16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خانگی 🧇🥞
مواد لازم:🍱
آب ولرم ۱ پیمانه💧
شیر ولرم ۱ پیمانه🥛
۱ ق غ خمیرمایه
۱ ق ع شکر🥡
۱ ق چ نمک🧂
۱ ق غ روغن🍾
آرد ۴.۵ پیمانه🥡
تخم مرغ ۱ عدد🥚
کنجد و سیاهدانه برای تزیین
طبع نان:
#گرم_و_خشک
#نکته_سلامتی💚
🍎اگر به جای شکر سفید از شکر قهوهای، به جای روغن مایع بازاری از کره حیوانی یا روغن زیتون بدون بو و به جای شیر پاستوریزه از شیر تازه گرم شده گاو استفاده کنیم، نان نرم و لطیفتر و دارای طبع #گرم_و_تر خواهد بود👌
#آشپزی
#نان
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
سوال:❓
از منظر طب بهترین گوشت و بهترین غذا کدام است؟
۱)گوشت گوسفندی_آبگوشت🥘
۲)گوشت بوقلمون_کباب مرغ🐣
۱)گوشت بره یکساله_شوربا🍲
اینجا پاسخ بدین:👇💐
https://EitaaBot.ir/poll/q10is
#بفرمایید_سوال
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلهای خوردنی!
درست کنید و ...
نوش جان🥰
🥝🍇
#تزیین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
31.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت
🥘مواد لازم👇
۸۰۰ گرم گوشت گوساله
۲ عدد پیاز
۳ عدد سیب زمینی
۲ عدد تخم مرغ
فلفل سیاه
نمک
زردچوبه
دارچین
مواد سس:
یک عدد پیاز رنده شده
یک قاشق رب گوجه
آب نارنج
نمک
فلفل
زردچوبه
طبع:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
☄سرخ کردنیها خوبن، اگر روغنش مثلا روغن زرد باشه یا روغن کنجد و کتلت با شعله کم سرخ بشه. باز هم دقت کنید، زیاد سرخ نکنید.
☄این غذا الان قطعا صفرازاست، و بیشتر مناسب کسی است که بدنش نیاز به صفرا داره و البته معدهاش بخاطر بلغم بالا دچار ضعف در هضم نیست. در غیر اینصورت گوشت هم برایش سنگین خواهد بود.
☄اصلا برای طبایع گرم، امزاج گرم مخصوصا صفرا، و کودکان صفراوی توصیه نمیشه.
با رعایت تدابیر گفته شده، مقدار کم به همراه کاهو مصرف بشه.
☄پاپریکا رو حذف کنید
☄به جای رب گوجه از ربهای سالم( آلو، انار، نسترن و ...) استفاده کنید.
☄به جای گوشت گوساله هم گوشت گوسفندی در طبخ بکار ببرید. گوشت گوساله خلط غلیظ و سنگین ایجاد میکنه.
#آشپزی
#کتلت
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيدهاند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير