گرانترین پنیر دنیا کیلویی 65 میلیون تومان
مزرعه ای در سوئد وجود دارد که در سال فقط 300 کیلوگرم پنیر از شیر گوزن تولید میکند
این نوع پنیر بالاترین پروتئین را دارد و قیمت هر کیلوی آن 1000 دلار است.
#دانستنی
➖➖➖➖➖➖➖➖
❥︎⍟➪ @HooshEitaa 🧠
بازار تاریخی و خوش نقش و نگاره در اراک
این بازار از اولین بناهای ساخته شده در شهر است اما مجموعه ی فعلی بازار از حمام، مسجد، مدرسه، آب انبارها، گذرها و کاروانسراها تشکیل شده است.
#دانستنی
➖➖➖➖➖➖➖➖
❥︎⍟➪ @HooshEitaa 🧠
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد این ویدیو دیگه لازم نیست بستنی بخری!😍
مواد لازم :طالبی یک عدد،موز ۲ عدد،شیر یک لیوان
طرز تهیه:پوست طالبی و جدا کنید و خرد کنید موزها رو خرد کنید طالبی و موز رو به همراه یک لیوان شیر فریز کنید بعد از یخ زدن میکسش کنید و دوباره فریز کنید این کارو چند بار تکرار کنید اگر دوست داشتید یکم شکر بهش اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستور شیرینی کشمشی👌💗
مواد لازم:آرد ۲۹۰گرم،تخم مرغ دو عدد،کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰گرم ،شکر ۲۵۰گرم،وانیل یک ق.چ،کشمش ۱۰۰گرم
فرو بذارید با دمای ۱۷۰گرم بشه.کره حتما به دمای محیط برسه .قبل اینکه شیرینیا بره تو فر سه دقیقه تو یخچال باشه بعد روش پودرقند الک کنید.حتما بعد خنک شدن تو ظرف در دار بذارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید اسپاگتی پومودورو ایتالیایی سنتی که فقط تو ۲۰ دقیقه درست میشه و خوشمزهترینه!!!🍅🍝
برای سس پومودورو چیا لازم داریم؟
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری
سیر ۲ حبه
پیاز ۱عدد متوسط
گوجه فرنگی ۸۰۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری
ریحان ۱ شاخه اسپاگتی ۴۵۰ گرم
پنیر پارمسان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت هویج فوری
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
مواد لازم:
هویج🥕 ۵ عدد رشته ای رنده شده
گوشت چرخ کرده 🥩۳۰۰ گرم
پیاز درشت🧅 ۱ عدد
آب نصف یک عدد لیموی تازه🍋
رب گوجه🥫 ۱ ق غ خ
زرشک🍇 ۱/۲ پیمانه
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه، پودر سیر🧄، پاپریکا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک بستنی😍😋
رازش تو همون بستنی پریما گلدشه😉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مرغ مجلسی درست کن 🍗🥗😍😋
سیب زمینی پخته رنده شده : ۶ عدد
نمک و فلفل سیاه
سس مایونز
ذرت : ۱/۲ کنسرو
هویج رنده شده : ۲ عدد
سینه مرغ پخته و ریش شده : ۲ عدد
خیارشور ریز شده : ۱ پیمانه
جعفری خورد شده : ۳ قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شام خیلی خوشمزه و فوری 🤤🥓😍😋
آرد فانتزی : ۳۰۰ گرم
آب : ۱۹۰-۱۸۰ گرم
نمک : ۶ گرم
مخمر فوری : ۵ گرم
شکر : ۹ گرم
شیرخشک قنادی : ۱۰ گرم ( قابل حذف )
روغن مایع : ۳۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک خیس شکلاتی خوشمزه🍫😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خوراک_عربی👩🍳
مواد لازم:
بادمجون ۳ الی ۴ عدد درشت
پیاز دو عدد متوسط
برنج ابکش شده (نرم برش دارین) نصف پیمانه
جعفری ساطوری شده پنج ق غ
گوشت چرخکرده به میزان لازم
رب دو الی سه ق غ
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
گوجه سه عدد متوسط
ادویه شامل نمک زردچوبه پودرسیر پابریکا فلفل سیاه به میزان لازم
ادویه پولبیبر (اختیاری)نصف ق چ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه عاشق #غذاى_دريايى هستين ماهى رو به روش من سوخاري كنين كه ترد و خوشمزه بشه اونم بدون تخم مرغ 😍😋
#ماهي_سوخاري
ماهي قزل آلا ٢ عدد، پياز ٢ عدد، سير ٢ حبه، آب نارنج، آبليمو،زعفران و روغن، آرد ١/٢ ليوان، نمك، پودر پياز، پودر فلفل پولبيبر، پودر فلفل سياه
🔴ماهی را خوب بشویید.سپس گوشت ماهي را زعفران بزنيد و با ادويه و ترشى مزه دار كنيد،پیازهای خلالی خردشده را به همراه سیر به ماهیها اضافه كرده و چند ساعت در يخچال استراحت دهید.
هر چند ساعت يكبار ماهیها را در این مواد چندبار زیر و رو کنید تا خوب مزهدار شوند. بعد از استراحت پياز و سير را از ماهى جدا كرده و دو طرف آن را در آرد بغلطانيد و نيم ساعت ديگر در يخچال قرار دهيد. داخل تابه روغن زيادى بريزيد طوريكه روغن تا بالاى ماهى را بگيرد وقتي كامل داغ شد با حرارت متوسط ماهى را از سمت گوشت داخل روغن قرار داده و سرخ كنيد.
ميتونيد اين ماهى مرينيت شده رو كباب هم بكنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_شکلاتی #بدون_فر😍😋
ماد لازم👇👇
بیسکویت ۳۰۰ گرم
۲۰ گرم پودرکاکائو
۳ عدد موز رسیده
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
عسل یا شیر عسلی یا شکر (۲ قاشق غذاخوری )
نارنگی کوچک ۵ عدد
طرز تهیه👇👇👇
بیسکوییت را با پودر کاکائو در غذاساز بریزید و آسیاب کنید .
موزهای خیلی رسیده را هم در غذاساز بریزین و پوره کنین.
بیسکوییت های آسیاب شده را با موز له شده ترکیب کنید تا یکدست شود و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. برای خامه یا کرم رولت ، پنیر را با عسل یا شیر عسل و یا شکر در غذاساز بریزید تا یکدست شود.
خمیر بیسکوییتی را از یخچال خارجکنید و بین ۲ ورق کاغذ روغنی به شکل مستطیل با وردنه باز کنید. روی خمیر بیسکوییتی باز شده از کرمپنیری بزنین و نارنگی های پوست کنده را روی کناره خمیر قرار بدید و مثل ویدیو با کمک کاغذ روغنی محکم به شکل رول بپیچید و حداقل یک ربع در یخچال قرار دهید و در صورت تمایل با شکلات آب شده تزیین کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت به راحتی کشک درست کن ‼️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوخاری خیلی خوشمزه و بصرفه رو
تو خونه به سادگی درست کن🍗
مواد لازم :
آرد ۱۰۰ گرم
پودر پیاز ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق چ
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
سینه مرغ نصف ۱ عدد
پودر فلفل سیاه ۱ ق م
فلفل قرمز ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
آب ½ لیوان
نمک مقداری
آرد ۲ لیوان
نمک مقداری
مواد سس :
سیر ۱ حبه
آب لیموترش ۱ ق غ
ماست پرچرب ۴ ق غ
خیار شور ۱ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•معجون🧋•
آسونترین و خوشمزه ترین معجون🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ی عمر اشتباه پاستا خوردیم
ماکارونی خوشمزه
سس گوشت چرخ کرده؛ ⠀
گوشت گوسفند 1 کیلوگرم ⠀
روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری⠀
پیاز: 2 عدد پیاز متوسط، ریز خرد شده ⠀
سیر: 3 حبه، ریز خرد شده ⠀
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری⠀
آب گوشت گاو یا مرغ: 120 میلی لیتر⠀
گوجه فرنگی: 500 گرم کنسرو، خرد شده⠀
شکر: 1 قاشق چایخوری⠀
برگ بو: 2 ۱ عدد ⠀
چوب دارچین نمک: 3/4 قاشق چایخوری (به سلیقه) فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری -جعفری: 1/3 پیمانه - آویشن: چند شاخه تازه . ⠀
⠀
سس بشامل؛ کره: 100 گرم آرد: 100 گرم شیر: 1 لیتر نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن فلفل سیاه به مزه جوز هندی: 1/2 قاشق چایخوری - پنیر چدار: 100 گرم رنده شده⠀
⠀
پاستا؛ 500 گرم (هر ماکارونی که دوست دارید) صورت: - پنیر موزارلا: 100 گرم رنده شده به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید⠀
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند جدید برای کباب تابه ای
۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده(ترجیحا مخلوط گوسفندی و گوساله)
یک عدد پیاز
یک عدد سیب زمینی متوسط
نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز
۱ ق.چ پودر سیر
۱ق.چ پودر پیاز
۱ ق.چ سماق به دلخواه
۱/۲ ق.چ زردچوبه
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
کره تقریبا ۲۰ گرم
فلفل سبز، پیاز و گوجه برای تزیین
سیب زمینی و پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرید.
دمای فر:
تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند.
برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۳۰تا ۳۵ دقیقه.
تایم ثابت، دما
برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن روشن، چند دقیقه ی اخر حرارت از بالا برای طلایی شدن
تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین چند دقیقه اخر گریل
سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن، چند دقیقه ی اخر گریل
بهتره روی سبزیجاتی که روی گوشت میچینید، کمی روغن اسپری کنید که حسابی طلایی بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان گاتا ارمنی آسان و بدون همزن🤌
مواد خمیر :
آرد ۲۶۶ گرم
تقریبا ۲ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه این دیپ رو درست کنید عاشقش میشید
دقت کنید پیاز هاتون خوب کاراملی بشن مثل پیاز داغ نشن. برای این کار با شعله خیلی کم تفت بدید و پیاز هارو بعد از هر هم زدن روی هم جمع کنید.
مواد لازم: دو عدد پیاز ، پنیر خامه ای ، ماس موسیر ، مایونز ، پیازچه ، فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
26.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لازانیای مرغ و قارچ😋•
این خوشمزه ترین لازانیایی میشه که تا به امروز درستش کردی🤩
~❤️مواد لازم:
سینه مرغ
قارچ
پنیر پیتزا
لازانیا مانا
ادویه (پودر سیر،آویشن،فلفل سیاه،نمک)
شیر
خامه
پیاز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_بادمجون
بادمجون،کدو،گوجه،فلفل دلمه ای،پیاز
مواد اختیاری:سیب زمینی لوبیا سبز
ادویه ها:نمک ،فلفل، سس فلفل ،رب گوجه ،نعناع خشک یا تر ،جعفری خشک (من نزدم)یا تر،شنبلیله خشک اندازه نوک ق مرباخوری.
اول مواد میانی رو آماده میکنیم به این صورت که برنج رو یکم چلو میکنیم و کنار میذاریم لپه و یا عدس رو هم کاملا میپزیم چون داخل دلمه نمیپزه.بعد پیاز داغ کرده و بهش پودر فلفل و زرد چوبه میزنیم نوک ق بهش پودر شنبلیه خشک میزنیم و در آخر هم یکم نعناع خشک میزنیم تفت میدیم بعد رب گوجه سس فلفل اضافه میکنیم و در آخر برنج و لپه و ریخته و خوب هم میزنیم حالا مواد میانی آماده است
داخل تمام مواد کدو و بادمجان و فلفل و گوجه رو خالی میکنیم بهتره در بدن بادمجونا چندتا سوراخ ایجاد کنیم تا مواد میانی کاملا بپزه حالا داخل یه قابلمه دیگه پیاز داغ میکنیم همه مواد داخل کدو و بادمجونو میریزیم کف قابلمه و سرخ میکنیم لوبیا و سیب زمینی هم اختیاریه میتونید بریزید در آخر هم نمک و فلفل و سس فلفل و رب گوجه اضافه میکنیم و بعدپر کردن داخل دلمه هاداخل قابلمه میچینیم و اندازه یه لیوان آب میریزیم و میذاریم نیم ساعت بجوشه و با ماست و سیر میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
27.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد ساندویچ سوسیس تخممرغ🥗•
یه سالاد خوشمزه و راحت که قراره عاشقش شی😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو😍😋
بسكويت ليدي فينگر
پنيرماسكارپونه......1بسته
خامه قنادی .....250 گرم
پودر شکر.....در صورت نیاز
قهوه اسپرسو يا قهوه فوري......٣/٤فنجان غليظ
پودر كاكايو ياپودرشكلات تلخ..... بمقدار لازم
طرز تهیه:
پنیر را با پودرشكرميزنيم تاكمي باز بشه.خامه رانیزباهمزن خوب میزنیم تافرم بگیره بعدپنیروخامه باهم كمي ميزنيم تامخلوط بشه.
بسكويت هادر اسپرسوخيس ميكنيم.
دركف ظرف ميچينيم.ازمواد كرم پنيرمون روش ميريزيم.دوباره بسكويت خيس ميكنيم روش ميزاريم.مابین بسکویت ها میتونیم پودرشکلات یا پودر نسکافه اماده الک کنیم.از بقيه كرم مون روی لایه اخر ميزنيم.٣ساعت در يخچال قرارميدهيم وقتي خودش رو گرفت به دلخواه تزیین میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ساندویچ خوشمزه نیم ساعته اماده میشه و برای وقتهایی که میخای یه غذای فوری درست کنی عالیه
خمیر هزارلا ۱بسته
اسفناج ۱ بسته
قارچ ۱ بسته
پیاز یک عدد
سیر سه حبه
پنیر خامه ایی دو ق غ
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک زردچوبه فلفل سیاه آویشن
تو فر از قبل گرم شده دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه نووووش جونتون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج 😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
آرد 🥡 ۲ پیمانه
شکر 🍚 یک و یک چهارم پیمانه
روغن مایع🥃 سه چهارم پیمانه
هویج رنده متوسط 🥕۲ پیمانه پر
پودر دارچین🪵 یک قاشق چایخوری
وانیل 🌸 یک چهارم قاشق چایخوری
نمک 🧂 یک پینچ
بکینگ پودر 🥄 ۲ قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۶۰ گرم
پودر زنجبیل🫚 اختیاری
طرزتهیه:
فر برقی را روی دمای ۱۶۰ و فر گازی ۱۸۰ روشن میکنیم .
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و نمک را ۳ بار الک کرده کنار میگذاریم .
تخم مرغ و وانیل و شکر را حدود ۵ الی ۶ دقیقه با میکسر هم میزنیم تا کاملا حجیم و روشن بشه بعد روغن مایع رو اضاف میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس هویج را اضافه کرده مخلوط میکنیم و بعد مواد خشک را که الک کردیم اضافه کرده با همزن دستی هم میزنیم تا مواد مخلوط شوند .
مایه کیک رو در قالبی که کاغذ روغنی انداخته یا چرب و آردپاشی کردیم ریخته و در فر از قبل گرم شده میگذاریم .
زمان پخت ۴۰ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #تهچین_کوهی فوق العادست حتما درستش کنید
مواد لازم
برنج
ماهیچه یا مرغ
رب انار
پیاز خلالی
گردو
آلو بخارا
خرما
زعفران
کره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از استاد محمد شجاعی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ | #استاد_شجاعی
🔺از آسمون به خودت نگاه کن:
قلبت اگر به طلب، احتیاج، و خواستنِ مضطرانه امام نیفتاده،
توی چشم آسمونیا، یه کودک هستی که هنوز بالغ نشده!
منبع :جلسه سوم از مبحث استغاثه
@ostad_shojae I montazer.ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک بادمجان
یه غذای عجله ای و ویژه 🥰
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_رولی😋
با این روش لازانیات همیشه نرم میشه و کشه پنیرشم تا سر کوچتون میره🤭
~❤️مواد لازم برای لازانیا رولی:
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
پنیر پیتزا به مقدار کافی
ادویه ها شامل(نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) هر کدوم ۱ ق چ
ورق لازانیا ۱ بسته
رب ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳