#ارسالی_کاربر
سلام علیکم خدمت همه بزرگواران 💐
گوجه
پیاز
آرد گندم
پودر لیمو
دانه انار
نمک
زردچوبه
این نان با این مواد اولیه #گرم_و_خشک هست.
اینکه گوجه به نان ها هم سرایت کرده، آن هم نانهای محلی واقعا عجیبه!
گوجه سرد است، هضم رو سخت میکنه و وقتی پخته میشه، تبدیل به غذای مانده و فاسد میشه ( رب گوجه)
درجه سردی و خشکی لیمو خیلی بالاست، بهتر است نارنج جایگزین بشه.
✍ استاد سید حسینی
#نان_محلی
#گوجه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
سلام و ادب بزرگواران عصرجمعتون بخیر و نیکی و منور به نورالحجه انشاءالله💐 ۱) به نظرتون ویژگیهای م
پاسخ سوال چهارم:
۱. رب سیب
۲. رب نسترن
۳. رب انار
۴. رب آلو
۵. رب زرشک
۶. رب تمر هندی
۷. رب خرمالو
۸. رب به
۹. رب کدو حلوایی
۱۰. رب چغندر
۱۱. رب گیلاس
۱۲. رب زردآلو
۱۳. رب توت فرنگی
۱۴. رب تمشک
۱۵. رب انبه
۱۶. رب لیمو
۱۷. پوره کدو حلوایی
۱۸. پوره سیبزمینی شیرین
۱۹. پوره چغندر
۲۰. سرکه بالزامیک
۲۱. سس انار
۲۲. پوره زغالاخته
۲۳. سس ماست و سبزیجات
۲۴. پوره آلوچه
۲۵. پوره خرما
۲۶. سس زغالاخته
۲۷. سس سرکه و گیاهان معطر
۲۸. پوره انبه
۲۹. پوره لیمو و عسل
این چاشنی ها علاوه بر خواص بی شمار درمانی، طعم لذت بخشی نیز دارند👌
#گوجه
#تغذیه_سالم
🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
🌸سلام و عرض ادب
🔸حقیقتش با خود گوجه فرنگی زیاد موافق نیستیم. گیاه سابقه داری تو طب سنتی اسلامی نیست☺️. حالا رب ش که دیگه هیچ. و اتفاقا غذاهای اصیل ایرانی #بدون_رب_گوجه و #بدون_گوجه بوده! همین دو هشتگ رو در کانال جستجو کنید، غذاهای زیادی بدون گوجه و بدون رب گوجه قرار دادیم.
✍و به جای استفاده از رب گوجه و سس گوجه که مصرف آنها امروزه در خانواده ها بالا رفته و باعث تشدید مشکلات مزاجی در افراد می شود، می توانید به تدریج میزان مصرف آنها را کم کنید مثلا خود گوجه را پوست بگیرید و داخل غذا خرد کنید.
🍎 تا به تدریج رب های ديگر مثل رب انار، رب نسترن، رب آلو، رب نارنج، زردچوبه، گلرنگ، زعفران یا پایه آن و ... رو جایگزین کنید.
☜ و یا گوجه را با مقداری پیاز تفت داده شده و یکی دو حبه سیر به عنوان سس و چاشنی، همراه برخی غذاها ، به عنوان جایگزین سس گوجه، استفاده کنید. تا وقتی کم کمک گوجه و رب رو حذف کنید. یکی از علل ایجاد مشکلات مزاجی بواسطه رب گوجه اینه که گوجه یکی از موادیه که به محض پخته شدن، فاسد می شه. غلیظ و بسیار سرد است و هضم سختی داره.
تغییر دادن عادات آسان نیست، یک شبه ایجاد نشده که یک شبه کنار گذاشته بشه، اما کاری ناشدنی هم نیست😊 کم کم می شه مواد مضر رو از سبد غذائیمون حذف کنیم.
✍سید روح الله حسینی
در ادامه #لیست جایگزین مفصل تری خدمتتون تقدیم خواهیم کرد.
#ممنوعات #جایگزین
#نظرات_اصلاح_تغذیه
#گوجه
#رب_گوجه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
🍅#لیست جایگزین های رب گوجه فرنگی
۱. رب سیب
۲. رب نسترن
۳. رب انار
۴. رب آلو
۵. رب زرشک
۶. رب تمر هندی
۷. رب خرمالو
۸. رب به
۹. رب کدو حلوایی
۱۰. رب چغندر
۱۱. رب گیلاس
۱۲. رب زردآلو
۱۳. رب توت فرنگی
۱۴. رب تمشک
۱۵. رب انبه
۱۶. رب لیمو
۱۷. پوره کدو حلوایی
۱۸. پوره سیبزمینی شیرین
۱۹. پوره چغندر
۲۰. سرکه بالزامیک
۲۱. سس انار
۲۲. پوره زغالاخته
۲۳. سس ماست و سبزیجات
۲۴. پوره آلوچه
۲۵. پوره خرما
۲۶. سس زغالاخته
۲۷. سس سرکه و گیاهان معطر
۲۸. پوره انبه
۲۹. پوره لیمو و عسل
این چاشنی ها علاوه بر خواص بی شمار درمانی، طعم لذت بخشی نیز دارند👌
#گوجه
#تغذیه_سالم
🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba