eitaa logo
شکموهای آشپز
19.1هزار دنبال‌کننده
594 عکس
9هزار ویدیو
19 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻سلام دوستان و عزیزان 🌷امیدوارم .. 🍀روزی ‌سرشار از آرامش 🌷صبحی بخیر 🌻صبحی نيکـو 🌷صبحی زيبـا 🍀صبحی پر اميد 🌷صبحی پر برکت 🌻صبحی پر انرژی داشته باشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه لوبیا پلوی خوشرنگ و دون 🥰 شاید برای شما هم پیش اومده که لوبیا پلو شفته شده و نمای قشنگی پیدا نکرده برای اینکه این غذا خوب دربیاد باید چند تا نکته رو رعایت کنید مواد لازم:برنج سه پیمانه،لوبیا تازه سه پیمانه(پیمانه پلو پز)،گوشت چرخ شده. سیصد و پنجاه گرم،پیاز یک عدد،نمک و فلفل و ادویه ،زعفران به مقدار نیاز،پودر دارچین و پودر گل محمدی هر کدوم یک قاشق مرباخوری سرصاف 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. تا جاییکه می‌تونید از آبمیوه های مصنوعی و تجاری استفاده نکنید ! تو خونه راحت با همون هزینه چیزی درست کنید که حداقل فایده داشته باشه برای بدن تون😎 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهدیگ ترد بدون نون و سیب زمینی 🧡💦 آرد سفید : ۳ قاشق آب : نصف لیوان زردچوبه یا زعفران نمک : نوک قاشق چایخوری روغن : ۳ قاشق 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورك مرغ و قارچ خوشمزه 😋 براي مهمونياتون اين بورك خوشمزه رو درست كنين كه مهموناتون عاشقش ميشن 😍 مواد لازم :دوعدد سينه ي مرغ،يك عدد پياز بزرگ،يك بسته قارچ ،يك عدد فلفل دلمه اي ،دو عدد گوجه فرنگي ،ادويه شامل نمك فلفل پودر اويشن و پودر سير،يك بسته خميريوفكا،پنير پيتزا 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هندونه رو اشتباه نخور😉 به راحتی تبدیلش کن به خوشمزه ترین بستنی تابستونی😋 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا مکزیکی😍😋 مواد لازم : پاستا پنه قارچ ۸ عدد فیله یا سینه مرغ کنسرو ذرت ½ پیمانه نمک، فلفل سیاه سس مایونز فلفل قرمز ادویه اصلی : پودر کره ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ پودر ادویه مکزیکی ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ چیپس خلالی 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بستنی زعفرانی بدون ثعلب عالی و خوشمزه 💛 مواد لازم :آرد سفید دو ق غ سر خالی ،شیر دو سوم لیوان ،گلاب یک سوم لیوان ،زعفران دم کرده دو ق غ ،هل ساییده نصف ق چ ،زرده تخم مرغ یک عدد ،وانیل نوک ق چ،شکر نصف لیوان (کم شیرینی میخواین یک سوم لیوان بزنبد ) خامه صبحانه پاکت صورتی یک بسته دویست گرمی 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چای‌مجلسی ☕️ 🔸مواد لازم؟یک پیمانه گل محمدی ،نصف پیمانه هل ،نصف پیمانه چوب دارچین ،یک قاشق چایخوری زعفران 🔸داخل ظرف شیشه ای نگهداری کنید 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه کتری و ظروف استیل دارید و پراز لکه های قدیمی چربی شده حتما این روش و امتحان کنید مطمئنم حیرت زده میشید فقط کافیه داخل آب جوش یک قاشق نمک ۱/۳ لیوان مایع لباسشویی و دو قاشق جوش شیرین اضافه کنید و با اسکاچ ظروف استیلتونو بشورید فقط امتحان کنید و ببینید چه برقی میزنه🤩 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷دوستان عزیز 🍃🌼عصرتون خوشبوتر از هرگل 🌷عصر تون به خيـر 🍃🌼عصرتون سرشار از آرامش 🌷عصرتون پراز مهربانى 🍃🌼عصرتون پر از عطر خدا 🌷عصرتون به زيبايى گلها 🍃🌼و زندگیتون پراز 🌷آرزوهای برآورده شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اجتماع مردم قم در محکومیت ترور اسماعیل هنیه ➥ Join🔜 @sardarhajizadeh🙏 ─┅═ঊঈ🍃🍂🍁🍃ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حماس: پاسخ محکمی به رژیم غاصب می‌دهیم 🔹نماینده جنبش حماس در تهران: نتانیاهو نه فقط در فلسطین که در یک کشور مستقل مثل ایران این ترور را انجام داد و باید پاسخ محکمی به رژیم غاصب داد. ➥ Join🔜 @sardarhajizadeh🙏 ─┅═ঊঈ🍃🍂🍁🍃ঊঈ═┅─
مواد لايه ى رویی كره ١٠٠ گرم شكر قهوه اى ٣/٤ ليوان(١٢٠ گرم) نمك ١/٢ ق چ گردو ١ ليوان عسل ١/٤ ليوان(٤٥ گرم) ❌(ليوانى كه استفاده ميشه يك بند انگشت كمتر از ليوان فرانسوى هست) مواد كيك تخم مرغ ٣ عدد وانيل ١بسته وانيل ايرانى شكرسفيد ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم) شكر قهوه اى ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم) ماست چكيده ١ ليوان(٢٤٠ ميلى ليتر) كره نرم شده ١١٥ گرم آرد ٢ليوان (٢٥٠ گرم) بكينگ پودر ١بسته نمك ١/٢ ق م جوش شيرين١/٢ ق چ براى درست كردن قسمت رويى كره و شكر و نمك رو روى حرارت ملايم ميذاريم تا شكر حل بشه بعد از روى حرارت برداشته و عسل و گردوها رو اضافه ته قالبى كه كاغذ روغنى انداخیم ميريزيم ❌تخم مرغ هارو با وانيل ميزنيم حدوداً ٥ ٦ دقيقه بعد شكر و كره ى نرم شده و ماست رو اضافه ميكنيم و با همزن همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم تركيب آرد و بكينگ پودر و نمك و جوش شيرين رو روى مواد الك و با ليسك خوب مخلوط كرده و روى قسمت كاراملى ميريزيم داخل فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٥ -٤٥ دقيقه بسته به نوع فر ميذاريم تا بپزه و بعد سريع تا وقتى داغه از قالب دراورده و كاغذ روغنى رو جدا ميكنيم 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
عزیزای دلم امروز اومدم با آموزش خوشمزه ترین پیراشکی گوشت و سبزیجات با یه خمیر باکیفیت که میتونین با خمیرش پیده و پیتزا هم درست کنین. حتما پست رو سیو کنین و امتحانش کنین که عالیه 😍 مواد لازم برای خمیر: یک عدد تخم‌مرغ‌ خمیر مایه : ۵ گرم تقریبا نصف ق غ یک لیوان شیر ولرم (یا آب) شکر: یه ق غ سر صاف شش ق غ روغن‌مایع نمک یک دوم ق چ سه و نیم لیوان آرد (سه لیوان رو بزنید بقیه رو کم کم اضافه کنین چون آبخوری آردها متفاوته شاید کمتر لازم شه) نکات : ✅ شیر یا آبی که استفاده می کنین حتما ولرم باشه، نه سرد یا داغ. ✅ شکر منبع تغذیه مخمره، به هیچ عنوان حذف نکنید. ✅بعد ترکیب کردن شیر و شکر و مخمر در ظرف رو ببندین و داخل جایی مثل کابینت بذارین تا جریان هوا نباشه و زود عمل بیاد. اگه بعد از ده دقیقه پف نکرد یعنی مخمرتون خرابه. ✅ مهمترین نکته کیفیت خمیر میزان آردشه. برای گرفتن چسبندگی خمیر ارد بیشتری اضافه نکنین چون بعد پخت خمیرتون سفت و خشک میشه. ✅ نحوه ورز دادن داخل فیلم مشخصه اگه دستتون درد میکنه میتونین بجای ورز دادن صد بار خمیر رو بکوبین روی میز ولی خب ورز دادن بهتره مواد میانی لازم : ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یک عدد پیاز ۲۰۰ گرم قارچ یه قاچ لیمو ترش فلفل کاپیا یک عدد مخلوط ذرت، هویج و نخود فرنگی ۲۵۰ گرم جعفری ۳ ق غ دو ق غ رب گوجه‌ ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، سماق ، پودر گشنیز، ادویه کاری و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم ترکیب زرده تخم مرغ و زعفرون و‌کنجد برای رومال ✅ دو مدل نحوه پیچیدن خمیر رو آموزش دادم که به نظر خودم مدل کلاسیک هم ساده تره هم بهتره چون خمیر کمتری میبره و تعداد پیراشکی بیشتری بهتون میده. ✅ دمای فر برای فرهای گازی ۲۰۰ درجه و برای فر برقی ۱۸۰ درجه و حتما فر رو از قبل گرم کنین. حدود بیست دقیقه ای میپزه ولی باز چک کنین چون دمای فرها متفاوته. ✅ توی قابلمه هم میتونین یه رینگ فلزی بذارین و بعد گرم شدن پیراشکی رو داخلش بذارین و دم کنی بذارین که حالت فر بگیره و یک طرفش که سرخ شد برش گردونین طرف دیگ هم سرخ شه. ✅ این پیراشکی قابل نگهداری تو فریزره. نوش جونتون 😍 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیز کیک تک نفره اورئو هم ظاهرش خیلی جذابه هم مزش بینظیره🤤😍 ترکیب کرم پنیری با این بیسکوئیت فوق العاده است حتما امتحانش کنید، درسته تک نفره است اما یه دونه‌ اش برای دو نفر هم زیادیه😁 مواد لازم: _٢ بسته بیسکوئیت اورئو ( من دو و نیم بسته استفاده کردم) _٧٠ گرم کره _ ٢٠٠ گرم پنیر خامه ای بدون نمک ماسکارپونه یا ویلی یا لبنه _نصف پیمانه پودر قند یا شکر دانه ریز _ ٣٠٠ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط _ ۵/١ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین _ سه چهارم پیمانه اب سرد _ ۴/١ قاشق چایخوری وانیل _خامه فرم گرفته مقداری طرز تهیه: بیسکوئیت را پودر کنید پنج قاشق جدا کنید مابقی پودر بیسکوئیت را با کره ترکیب کنید کف هر رینگ با قطر ٨ سانت، پنج قاشق غذاخوری از بیسکوئیت کره ای به عنوان کراست بریزید خوب فشرده کنید و یخچال بذارید. پنیر خامه ای هم دمای محیط را با خامه صبحانه، پودر قند، کرم وسط بیسکوئیت ها و وانیل یک دو دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید تا یکدست شود سپس پودر ژلاتین را که از قبل روی آب سرد پاشیدید و روی بخار آب کتری گذاشتید تا ذراتش حل و ژلاتین شفاف شود به مواد پنیری اضافه کنید و ترکیب کنید. مقداری بیسکوئیت خرد شده را هم اضافه کنید و حالا مواد پنیری شما آماده است آن را روی کراست بریزیدو چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش رو بگیرد و در نهایت با خامه فرم گرفته تزیین کنید😍 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا باگت خونگی🍕 مواد لازم : گوشت چرخ کرده پیاز متوسط ۱ عدد سوسیس گوشت دودی سس پستو‌ گوجه فرنگی پنیر پیتزا به اندازه نان باگت ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک ۳ ساعته خونگی😍 سالم و خوشمزه، بدون مواد نگه دارنده ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷صبحتــ❤️ــون 🌺بہ قشنگی آسمان پرنور 🌷ولبخندتون بہ زیبایی گلهای 🌺شکفتہ از آفرینش هستی 🌷روز خوبی براتون آرزو میکنم 🌺روزتون بخیر دلتــ❤️ـون بی غم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•هویج پلو پایه ثابت خونه ی ما🍃🍲• مواد لازم : هویج سه عدد پیاز یک عدد زردچوبه و فلفل سیاه و نمک فیله مرغ ۲۵۰‌ گرم زرشک یک پیمانه آبلیمو دو قاشق غذاخوری زعفران و کره @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازنیا آلفردو کافی شاپی😍 اگر هم لازانیا دوست دارین و هم پنه آلفردو از این غذا حتماً خوشتون میاد💃 مواد لازم : زیره ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق غ ورق لازانیا ۱۰ عدد فیله سینه مرغ ۴۰۰ گرم نمک و فلفل ½ ق غ پودر سیر ۱ ق غ اورگانو ۱ ق غ مواد سس آلفردو : سیر تازه ۵ حبه پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان ۱۵۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم ادویه‌های سس : پاپریکا ½ ق غ ارگانو ½ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی مرغ شکم پر🍖 هم آسونه و خوشمزه و هم خیلی شیک و جذابه واسه مهمونیا دستور پخت : مرغ ۲ کیلویی رو یه ساعت توی آب و سرکه و نمک و شکر قهوه ای و چند برش لیمو بذارید که بوی زهم‌اش گرفته بشه قبل از مزه دار کردن مرغ رو با خلال دندون حسابی سوراخ کنید تا مزه‌ها کاملا به خورد گوشت بره. بعد با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه حسابی ماساژ بدید و توی پیاز و آبلیمو و زعفرون ۱۲ ساعت استراحت بدید مواد داخل شکم مرغ پیازداغ، آلو ،گردو، زرشک کشمش و رب انار هست (من اصلا سبزی داخل مرغ شکم پر نمیریزم و دوست ندارم) شکم مرغ رو پر کنید و بدوزید و با کره و زعفرون رومال کنید؛ پیازهایی که مرغ داخلش استراحت کرده رو پوره کنید و اطرافش بریزید روش فویل بکشید و توی فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲ ساعت بذارید و نوش جان کنید😋 ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋