eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
22.3هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.3هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
.حلواى هويج 😋 مواد لازم :🍱 هویج پخته شده و پوره شده ۱کیلو شکر۸۰۰ گرم گلاب ۲۰۰ گرم آرد سفید ۳۰۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده غليظ ۵ قاشق غذاخورى طرز تهيه :👩‍🍳 ابتدا آرد را تفت می‌دهيم تا بوى خامی آرد گرفته شود ولى نباید رنگش تغییر کند. روغن و کره آب شده را به آرد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا گلوله هاى آرد باز شود . بعد شکر مخلوط با گلاب و زعفران را خوب هم مي‌زنيم تا شكر آب شود سپس به مواد اضافه می‌کنیم ، در آخر هویج پوره شده را اضافه مي‌كنيم و مرتب هم میزنیم تا وقتی حلوا وسط ظرف جمع شود . حلوا براى سرو كردن آمادست. شما مي‌تونيد اين حلوا رو به صورت هاى مختلف سرو كنيد . من بوسیله ماسوره شکوفه درشت در قیفهای کوچک نان بستنی ریختم و تزیین کردم. نوش جان🥰 طبع حلوا هویج: 💚 🌸اگر از شکر قهوه‌ای و روغن حیوانی استفاده بشه، رطوبت، نرمی و لطافت حلوا بیشتر خواهد شد. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ مقدار متعادل استفاده از دل و جگر چقدر است؟ چرا؟ ۱)‌هفته‌ای یکبار_ خونساز است. ۲) حداکثر ما
سلام و نور احسنت، ا‌کثر دوستان پاسخ صحیح دادند👌 دل و جگر تولید خلط غلیظ و ناصالح می کنند که خود باعث بیماری و سوء مزاج‌ می شه، حتی الامکان مصرف نشه و حداکثر ماهی یکبار. ✍استاد سید حسینی همیشه سالم باشید💚 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز🧅 و خیار🥒 و گوجه🍅 با برش یا برش‌هایی زیباتر می‌شن👌 درخت‌ها شکوفه می‌دن و زیبایی بهار را می‌سازن🌸 انسان اگه تراش بخوره، جوونه بزنه و شکوفه بده و ... زیباترین خواهد بود. فتبارک الله احسن الخالقین🌹 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
هدایت شده از طبیبِ جان
🔥 کارزار درخواست تغییر نام "کارت واکسیناسیون" به "کارت پیشگیری" در این کارت مردم بین استفاده از روشهای پیشگیری مختلف یعنی: - داروهای پیشگیری کننده صناعی - داروهای پیشگیری کننده طبیعی - واکسیناسیون یکی را به اختیار خود انتخاب نمایند و متعهد شوند طی فرایندی این اقدام پیشگیری کننده را زیر نظر مرجع ذی صلاح انجام دهند. قطعا این کار هم به علم و هم به شرع نزدیک‌تر است.  روی لینک زیر بزنید و کارزار را امضاء کنید:👇 https://www.karzar.net/53280 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قلیه عدس ترکیب بین عدسی و فسنجون مواد لازم :🍱 گردو ۲۵۰ گرم عدس ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد🧅 رب آلوچه یا رب انار ۲ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل،زردچوبه، دارچین : 💚 اگر ترجیح می‌دین غذاتون‌ راحت‌الهضم‌‌ باشه و معده و بدنتون‌‌ برای هضم به دردسر نیفته و دچار فرسودگی زودرس نشه، لازم نیست آرد یا هر چیز دیگه‌ای که غلیظ ترش می کنه، بهش اضافه کنید.😊 اگر این همه ادویه و خشکی🔥 نداشت، طبعش و خونساز می شد. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام علیکم خدمت همه بزرگواران 💐 گوجه پیاز آرد گندم پودر لیمو دانه انار نمک زردچوبه این نان با این مواد اولیه هست. اینکه گوجه به نان ها هم سرایت کرده، آن هم نان‌های محلی واقعا عجیبه! گوجه سرد است، هضم رو سخت می‌کنه و وقتی پخته می‌شه، تبدیل به غذای مانده و فاسد می‌شه ( رب گوجه) درجه سردی و خشکی لیمو خیلی بالاست، بهتر است نارنج جایگزین بشه. ✍ استاد سید حسینی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
📿 غذای روح را با ذکر تامین کنید روح انسان مانند جسم، قوت و ضعف، صحت و سلامتی و بیماری دارد... . 🔺 روح مثل جسم بیمار می‌شود. بیماری روح با کمی دقت قابل تشخیص است! تشخیص آن با توجه به تغییرات روحی و تغییرات فکری و معنوی انسان انجام می‌شود. 🏷 یک مثال ساده : مثلا همیشه عادت به نماز اول وقت داشتم، اما چند روزی است که نماز اول وقت من به تاخیر می افتد! این نشان دهنده یک غلبه مزاجی برای روح است! [البته روح که جسم و ماده نیست که گفتیم غلبه مزاجی و اصلا روح مزاج نداره چون جسم و ماده نیست. غلبه مزاجی رو صرفاً به‌عنوان مثال برای تقریب به ذهن گفتیم] 👈 البته گاهی اوقات مانند برخی بیماری های جسمی، بیماری‌های روحی نیز به سختی قابل تشخیص است. یعنی روح هم مثل جسم دچار بیماری‌های پیچیده میشود ✍ استاد سید حسینی به طبیبِ جان بپیوندید:👇 @Javaher_alhayat ❄️●•▬▬▬▬▬▬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍘 📝مواد لازم: موز رسیده 2 عدد جو پرک 1 پیمانه🥣 کشمش یا گردو (یا هر دو) 1/4 پیمانه🥣 دارچین (دلخواه) 1/2 قاشق چایخوری🥄 🍭طرز تهیه: 1- اول از همه فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و سینی فر رو هم چرب کنید یا کاغذ روغنی بکشید. 2- موزها رو پوست بکنید و داخل کاسه ای بریزید. خوب موز ها رو بکوبید و له کنید. بعد جو پرک، کشمش و گردو و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید. 3- هر دو قاشق از خمیر رو به شکل دایره ای داخل سینی بریزید و با پشت قاشق پهن کنید. 4- دوازده دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. طبع: 💚 🔥اگر یکی از مواد گرم و خشک بیسکوییت مثل گردو یا دارچین حذف بشه، طبعش خواهد بود. 🔥الان این بیسکوییت شیرینی طبیعی داره ولی صفرازایی شیرینی‌های بازاری رو هم داره. 🔥صفرازا‌ها زودجوشی به همراه دارند، بدن را خشک می‌کنند و مغز و فکر را غیر انعطاف پذیر. برای همین کودکان لجباز، لجبازن و زیر بار هیچ حرفی نمی‌رن. معمولا کودکان صفراوی اینطور هستند، وغلبه صفرا هم حتما این مشکل را بیشتر خواهد کرد. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌷امام صادق علیه‌السلام فرمودند: خواب صبحگاهی است، رزق را رانده و رنگ چهره را زرد می‌کند. توصیه می‌شود بعد از اذان صبح تا طلوع آفتاب شخص نخوابد و برای جبران کم خوابی ایجادشده قبل از اذان ظهر نیم ساعت بخوابد ( ) که این خواب سبب تقویت حافظه است. 📚لایحضره الفقیه:ج۱،ص۵۰۲ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت اناربیج مواد لازم: آب💧 گردو ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم 😃🥓 پیاز متوسط رنده شده دوتا🧅 رب انار دو ق.غ آب انار یک استکان دانه انار سبزی های محلی خالیواش( یا نعنا و پونه) و جعفری و گشنیز نمک به مقدار لازم و‌ فلفل سیاه و گلپر ۱ق.چ🧂 برنج🍚 زعفران نمک🧂 طبع: 💚 🪴سبزی خشکی که استفاده کرد، سالم تر هست نسبت به توصیه‌ای که برای استفاده از سبزی تر دارند. سبزی تازه با پخته شدن، بافتش به هم می ریزه و فاسد می‌شه. ❄️اضافه کردن آب سرد یا یخ به غذایی که در حال جوش هست، درست نیست، به غذا شوک وارد می کنه و می تونه مزه و خواصش رو تحت تاثیر قرار بده. با اینکه خورشت آب زیادی داره و آب انار هم اضافه شد، باز یه غذای خشکه😢 بخاطر ادویه‌هاش تازه من انار و رب انار و آب انار را شیرین در نظر گرفتم🥲 زعفران نباید همراه غذا دم بکشه، خاصیت خودش رو از دست می ده و سودازا می شه، موقع سرو غذا استفاده کنید.✅ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام و ادب دوستان اول هفتتون بخیر و نیکی نظرتون چیه یه چالش متفاوت داشته باشیم؟😊 حتما می دونید که روح سالم در بدن سالم است. برای داشتن بدنی سالم هم نیاز به غذایی سالم داریم. یعنی این که غذا باید لطیف باشه، زنده و آبکی، با کمترین ادویه، بدون سرخ کردنی، بدون گوجه و رب گوجه☺️ حاضری بخاطر داشتن روح سالم، تغذیه جسمت رو اصلاح کنی؟ تا حالا اصلاح تغذیه داشتی؟ اینجا بهمون بگو👇💐 @FadayeHossein
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا