🐟ماهی تنوری 🤕 تغذیه برای بیماری‌های گرم و فسادهای گرم مثل: • شقاق • کهیر • جوش • کبد چرب • فشارخون و سن بلوغ 🔹طبع غذا: #سرد_و_خشک 🔸مواد لازم: ماهی ۱عدد/سیب زمینی ورقه شده ۲عدد/آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری/روغن زیتون ۱/۴ پیمانه/زعفران آب کرده ۱ قاشق چایخوری/سیر پوره شده ۲حبه/ سبزیجات (برای تزئین و اختیاری)/رب انار به مقدار لازم/نمک دریا، فلفل، زرد چوبه/لیمو ترش ورقه‌ای ۱عدد 🔹طرز تهیه : در ظرفی مناسب نمک دریا، فلفل، پوره سیر، زردچوبه، آبلیمو، نصف روغن زیتون و زعفران را مخلوط كرده و داخل شكم و سطح روی ماهی را با آن مزه‌ دار كنید. سپس ماهی را برای یك‌ ساعت در یخچال قرار دهید. سینی فر را با فویل بپوشانید، روی فویل را با روغن زیتون چرب نموده و ورقه‌های سیب زمینی را روی فویل قرار دهید و سطح روی سیب‌زمینی را چرب كنید. سپس ماهی را روی سیب زمینی قرار دهید تا با این روش از چسبیدن ماهی جلوگیری كنید. سطح روی ماهی را با روغن زیتون چرب کنید و قبل از قرار دادن ماهی در فر لیمو ترش تازه را ورقه كرده و آن را داخل شكم‌ ماهی بگذارید. سینی ماهی را در پنجره وسط فر قرار دهید و برای ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپزید. بعد از طبخ ماهی را از فر خارج نموده و پس از كمی سرد شدن، سطح روی ماهی را با رب انار پوشانده و با سایر سبزیجات تزئین کنید. #چهارشنبه_بیماریها #بدون_سرخ_کردن #غذاهای_نونی https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════