#رولت_کیک_تیرامیسو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#وافل آرد سفید ۱/۵ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ شکر ۱/۲ فنجان یا عسل ۲ قاشق تخم مرغ ۲ عدد شیر گرم ۱ لیوان کره ۵۰ گرم وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو اختیاری رنگ خوراکی اختیاری مراحل هم که داخل ویدیو مشخصه😊 نکات: قبل از شروع کار لازمه دستگاه وافل ساز رو روشن کنید تا داغ بشه مواد یخچالی رو نیم ساعت قبل از شروع کار بیرون بیارین تا به دمای محیط برسه شیر رو نیازه کمی گرم کنید و کره رو داخل شیر حل کنید دستگاه وافل‌ساز رو کمی اسپری روغن بزنید یا چرب کنید ‎میتونید داخل مایع وافلتون رنگ خوراکی یا پودر کاکائو هم بریزید مثل من ⌛️مدت زمانی که نیازه داخل دستگاه باشه: ۵ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_دورنگ شیر 1 لیتر (4 پیمانه) 2 قاشق غذاخوری آرد (نه خیلی سر پر و نه خیلی سرخالی 44 گرم) 2 قاشق غذاخوری نشاسته نه خیلی سر پر و نه خیلی سرخالی 35 گرم) 1 پیمانه سرخالی شکر (180 گرم) 1 عدد زرده تخم مرغ 1 بسته خامه صبحانه (200 میلی لیتر) کمی وانیل مواد دیگر: 100 گرم شکلات تلخ 150 گرم بیسکویت پودر شده ▪️کسانی که تمایلی به استفاده از خامه ندارند، می توانند یک بسته کرم شانتی را در کرم گرم اضافه کنند. اگر خیلی غلیظ بود، کمی شیر سرد را اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_کاستارد برای کیک: 2عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن بکینگ پودر:1قاشق چایخوری کمی وانیل 1پیمانه آرد 2قاشق غذاخوری پودر کاکائو(2قاشق از آرد کم کنید) تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید بعد شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر مخلوط مواد خشک را اضافه کنید و مخلوط کنید و خمیر کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید کاستارد(کرم) 2 + یک دوم پیمانه شیر 2قاشق غذاخوری سر پر آرد 1قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت 3قاشق غذا خوری شکر اگه دوست داشتید میتونید 1قاشق غذا خوری پودر کاکائو اضافه کنید تمام مواد کرم را داخل قابلمه با شیر مخلوط کنید بعد روی حرارت ملایم بپزید تا غلیظ بشه میتونید برای خوشمزه شدن بعد از پخت کمی وانیل اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آش_سیرابی سیرابی یک کیلو پیاز یک عدد بزرگ سیر دو حبه زرچوبه و نمک و فلفل سیاه و قرمز و پودر تخم گشنیز به مقدار لازم نخود و لوبیا پخته یک پیمانه کشک یک پیمانه نعنا داغ برای تزیین ✅سیرابی حتما تمیز و سفید باشه میتونید یک بار بجوشونید و آبشو بندازید بعد استفاده کنید ✅اگر نخود و لوبیا پخته داشتید در آخر بهش اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#واویشکا_گیلانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوخاری_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_شکلات_چیپسی ۲۰۰ گرم کره ۱ لیوان پودر قند ۱ عدد تخم مرغ ۱ استکان روغن مایع ۱ پاکت وانیل ۱ پاکت بکینگ پودر ۴_۵ لیوان آرد ‌پوست پرتقال رنده شده(به دلخواه) ‌شکلات چیپسی(برای روش) ‌ 🍪طرز تهیه👇🏻 به کره به دمای محیط رسیده به جز آرد بقیه مواد رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم سپس آرد رو کم کم و کنترل شده اضافه میکنیم و ورز میدیم. قوامش باید مثل ویدیو باشه. بعد اینکه به کوکی ها مون شکل دادیم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#هویج_پلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کاپ_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلم_سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاناکوتا_زعفرانی موادی که لازم داری تا این دسر رو تقریباً برای ۸ نفر آماده کنی ... ۳ لیوان شیر ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر هم لازمه تا ۳ قاشق غذاخوری ژلاتین رو داخلش حل کنی وانیل سر ق چایخوری زعفران دم شده ۲ ق غذاخوری خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماهی_شکم_پر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نوشیدنی گل پنیرک دو ق غ آب سرد برای گل پنیرک یک لیوان شکر دو ق برای گل پنیرک آب لیمو دو ق غ آب برای شربت نصف پیمانه شکر شربت یک ق غ گلاب شربت سه ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلاتی_ساده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_مرغ ۱-سینه مرغ ۵۰۰ گرم ۲-تخم مرغ ۴ عدد ۳-زعفران به میزان لازم ۴-ماست پرچرب ۴ ق.غ ۵-پیاز داغ ۳ ق.غ ۶-نمک، فلفل به میزان لازم ۷-زرشک ۲ ق.غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#یتیمچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_مرغ موادی که نیاز داری تا ۲کیلو‌مرغ رو‌باهاش مزه دار کنی یک عدد پیاز کوچک نصف فلفل دلمه ای روغن زیتون ۳ ق غذاخوری سرکه ۱ ق غذاخوری سس خردل ۲ ق غذا خوری جعفری تازه ۲۰ گرم زعفران دم کرده ۱ ق غذاخوری نمک‌نصف ق چایخوری فلفل قرمز نصف ق جایخوری فلفل پولبیبر نصف ق چایخوری دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_رژیمی #بدون_فر #رژیمی تخم مرغ ٢ عدد وانيل نوك قاشق چايخوري شيره انگور یا خرما و توت نصف ليوان شير ٥ قاشق غذاخوري آرد ١٣ قاشق غذاخوري بكينگ پودر ١ قاشق غذاخوري سرخالي ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_پاستا_تن_ماهی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #غذای_نونی بادمجان:۳عدد سیر:۱حبه ادویه:پاپریکا پودر سیر آویشن زردچوبه گردوه خورد شده:۱/۲پیمانه ران مرغ و سینه مرغ :۴۰۰گرما آرد سوخاری:۱ق غ پیاز:۱عدد گوجه:۴عدد فلفل دلمه رنگی:به مقدار لازم رب گوجه فرنگی:یک قاشق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_رستورانی مقدار مواد لازم برای سه الی چهار نفر: سینه مرغ یک عدد نمک و فلفل سیاه و زعفران و روغن کنجد هویج یک عدد سیر یک عدد برگ بو یک عدد آب جوش یک لیوان برنج دو پیمانه ماست چکیده: سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : چند قطره زرده تخم مرغ: دو عدد سفیده تخم مرغ: یک عدد نمک و فلفل سیاه زعفران به مقدار دلخواه روغن کنجد یک قاشق غذاخوری بادمجان دو عدد کره: ۲۰ گرم زرشک سه قاشق غذاخوری کنجد یک قاشق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تیرامیسو قهوه رقیق شده : ۱/۵ تا ۲ لیوان پنیر ماسکارپونه : ۱ بسته خامه صبحانه : ۱ بسته پودقند یا شکر : ۲ ق‌غ وانیل : ۱/۲ ق‌چ بیسکوئیت لیدی فینگر : ۳ بسته پودر کاکائو : ۱ ق‌غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_پرتقالی ✅تخم مرغ ٣عدد ✅ارد سفيد ٢ليوان ✅بكينگ پودر يك قاشق سوپ خوري ✅شكر ٣/٤ ليوان ✅روغن ٣/٤ ليوان ✅رنده پوست پرتقال يك قاشق سوپ خوري ✅آب پرتقال نصف پيمانه اول زرده و سفيده تخم مرغ رو جدا كنيد سفيده رو اونقدر با همزن بزنيد كه كف كنه طوري كه ظرف رو بر ميگردونيد نريزه ! بعد زرده ها و شكر و رنده پوست پرتقال رو اينقدر بزنيد كه كرم رنگ و كشدار بشه روغن و سپس آب پرتقال رو اضافه كنيد و هم بزنيد حالا سفيده زده شده رو اضافه ميكنيم و دوراني هم ميزنيم ارد و بكينگ پودر رو مخلوط كنيد و الك كنيد و به تركيبمون اضافه كنيد و اروم به شكل دوراني مخلوط كنيد كف قالب كاغذ روغني ميزاريم و چرب ميكنيم و مواد رو ميريزيم تو فالب ميزاريم تو فر با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه تمام ! ❌مایه کیک باید به صورت ماست سفت باشه و اگر سفت تر بود بهش کمی آب پرتقال اضافه کنید❌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #فست_فود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_سرخ_شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#گلت_توت_فرنگی کره ۷۰گرم شکر ۵۰گرم توت فرنگی ۳۰۰گرم آب و یخ ۱۰۰میلی لیتر(حدودا نصف لیوان) آرد ۲۲۰گرم زرده تخم مرغ یک عدد آبلیمو یک ق غ نشاسته ذرت یک ق غ آرد ،نمک و کره را داخل یک کاسه بزرگ میریزیم و مخلوط میکنیم آب سرد همراه یخ را به این مخلوط اضافه و ورز میدهیم روی خمیر را پلاستیک بکشید داخل یخچال حداقل یک ساعت قرار بدهید توت فرنگی رو با شکر نشاسته و آبلیمو ترکیب کنید خمیر را با وردنه صاف کنید روی کاغذ روغنی قرار بدید توت فرنگی را وسطش قرار بدید خمیر را بصورتی که داخل ویدیو هست روی هم قرار بدید با یک عدد زرده تخم مرغ رومال بزنید داخل فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰درجه بیست دقیقه که این با توجه به فر شما متفاوت میتونه باشه😍 در صورت تمایل با یک اسکوپ بستنی میل کنید🍓🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳