eitaa logo
ایده و ترفند آشپزی
9.4هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
3.6هزار ویدیو
8 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام خانمی که حلواشون گوله گوله میشه بعد از الک کردن ارد ،شعله هم باید کم باشه ، و همینطور شربت رو هم باید کم کم اضافه کرد و در حین کار مدام هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسه @T_ASHPAZE
سلام دلایل وا رفتن کوفته اول اینکه تناسب مواد گوشتی و غیر گوشتی رعایت نشده دوم اینکه چربی زیاد گوشت هست سوم اینکه خوب مواد ورز نخورده چهارم اینکه سس کوفته جوش که امد کوفته ها رو بذارید بعد ۵ دقیقه در قابلمه را ببندید قبل از جوش امدن سس، کوفته ها رو اضافه نکنید پنحم آب پیاز اگر زیاده بگیرید کوفته هاتون نوش جانتون😁😋 @T_ASHPAZE
سلام عزیزم در جواب عزیزی که کوفته هاشون باز میشه اول اینکه وقتی کوفته هارو شکل میدن کامل گرد کنن و اطراف کوفته اگر شکافی داره کامل صاف کنن و هیچ شکافی نداشته باشه @T_ASHPAZE
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تجربه شخصی یک عاشق خورشت کرفس😁 من بینهایت عاشق خورشت کرفسم میگم بینهایت یعنی دیوانه این خورشتما😍😋 واسه همین هیچی از کرفسو دور نمیریزم برگ های سبز کرفسو خشک میکنم گاهی بجای ساقه کرفس از این پودر خشک کرفس استفاده میکنم خیییلی خوشمزه و خوش عطر میشه یعنی دستور کامل خورشت کرفسه بجای ساقه کرفس از این پودر استفاده میشه هر وقت اراده کنین دم دست هست دیگه خانوما از این تجربه ها و ترفندها دارید بفرستید پی وی بزنم اینجا👇 @T_ASHPAZE
خواهر عزیزی که گفتن به خاطر شرایط اقتصادی غذای گوشتی ومرعی نمیشه درست کرد،ما شمالیا خیلی از عذاهامون مثل میرزاقاسمی ،ترشه تره ،باقلاقاتق،گوجه خورش،شوید پلو باسیب زمینی سرخ شده یابا لوبیا چشم بلبلی قاطی میکنیم وعذاهایی مثل عدس پلوباپیاز داغو سیب زمینی وسبزی پلو،دمی گوجه،انواع کوکوی عدس،کو کو سیب زمینی ،سیب زمینی سرخ شده باتخم مرغ،پنیر برشته که ترکیب تخم مرغ نیمرووشوید باپنیرهستش،دوپیازه،یا مثل من که هروقت نهار عجله ای دارم تخم مرغ سرخ میکنم با رب یاگاهی باشوید خشک باپلو قاطی میکنم باپیاز خیلی میچسبه😋😋 @T_ASHPAZE
سلام میشه با بوقلمون چند مدل غذا یاد بدهید چون بو زمختی داره @T_ASHPAZE
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند کیک زبرا با بطری درمان چاقی(و رطوبت اضافی بدن) صبحانه ارده میل شود مصرف شیرینی طبیعی مثل خرما و عسل قبل غذا که باعث میشود اشتهای شما کم شود ادامه دارد.. 😍👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
صرفا جهت ایده😉 اگه شماهم مثل من قالب تفلون مشکی دارین که ته کیک یا کاپ کیک توش میسوزه کافیه قالبتون رو توی سینی گالوانیزه بزرگتر بگذارید مدت زمان پخت کمی بیشتر میشه ولی کیکتون توش عالی میشه مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
سلام بانو خداقوت💐 در جواب دوستی که گفتن برنج دمی وصافی شون کته میشه... منم از برنج ایرانی استفاده میکنم وبرای خودمون بخاطر اینکه قیمتش مناسبتره از برنج نیم دانه استفاده میکنم وهمیشه دمی میپزم وکاملا دون دون وکاملا هم نرم وخوشمزه اول اینکه برنج رو یه مقدار بزارن خیس بخوره وآبش رو بریزن دور تا لعاب برنجشون کم بشه بعدم همون یه بند انگشت روی برنج آب داشته باشه ونمک وروغن هم بزنن و زیر قابلمه رو از اول زیاد کنن نه خیلی 😅 یعنی زمانی که آب برنج جوش اومد کم نکنن ودر ظرف رو هم باید باز باشه وبا همون حرارت متوسط باید بپزه تا آب برنج خشک بشه بعدم همه رو (مثل صافی)روی هم وسط قابلمه جمع کنن ودمکنی بزارن مطمئناً دون میشه واگه بعد از دم کشیدن دیدن نرمی برنجشون کمه یکم آب دم از کنار قابلمه بدن یا یزره گلاب ولی روی برنجشون نه از گوشه روی دیواره قابلمه با این روش ۹تا پیمانه رو هم دمی پختم وعالی شده👌 من با آب برنج خیس خورده موهای خودم ودخترم رو میشورم😍 خیلی پر خاصیته👌 اینطوری یه تیر ودو نشون میشه👍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ اون عزیزی هم که برای چرخ کرده مرغ پرسیدن گوشت مرغ معمولا خودش رو جمع میکنه من از چرخ کرده بوقلمون استفاده کردم واصلا گوشت قلقلی ها باز نمیشه واز قلقلی گوشت گوسفندی سفت تر میشه @T_ASHPAZE
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
خداقوت سلام عزیزم وقتی دعا یا قرانی به آب میخونیم بهتره دمیده بشه فوت نشه میان فوت کردن و دمیدن فرق هاست خیلی ممنون ک پیام های کاربردی تو کانال میزارین ولی اینواصلاح کنید تا ان شاءالله سوره ی یاسین تاثیرش رو در زندگی هامون بزاره دمیدن یعنی "ها "کردن فوت کردن دی اکسید کربن وارد آب میکنه اگر خواستید در منزل ورزش کنید حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سلام در جواب اون خانمی که گفتن قابلمه رویی شون سیاه میشه؛نیاز به سیم زدن نداره؛آب بریزن تا جایی که سیاه هست بعد بزارن جوش بیاد توش آب نارنج یا آب لیمو بریزن یکم بجوشه وقتی غذا میپزن توش آبلیمو یا آب نارنج بریزن سیاه نمیشه اگر خواستید در منزل ورزش کنید حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
جواب اون خانمی که گفتن شیرینی محمدی شون بافت نون قندی داره؛ شیرینی محمدی خمیرش از خمیر هزار لا استفاده میشه؛طبق دستور خمیر درست کنن بعد خمیر رو پهن کنن کره مارگارین رو روش بزارن بعد دوباره خمیر رو تا کنن دوباره مارگارین بزارن؛ با وردنه خمیر رو باز کنن دوباره تا کنن؛بعد بزارن یخچال؛تا دو سه بار از یخچال بیرون بیارن و همین کار رو انجام بدن؛ بار آخر تو اندازه های دلخواه برش بدن و وسطش رو از مواد نشاسته ای پر کنن و حتما رو مال کنن بعد بزارن تو فر ؛اول فقط پایین روشن باشه در آخر المنت بالا روشن کنن تا رویه طلایی بشه اگر خواستید در منزل ورزش کنید حین پیاده روی در منزل کارهایی را میشه در کنارش انجام داد ،مثل گوش کردن ادعیه ،سخنرانی کتاب صوتی و امثالهم @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# خیارشور _فوری ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانوم خونه میدونستی خوراکی راه نفوذ و ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ خانومها از اشپزی فرار نکنید تا میتونید تو مراسمات فامیلی فعالترین باشید ،تیم اشپزی مورد اقبال مردم هستند چون حس خوب غذا رو به مردم منتقل میکنن از این راه برای عروس و دختر و همسر نمونه بودن استفاده کنید کسر شانتون نباشه (خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سوال ۲ ۲۹ بهمن سلام خوبید خانوم چه ترفندهایی لازمه تا پیتزایی مرغوب به سبک بیرونیا داشته باشیم؟ چرا تو خونه هر ترفندی بکار میبریم با کیفیت در نمیاد؟ وسیله پخت مهمه؟ مواد لازم خاصی نیازه؟ بفرمایید لطفا ممنون میشم خانومی گفت:واقعا درست گفتید بعضی خانوما خودشونو تحقیر میکنن وقتی چیزی میخوان بپرسن میگن من خیلی دستم بی نمکه هر چی میپزم بدمزه میشه چقدر دستپخت شما خوبه..به منم یاد بدید🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀آخه خانوم عزیز چرا؟چرا خودتو اینقدر دست پایین میگیری؟ @T_ASHPAZE اینجا کدبانو میشی بیا حتما👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سوال ۱ ۲۹ بهمن سلام خانوما من میخوام پیتزام مثل فیلمای تبلیغاتی کش بیاد چکار باید بکنم؟. بخصوص وقتی برای مهمون میپزم دلم میخواد موقع سروش کش زیادی داشته باشه؟ ممنون اگه کسی تجربه ای داره بگه خانومی گفت:واقعا درست گفتید بعضی خانوما خودشونو تحقیر میکنن وقتی چیزی میخوان بپرسن میگن من خیلی دستم بی نمکه هر چی میپزم بدمزه میشه چقدر دستپخت شما خوبه..به منم یاد بدید🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀آخه خانوم عزیز چرا؟چرا خودتو اینقدر دست پایین میگیری؟ @T_ASHPAZE اینجا کدبانو میشی بیا حتما👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سوال ۳ ۲۹ بهمن سلام سبزیجات فریز شده رو باید حتما تف بدیم؟ نمیشه خام گذاشت؟ چه سبزیجاتی شما فریز میکنید؟ خانومی گفت:واقعا درست گفتید بعضی خانوما خودشونو تحقیر میکنن وقتی چیزی میخوان بپرسن میگن من خیلی دستم بی نمکه هر چی میپزم بدمزه میشه چقدر دستپخت شما خوبه..به منم یاد بدید🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀آخه خانوم عزیز چرا؟چرا خودتو اینقدر دست پایین میگیری؟ @T_ASHPAZE اینجا کدبانو میشی بیا حتما👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
سوال ۲ سلام خانوما من کیکام سفت میشه علتش چیه؟ قهر میکنید اشپزی را تعطیل نکنید ببینید اینو چند باره دارم میگم😁بس که مهمه😊 حتی شده یک غذای حاضری آماده کنید شوهر با شما بحث کرده وارد خونه میشه میبینه خبری از غذا نیست ،یا دعواتون دوباره شروع میشه یا سکوت میکنه اما در هر صورت روابط شما خیلی سرد میشه🤷‍♀ @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام ترفند جدید پختن ماکارونی اینجوری ن ابکش میخواد نه تف دادن مواد😂 یه جورایی خیلی راحته بخصوص برا تنبلا😁 شوخی کردم این مدلی مرحله سرخ کردن مواد حذف میشه و همه مراحلش پختنی هست و سالمتره میشه پنیرشم حذف کرد اگه پنیر فکر میکنید ناسالمه به هیچ کاری به عنوان کار تک بعدی نگاه نکنید همه کارها را با نیت انجام بدید هر کاری رو میشه در کنارش چند کار دیگه انجام داد(از توانمندی که خدا در وجود ما زنان گذاشته که میتونیم چند کارو همزمان انجام بدیم استفاده کنید) @T_ASHPAZE اینجا کدبانو میشی بیا حتما👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef