فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تنوری مدل فست فودی🌯
مواد لازم :
ژامبون
سس کچاپ
مایونز خردل
نون ساندویچی
چیپس ساده
پنیر پیتزا
پنیر چدار
اورگانو
پپرونی
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه سریع تر از این کیک نداریم
یه ربعه درستش کن و از طعمش لذت ببر🤌🏻
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی😍
مواد لازم :
رب ۱ ق غ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
ران مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه ۵۰ گرم
پودر پیاز و سیر
نمک، فلفل سیاه
آب لیمو ۲ ق چ
پودر زیره
زردچوبه
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این از اون نوشیدنیهای خنک قهوه اس که
میتونی تو این گرما بزنی و انرژی بگیری
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش وافل خونگی😋
این دستور وافل امتحان شدهست و شما با
این دستور یه وافل ترد و درجه یک دارید
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜✨سـ😊✋ـلام
⚪️✨صبح زیباتون بخیر
💜✨و بشادی ان شاءالله
💜✨روزتون پر از مهر خدایی،
⚪️✨غم هاتون کوتاه
💜✨عمرتون بلند و باعزت
⚪️✨آرزوهاتون دست يافتنی
💜✨لبتون خندون
⚪️✨و دلتون شاد....
💜✨دست مهربون خدا
⚪️✨همیشه به همراهتون
💜✨با بهترین آرزوها
⚪️✨روز خوبی داشته باشید
#صبح_بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای قرمه سبزی خوش عطر😍
مواد لازم :
آب ۴ لیوان
لیمو عمانی ۴ عدد
زردچوبه، نمک و فلفل سیاه
تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله ۴۰۰ گرم
لوبیا قرمز یا چیتی ۱۵۰ گرم
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
ادویه مخصوص قرمه
روغن حیوانی ۱ ق
رب گوجه ۱ ق
پودر سیر
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از سوخاری بیرونی هم خوشمزهتره😍
مواد لازم :
قارچ
پاپریکا
آرد سفید
پودر سیر
پودر پیاز
آب سرد
آویشن
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی نون خامهای😋
مواد لازم :
آرد ۱۷۵ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکر حدود ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
کره ۱۰۰ گرم
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موز قهوه (Banana Coffee)😍
از طعم بینظیرش لذت ببر
مواد لازم :
موز یک عدد
شیر نصف فنجان
قهوه اسپرسو سرد ۱ فنجان
خامه ۲ قاشق
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋
مواد لازم :
نمک ۲ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
فلفل سبز تند ۳ عدد
نبات کوچک ۳ شاخه
کلم قرمز کوچک ۱ عدد
سرکه انگور ۱/۵ لیتر
فلفل دلمه ۲ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۶ حبه
سبزیجات معطر :
مرزه ۱ دسته
ریحون ۱ دسته
ترخون ۱ دسته کوچک
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
سیاه دانه ۱ ق چ
گشنیز ۱ دسته
گلپر ۱ ق چ
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رولت محشره طعمش😍
سیوش کن درستش کنی
مواد لازم :
نسکافه ۱ بسته
بیسکویت بتی بور
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
آبجوش ½ لیوان
موز ۱ و نصف
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک زعفران نیس که باقلواس😍
انقدرررر که خوشمزس
مواد لازم :
آرد ۲.۵ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
یا استویا ۵ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۵ عدد
گلاب ۱.۴ پیمانه
روغن ۱.۲ پیمانه
پودر هل ۱ ق غ
وانیل ۱.۲ ق چ
شیر ۱.۲ پیمانه
زعفران غلیظ
مواد سس کیک :
شکر ۲ ق غ
شیر ۳.۴ پیمانه
نشاسته ۱ ق غ
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁✨ پاییز می رسد که مرا مبتلا کند
🍂✨ با رنگ های تازه مرا آشنا کند...
🍁✨ پاییز می رسد که همانند سال پیش
🍂✨ خود را دوباره در دل قالیچه جا کند
🍁✨ آرزو مــیــکــنــیــم پــایــیــزتــون
🍂✨ پــراز اتــفــاقــهــای خــوب بــاشــه
#پاییز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد میوه🥝🍓😍😋
مواد لازم سس:👇🏻
-خامه صبحانه : دو قغ
-عسل : یک قغ
-آب نصف پرتقال
.
مواد لازم سالاد :👇🏻
توت فرنگی : ده عدد
پرتقال : دو عدد
کیوی : سه عدد
سیب : دو عدد
موز : یک عدد
کنجد : شش قغ
.
•آب پرتقال رو کم کم به سس اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه ، نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشه
.
•سیب و موز رو مرحلهی آخر خرد کنید تا سریع تغیر رنگ نده
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهدیگ جذاب بدون نون و برنج درست کن ❥
مواد لازم برای تهیه تهدیگ :
◗ نصف لیوان آب
◗ ۳ قاشق غذاخوری آرد سفید
◗ نصف قاشق چایخوری نمک و زردچوبه
◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن
◗ مقداری عصاره زعفران
◗ برنج آبکش شده
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچی از کوبیده بیرون کم نداره😎
مواد لازم :
نمک ۲ ق چ
دل مرغ ۱ کیلو
فلفل سیاه ۱ ق چ
جوش شیرین ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
پیاز بزرگ ۲ عدد
مرغ نیم کیلو
دمبه ۲۰۰ گرم
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ با سس جذاب🌯
مواد لازم :
قارچ
زردچوبه
چوب دارچین
سینه مرغ ۱ عدد
آویشن، پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
رب ۱ ق غ
پاپریکا
پنیر
سس :
خیارشور ۲ ق
پیازچه حدود ۲ ق
جعفری خرد شده ۲ ق
سس مایونز ۳ ق
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اُتمیل یخچالی فیتنسی🏋️♀️
یه اتمیل خوشمزه بدون قند و شکر که میتونه
جایگزین بسیار عالی ب رای وعده صبحانه و
هله هوله باشه
مواد لازم :
عسل ۲ ق غ
جودوسر ۱ پیمانه
چیا سید نصف پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۱ پیمانه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیره ی انگور خونگی😍😋
مواد لازم:
انگور 🍇
خاک سفید یا همون خاک شیره
نکات اصلی درست کردن شیره انگور
وقتی خاک سفید رو با اب انگور مخلوط کردین مثل ویدیو باید کف روش باشه و چند ساعت استراحت بدین تا کاملا ضلال بشه .
کف روش بردارین تو یک ظرف بریزید آب زلال رو حتما اگه مقدار زیاد بود دو سطل دو سطل بپزید و این راز خوش رنگ بودن شیره هست .
اگه مثل رب یک جا بپزید شیره شما سیاه میشه پس حتما کم کم تو دیگ کوچیک تر بپزید .
وقتی کف روی آب انگور برداشتیم تو ظرفی با مواد ته نشین آب انگور مخلوط میکنیم و تو گونی کوچیک میریزیم و آویزون میکنیم از جایی تا آبش باز جدا بشه و شفاف و تبدیل به شیره بشه .
وقتی غلیظ شد تو یک ظرفی حتما امتحان کنید بزارید خنک بشه اگه غلیظ شد از حرارت بردارید .
وقتی خواست غلیظ بشه حتما حرارت کم کنید .
توضیح مختصر در مورد خاک شیره :
خاک شیره موجب ته نشینی سریع املاح جامد مانند تفاله انگور شده و به آب انگور شفافیت میدهد، وجود کربنات کلسیم (آهک) که یک ماده ضد عفونی کننده است، موجب حذف باکتریها و آنزیمهای مضر شده و در حین حرارت باکتریها و کپکهای مضر را از بین میبرد
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فته عرایس عربی😍😋
مواد لازم برای کباب:
نان لواش🫓 ۲ عدد
گوشت چرخ کرده🥩 ۴۰۰ گرم
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅، زردچوبه🟡، پاپریکا🫑
مواد لازم برای سس:
ماست🍶 ۱ پیمانه
ارده🌾 ۲ ق غ خ
سیر رنده شده 🧄۳ حبه
نمک🧂
گردو🌰۱/۲ پیمانه
روغن زیتون🫒 ۲ ق غ خ
پول بیبر 🌶و یا پاپریکا
جعفری خورد شده☘️
زرشک🍇 برای تزیین
طبق ویدیو کباب رو آماده کن و توی فر و یا ایرفرایر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۳۰ دقیقه و یا بیشتر (تا زمانی که کباب ها طلایی شدن و پختن) بذارین تا کباب بشن.
گردو رو توی روغن تفت بدین و بهش پول بیبر و یا پاپریکا اضافه کرده.
سس رو آماده کنید و توی ظرف بریزین و روش کباب ها رو بچینین و گردو ها رو بریزین و با جعفری و زرشک و یا دونه های انار تزیینش کنین.
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای مهمونی این غذای نیمه آماده بهترینه 😍
مواد لازم:
سینه و ران مرغ(یه مرغ کامل بدون استخون)
پیاز درشت ۱عدد
فلفل دلمه قرمز و سبز عز هر کدوم نصف . سیر دو حبه
سس خردل و کچاب
کره
نمک و فلفل و پاپریکا
زعفرون
همه مواد رو توی غذاسعز بریزید تا بصورت خمیر دربیاد و بعد توی کیسه فریزر بریزید و صاف کنید و با پشت چاقو یا کاردک برش بدید و بزارید داخل فریزر
هر موقع خواستید از فریزر دربیارید و با کره و زعفرون و حرارت متوسط اجازه بدید تا مغز پخت بشه
نوش جان🌸
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پیتزایی🌸🍕
چیا لازم داریم:
سوسیس
قارچ
فلفل دلمه
نمک و فلفل سیاه و اویشن
ذرت
و پنیر...
سس کچاپ
نان لواش
همه مواد خرد شده و تفت بدین...
سس رو اضافه
و نان رو برش بزنید از مواد و پنیر پر کنید تا کنید
و داخل روغن سرخ کنید
میتونید داخل فر یا ایرفرایر هم بزارید...
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای مهم سرخ کردن ماهی😍😋
نکات:
🐟ماهی که من استفاده کردم قزل سالمون بود (هر ماهی که انتخاب میکنید بپرسید که برای سرخ کردن مناسب هستن یا نه)
⭕️از جمله ماهی های مخصوص سرخ کردنی که من میدونم ماهی شوریده، ماهی شیر، ماهی سرخو، ماهی قزل،ماهی هامور⭕️
🐟به کمک یه موچین تمیز تیغ های ماهی رو در بیارید که سروِش راحت تر باشه
🐟فقطططط از زردچوبه و نمک استفاده کنید و هیچ ادویه ی دیگه ای به ماهیتون نزنید
🐟تست روغن چه جوریه؟ به کمک یه سیخ چوبی انجامش بدید
سیخ چوبی رو بزنید تو روغن اگه اطراف سیخ حباب جمع شد یعنی روغن داغه و آماده س
@Shekamow 😋