#سوهان_کنجدی مواد لازم: شکر ۱ لیوان کنجد ۱ لیوان کره ۳۰ گرم شکر رو داخل تابه نچسب بریزید و روی حرارت ملایم بزارید و بدون هم زدن بزارید تا کم کم ذوب و کاراملی بشه وقتی که شکر شروع به کاراملی شدن و قهوه‌ای شدن کرد باید اونو هم بزنید تا کارامل یکدست بشه حالا کنجد رو به شکر کاراملی اضافه کنید و هم بزنید کف یک تخته یا سینی فلزی رو چرب کنید مواد سوهان رو روی آن پخش کنید و به دلخواه خلال‌ بادام و پسته روی آن بریزید و‌با یک گوشتکوب سطح سوهان رو صاف و نازک کنید به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال بزارید تا سفت بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورانی_بادمجان چند نکته بگم: حتما بادمجون رو کبابی کنید. کنارتون یه کاسه اب بزارید وموقع جدا کردن پوست دست رو خیس کنید که پوست به بادمجون نچسبه . از ماست چکیده هم میتونید استفاده کنیدوبجای پونه از نعنا هم میشه بریزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اینجا راز ثروت چند میلیاردی رو فقط تو ۸ جلسه کاملا رایگاااااان بهت یاد میده😍👇 https://eitaa.com/basiri1404 https://eitaa.com/basiri1404

#انرژی_بار_رژیمی مواد اولیه: جودوسر پرک: ۱ پیمانه (۹۰ گرم) خرمای کبکاب: ۲۲۰ گرم (با هسته) مغز گردو: ½ پیمانه (۵۰ گرم) تخمه آفتابگردان: ¼ پیمانه (۲۵ گرم) تخمه کدو: ¼ پیمانه (۲۵ گرم) کره بادوم‌زمینی: ½ پیمانه (۱۰۰ گرم) پودر هل (دلخواه) + کمی آب در صورت نیاز نکته مهم: مغزیجات و جو دوسر رو برای گرفتن بوی خامی، کمی روی گاز تفت دادم—عطرشون عالی میشه! کالری: ‌۲۲۵ کیلوکالری پروتئین: ۶ گرم چربی: ۱۲.۴ گرم کربوهیدرات: ۱۷.۱ گرم ماندگاری: تا ۳ هفته در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_مجلسی انبه توت فرنگی بلوبری برای قسمت سفید رنگ یک بسته پودر آلوورا رو با یک لیوان آب جوش یکدست کنید وقتی خنک شد با یک لیوان بستنی وانیلی ترکیب کنید هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بعد از اینکه به دمای محیط رسید به بقیه ژله اضافه کنید اجازه بدید هر مرحله نیم بند بشه بعد به آرامی مرحله بعدی رو اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_ژامبون این مقدار برای ۲ نفره: کاهو پیچ ۱ عدد متوسط ژامبون ۲۰۰ گرم تخم مرغ آبپز شده ۲ عدد خیار شور ۱تا ۲ عدد ساقه سبز پیازچه ۳ عدد سس مایونز ۱ق غ سس خردل ۱ق چ نمک و فلفل به میزان دلخواه 🔴میتونید سس مایونز و خردل رو حذف کنید و به جاش از سس فرانسوی استفاده کنید. 🔴مقدار سس بستگی به سلیقه شما میتونه کم یا زیاد بشه. 🔴اگر کلا با سس مشکل دارید میتونید نصف قاشق سس و نصف قاشق ماست بریزید. 🔴حتما بزارید تو یخچال تا مزه ها خوب با هم ترکیب بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هویچ_گردو مواد لازم: آرد سفید یک لیوان شکر ۳/۴لیوان تخم مرغ ۴ عدد وانیل یک چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق مرباخوری سر پر روغن نصف لیوان هویج رنده شده دو تا متوسط(رنده ی ریز ،،هویج خام باشه) دارچین یک و نیم ق مرباخوری گردو به مقدار لازم (من سه چهارم لیوان ریختم) دمای فر ۱۷۵ درجه بمدت ۵۰ تا ۵۵ دقیقه فر حتما از یکربع قبل روشن بشه تمام مواد یخچالی نیم ساعت زودتر از یخچال بیرون گزاشته بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب_زمینی_شکم_پر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیبزمینی_شکم_پر ۷ عدد سیبزمینی ۴ ق غ روغن ۱ ق غ کره برای مایه گوشتی: ۳۰۰ گرم سینه ی مرغ ۲ حبه سیر ۱ عدد پیاز ۵ عدد قارچ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد فلفل سبز ۱ ق غ رب گوجه ۱ ق چ نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا ۵۰ گرم پنیر برای سس: ۱ ق غ رب گوجه ۲ لیوان آب ابتدا پیاز نگینی و سیر رنده شده رو درون روغن تفت میدیم، سپس سینه ی مرغ خورد شده و قارچ‌ و فلفل و گوجه رو اضافه و رب میزنیم و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن میریزیم سیبزمینی رو برش میزنیم و درونش رو خالی میکنیم و داخل روغن کنجد سرخ میکنیم و از مایه گوشتی ریخته و سس رو(رب گوجه رو با ۱ ق غ روغن تفت بدین سپس آب رو اضافه کنین)میریزیم و با پنیر روش رو میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم تا پنیر ذوب شه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_سیب_زمینی سیب زمینی پخته شده ۵ عدد دوتاشو برای کف ظرف رنده ریز کردم بقیه رو ریز خرد کردم بهش خیار شور ریز خرد شده پیازچه شوید نعنا نمک رو اضافه و همزده ترکیب شن مقدار مواد بستگی ب سلیقه خودتون داره بهش ترکیب ماست و سس مایونز اضافه کف ظرف سلفون بکشید و از سیب زمینی پخته ریز رنده شده پرس کنید بعد داخلش سالاد رو ریخته صاف و یکدست پخشش کنید و بزارید یخچال تا خودشو بگیره برای گل هویج هویج رو با پوست کن برش زده برای هر گلبرگ سه برش از هویج نیازه ،از وسط نصفش کنید و ۶ پر خواهیم داشت ۴تاشو برای گلبرگ با خلال دندون شکل بدید دوتای بعدی برا پاپیون میتونید روش گوجه گیلاسی یا هر چیزی ک دوس دارید بزارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لیموناد_هندوانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر بیسکوییتی بدون فر بدون همزن این دسر اینقدر خوشمزه و لذیذه که مطمئنم عاشقش میشی🩷 برای مهمونی هاتوون هم عالیه مواد مورد نیاز: نشاسته ذرت ۳ق غ ارد سفید ۳ق غ شکر نصف لیوان خامه صبحانه نصف بسته صورتی وانیل ۱/۲ق چ شیر ۲پیمانه بیسکوییت پتی پور ۲بسته نسکافه ۱بسته قهوه فوری ۱ق غ شیر حتما سرد باشه تا گلوله نشه از هر نوع بیسکوییت دیگه هم‌میتونین استفاده کنید میتونید از خامه قنادی هم استفاده کنید روی حرارت مرتب هم بزنید #دسر #دسریخچالی #دسر_یخچالی #کیک #کیکیخچالی 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳