غذای کودک سرلاک خرما مقوی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: خرما ۲۰عدد/شیر ۴ پیمانه/شیره خرما ۱/۲ پیمانه/شکر قهوه‌ای ۱/۲ پیمانه/آرد گندم ۴ قاشق غذاخوری/گردو یا کنجد به مقدار لازم 🔹طرز تهیه: ابتدا پوست و هسته خرما را جدا کنید. خرما را داخل یک قابلمه بریزید و ۱ پیمانه شیر اضافه کنید و هم بزنید تا خرماها نرم شوند. با پشت قاشق خرماها را له و پوره کنید و بعد حرارت را کم کنید تا خنک شوند. سپس ۳ لیوان شیر، شکر و شیره خرما را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در ادامه، می‌توانید گردو یا کنجد را اضافه کنید و هم بزنید تا کم کم به قوام برسد. سپس از روی حرارت بردارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورشت مرغ سفید 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: لوبیا سفید پخته ۴۰۰گرم/مرغ پخته و ریش ریش شده ۴ پیمانه/آب مرغ ۴ پیمانه/پیاز ۱عدد/آب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری/گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا حدود نصف لوبیا سفید را به همراه ۱ پیمانه آب مرغ درون مخلوط کن بریزید و تا زمانی که صاف و یکدست شوند، مخلوط کنید. قابلمه‌ای را روی حرارت بگذارید و پیاز خرد شده را درون قابلمه بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. ۳ پیمانه آب مرغ، نمک و پوره لوبیا سفید را اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش آید. وقتی به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت بماند. سپس مرغ‌های پخته شده را کمی ریش ریش کنید و به همراه لوبیا سفید و آب لیمو اضافه کرده و اجازه دهید خورشت به مدت ۵ دقیقه روی حرارت بماند. در آخر پخت، گشنیز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. خورشت را با برنج یا نان نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده خوراک گل کلم و هویج 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: گل کلم خرد شده ۱عدد/گوشت چرخکرده گوسفندی ۲۵۰گرم/پیاز خرد شده ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/هویج خرد شده ۱عدد/سیب زمینی خرد شده ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا گل کلم را از ساقه جدا کرده و خرد کنید. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را در تابه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس گوشت چرخکرده را اضافه کرده و تفت دهید. گل کلم‌ها و سیب زمینی نگینی شده را اضافه کنید. هویج خرد شده و رب آلو را اضافه کنید و بپزید. سپس حدود ۱ لیوان آب، نمک و فلفل را اضافه کنید و درب تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا خوراک به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک فرنی جو دوسر و کدو حلوایی 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: کدو حلوایی پخته شده ۱ پیمانه/جو دوسر ۱/۲ فنجان/شیر ۱ فنجان 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را بخار پز کنید تا کاملا نرم شود. جو دو سر را به مدت ۱۵ دقیقه در ظرفی بریزید و بجوشانید. اجازه دهید جو دوسر و کدو حلوایی بخار پز شده خنک شود. سپس همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و شیر را به آن اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا فرنی یکدست شود. سپس می‌توانید مقدار بیشتری شیر یا آب به فرنی اضافه کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورش پسته 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۴عدد/پسته ۲۵۰گرم/رب انار ۲ قاشق غذاخوری/زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا مغز پسته را آسیاب کنید. قبل از آسیاب، پوست نازک آن را جدا کنید. پیاز را ریز رنده کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. سینه مرغ را مکعبی خرد کرده و اضافه کنید. رب انار را به همراه ۲ پیمانه آب اضافه کنید. پسته‌ها را اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ‌ها به مدت ۲ تا ۳ ساعت پخته شوند. بعد از پختن مرغ، زعفران و نمک را اضافه کرده و اجازه دهید خورش کاملا جا افتاده شود. سپس به همراه برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری کبد چرب آبگوشت گیاهی با غوره 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: پیاز خرد شده ۲عدد/غوره ۱ پیمانه/سیب زمینی ۱عدد/نخود ۱ پیمانه/لوبیا سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه/برنج نیم کوب ۳ قاشق غذاخوری/جعفری و گشنیز خرد شده ۱ پیمانه/نمک دریا، زنجبیل، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کرده و با مقداری آب کاملا بپزید. سیب زمینی را پوست کنده و به همراه برنج، سبزیجات، نمک، فلفل و زنجبیل به نخود و لوبیا اضافه کرده و با حرارت ملایم بپزید. پیاز خرد شده را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس به همراه غوره به مواد افزوده و اجازه دهید غذا با حرارت ملایم پخته شود. آب غذا را جدا کرده و بقیه مواد را با گوشتکوب بکوبید. می‌توانید مقداری سیب زمینی و حبوبات را در آب غذا بریزید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کیک هویج و کدو حلوایی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۳عدد/پوره کدو حلوایی ۲۵۰گرم/گردو ۷۵گرم/شکر قهوه‌ای ۴۰۰گرم/هویج ۳۰۰گرم/پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری/زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. کدوهای خرد شده را درون قابلمه‌ای بریزید و ۱ لیوان آب اضافه کنید تا کدو حلوایی پخته و نرم شود. سپس کدو را پوره کنید. در کاسه‌ای، تخم مرغ‌ها‌ و شکر را با همزن هم بزنید. هویج‌ها را رنده کرده و همراه با پوره کدو حلوایی به مایه کیک اضافه کنید. دارچین و زنجبیل را اضافه کنید. آرد را در چند مرحله اضافه کرده و خوب هم بزنید. گردوها را خرد کنید و به مایه کیک اضافه کنید. قالب را چرب کنید و مایه کیک را درون قالب بریزید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا کیک بپزد. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ لوبیا چیتی 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: لوبیا چیتی ۲۰۰گرم/هویج خرد شده ۱عدد/پیاز خرد شده ۱عدد/آب مرغ ۱ لیوان 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا را از قبل خیس کنید. در قابلمه‌ای، لوبیا را با مقدار آب مناسب بپزید. سپس هویج، پیاز و آب مرغ را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه بپزند. بعد از پخت، مواد درون قابلمه را با مخلوط کن پوره کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل کوکوی بادمجان 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: بادمجان ۵‌ عدد/تخم مرغ ۳عدد/پیاز ۱عدد/سیر ۱ حبه/روغن کنجد ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را رنده کنید. سپس سیر را له کرده و به پیاز اضافه کنید. برای کبابی کردن بادمجان‌ها، آن‌ها را روی شعله قرار دهید تا خوب پخته شوند. می‌توانید از بادمجان خام یا آب پز شده استفاده کنید. بعد از آماده شدن بادمجان‌ها، آن‌ها را به همراه سیر و پیاز با گوشتکوب کاملا له کنید. سپس ادویه‌ها را اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. تخم مرغ‌ها را هم بزنید و به مواد اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا مایه کوکو یکدست شود. یک تابه مناسب را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن کنجد درون آن بریزید و مایه کوکو را در تابه پهن کنید. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن پخته شود. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════