8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_قارچ_پنیر
✅مواد لازم :
خمیر پیراشکی ۵۰۰ گرم
قارچ ۲۵۰گرم
پیاز ۱ عدد
پنیر چدار یا پیتزا ۱۰۰ گرم
تخممرغ ۱ عدد
نمک و فلفل
روغن به مقدار کافی
شوید خرد شده مقداری
✅طرز تهیه :
✅قارچ ها را خرد کرده تفت میدیم.زمانی که آبش کشیده شد پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم و نمک و فلفل میزنیم(ادویه دلخواهتونو اضافه کنید)و کاملا تفت میدیم.
✅بعد باید بذاریم سرد بشه
✅بعد از سرد شدن پنیر رنده شده و شوید خرد شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید .
✅خمیر باید دو قسمت بشه و هر قسمت بعد از پهن شدن روی سطح آرد پاشی شده به چهار قسمت تقسیم بشه .
✅طبق ویدیو ار مواد داخل خمیر گذاشته و بپیچید و روی خمیرها را تخممرغ زده شده بمالید.
✅داخل فر از قبل گرمشده با حرارت ۲۰۰ و به مدت ۲۰ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_تبوله
(سالاد لبنانی)
1 عدد کاهو رومی
1عدد خیار
4 عدد پیازچه
جعفری تازه خرد شده
4 عدد گوجه فرنگی
نعنا تازه
1/2 لیمو خرد شده با پوست
روغن زیتون
بلغور گندم ( در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود سپس آب لیموی تازه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید)،(از کینوا هم میتونید استفاده کنید)
نمک و فلفل طبق ذائقه
ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن ۱ قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا روغن کاملا بخورد بلغورها برود و بعد آب جوش روی آن می ریزیم و درب کاسه را با پلاستیک سلفون می پوشانیم تا به مدت ۱۵ دقیقه همین طور بماند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_برفی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#شکلات_برفی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شکلات_برفی
مواد لازم:
بادام(فندوق،پسته یا گردو میتونید جایگزین نمایید) حدود 100 گرم
پودر نارگیل 125 گرم(یک لیوان+ یک چهارم لیوان)
شیر عسلی 200 گرم( به اندازه لازم، در حدی که حالت چسبندگی لازم ایجاد بشه و وقتی با دست فشار میدیم انسجام لازم رو داشته باشه)
پودر نارگیل به مقدار لازم جهت غلطاندن شکلات
نکته1: دوستای عزیزم اگر میخوایید شیرعسلی خونگی خوشمزه و اقتصادی داشته باشین دستور هایلایت شیرعسلی رو حتما ببینید و خونگیش رو تهیه کنید. از بیرونی هم خوشمزه تر و بصرفه تر👌
داخل یخچال حدود دو هفته و فریزر تا سه ماه موندگاری داره. بنظرم فریزر بزارید با خیال راحت هر موقع نیاز داشتید استفاده نمایید.
طرز تهیه:
همونطور که داخل ویدئو می بینید خیلی راحت هست و کافیه فقط به مقدار لازم ترکیب بشن.
پودر نارگیل رو داخل ظرفی ریخته و شیرعسلی رو به مرور اضافه نمایید و ترکیب نمایید. بهتره کم کم شیرعسلی اضافه بشه تا روی غلظت ترکیب موادتون کنترل لازم رو داشته باشید.
وقتی احساس کردید پودرهای نارگیل با کمی فشار خوب بهم می چسبه و از هم نمی پاشه یعنی دیگه نیاز نیست شیرعسلی اضافه نمایید و کافی هست.
در این مرحله تکه های کوچک از شکلات رو برداشته و داخل دست کمی پهن کرده و مغز دلخواه مثل بادام رو داخلش گذاشته و با دست حالت دلخواه دایره یا مربع کوچک بهش میدیم.
در انتها شکلات رو داخل پودر نارگیل غلطانده تا زیباتر و خوشمزه تر بشه.
اکنون یکی دو ساعت داخل یخچال گذاشته تا خوب سفت بشه.
ترجیحا یک ربع قبل استفاده فریز هم بزارید بهتره.
جهت نگهداری هم یخچال کفایت میکنه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_خرما
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کرم_بیسکویت
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کله_جوش_سبزواری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاناکوتا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳