوم هم بزنید تا ته نگیره.
نشاسته رو کامل تو مابقی شیر حل کنید و بعد به شکلات اضافه کنید.
نشاسته رو میتونید حذف کنید (نشاسته باعث غلظت هات چاکلتتون میشه)
شکلات ۱۰۰ گرم
خامه ۴۰ گرم
پودر کاکائو ۱ قاشق غ
شیر ۳ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ قاشق غ
شکر (اختیاری)
شکلات خرد شده، خامه ، شکر ،پودر کاکائو و ۱/۳ شیر رابا هم داخل قابلمه ای میریزیم و با شعله ی خیلی کم شروع به همزدن میکنیم تا کمی گرم بشه و خوب با هم مخلوط بشن .
مابقی شیر رو به همراه نشاسته ذرت مخلوط میکنیم و به شکلات هامون اضافه میکنیم و با حرارت ملایم (رو به کم) مدام هم میزنیم تا به غلظت مناسب برسه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنیر_خانگی
مواد لازم:
ماست ۳٪ چربی
نمک
زیره و پیازچه برای مزه دار کردن
نکات :
حتماً شیشهها رو قبل از استفاده خوب استریل کنید تا طعم پنیرتون خراب نشه.
هر چی چربی ماست بیشتر باشه، پنیر نرمتر و خوشخوراکتری میگیرید.
حتماً اجازه بدید ۴۰ دقیقه کامل بجوشه تا بافت پنیر خوب شکل بگیره.
برای گرفتن آب اضافی، بعد از ریختن پنیر داخل پارچه، حتماً وزنه روش بذارید.
میتونید به دلخواه بهش سبزی خشک، شوید، یا فلفل هم اضافه کنید.
این پنیر بهتره در یخچال و در ظرف دربسته نگهداری بشه و تا ۵–۷ روز مصرف بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر مشکلی یه راه حل ساده داره !!این ترفند ها رو از دست نده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجون مادرشوهر پسند🦦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳