سلام و ادب و نور بزرگواران💐 وقتتون بخیر عزاداری‌هاتون برای #حضرت_مادر قبول حق باشه ان‌شاء‌الله🤲 لطفا #لیست ها رو مشاهده بفرمایید و در این چالش شرکت کنید👇 به نظرتون چه #لیست‌های دیگه ای می تونیم براتون تهیه کنیم؟ #چالش اینجا بهمون بگید:👇🌸 @FadayeHossein

#لیست مواد غذایی مناسب برای رشد قدی کودکان:👶👧🧒👦 🥛شیر و لبنیات: شیر، ماست و پنیر منابع عالی کلسیم و ویتامین D هستند که برای رشد استخوان‌ها ضروری‌اند. 🥚تخم‌مرغ: حاوی پروتئین با کیفیت بالا و ویتامین D است که به رشد استخوان‌ها کمک می‌کند. 🐥🥓 گوشت قرمز و مرغ: منابع عالی پروتئین، آهن و روی هستند که برای توسعه و رشد بدن مهم‌اند. 🐟 ماهی: مانند ماهی سالمون و ساردین که علاوه بر پروتئین، محتوی اسیدهای چرب امگا-۳ و ویتامین D است. 🌾 غلات کامل: مانند نان کامل، برنج قهوه‌ای و جو که انرژی مداوم و مواد مغذی موردنیاز برای رشد را تأمین می‌کنند. ☘سبزیجات برگ‌دار: که غنی از کلسیم، آهن و ویتامین K هستند. 🍛 حبوبات: مانند لوبیا و عدس که منابع خوبی از پروتئین و آهن می‌باشند. 🍊میوه‌های حاوی ویتامین C: مثل پرتقال که جذب کلسیم و سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشند. 🌰 مغزها و دانه‌ها: مثل بادام و گردو که دارای چربی‌های سالم و مواد مغذی مانند منیزیم و فسفر هستند. 💧 آب: هیدراته ماندن بدن برای فرآیندهای رشد بسیار مهم است، بنابراین مصرف کافی آب را فراموش نکنید. مصرف متنوع و متعادل این مواد غذایی به همراه فعالیت بدنی منظم می‌تواند به رشد سالم و بهینه قد کودکان کمک کند. #فوت_و_فن #لیست #رشد_قدی_کودکان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سلام و ادب یکی از #لیست ها به درخواست شما بزرگواران😊👆 شما هم #لیست پیشنهادیتون رو بهمون بگین👌

#لیست مواد غذایی برای بهبود عملکرد هوش و مغز کودکان 🐟ماهی‌های چرب: مثل ماهی سالمون، ساردین و تون که سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ هستند و برای توسعه سالم مغز بسیار مفید‌اند. 🥚تخم‌مرغ: منبع خوبی از پروتئین و کولین است که به توسعه حافظه کمک می‌کند. 🌾غلات کامل: نان و غلات تهیه‌شده از غلات کامل حاوی گلوکز پایدارتری هستند و به افزایش انرژی مغز کمک می‌کنند. 🌱 جو دوسر و جوی پرک: غنی از فیبر هستند و به حفظ انرژی مغزی در طول روز کمک می‌کنند. توت‌ها: تمشک و بلوبری که آنتی‌اکسیدان‌های زیادی دارند و از سلامت مغز محافظت می‌کنند. ☘سبزیجات که حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های ضروری هستند. 🥛 لبنیات کم‌چرب: مثل شیر و ماست که منبع خوبی از کلسیم و ویتامین دی هستند. 🥓🐥گوشت قرمز کم‌چرب یا مرغ: که منبع آهن و روی هستند و به تمرکز و حافظه کمک می‌کنند. 🌰 آجیل و تخمه‌جات: مثل گردو، بادام و تخمه کدو که سرشار از مواد مغذی ضروری، از جمله آهن و ویتامین ای هستند. مصرف متعادل و متنوع این مواد غذایی به همراه سبک زندگی سالم می‌تواند به ارتقای سلامت مغزی و هوش کودکان کمک کند. #لیست #فوت_و_فن #رشد_هوش به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سلام و ادب این #لیست رو هم ان‌شاء‌الله تقدیمتون خواهیم کرد💐

#لیست لقمه‌ یا غذای مدرسه کودکان 🧈🍯کره و عسل: نان تازه ( سنگک یا بربری) همراه با کره محلی و عسل طبیعی یک انتخاب ساده و مغذی است. 🥓کتلت گوشت: کتلت‌های خانگی تهیه‌شده با گوشت و ادویه‌های ایرانی، داخل نان لواش یا سنگک. 🫒زیتون‌: زیتون و تکه‌های کوچک مرغ یا گوشت. 🍞🥖 نان و خرما: خرماها به همراه کره یا ارده داخل نان لواش گندم برای میان‌وعده‌ای شیرین و مقوی. 🐥🥯ساندویچ مرغ زعفرانی: تکه‌های مرغ پخته‌شده با زعفران و ادویه‌های محلی داخل نان سبوسدار 🌱عدسی یا خوراک لوبیا : اگر شرایط اجازه می‌دهد، مقداری عدسی یا خوراک لوبیای سردشده در ظرف مخصوص کودک بگذارید پلو عدس: پلو با مخلوطی از عدس و کشمش، که هم مقوی است و هم خوشمزه. ✅اطمینان حاصل کنید که لقمه‌ها بر اساس نیازهای تغذیه‌ای کودک و همراه با میوه یا سبزیجات تازه، خشکبار( برگ خشک انواع میوه ها، مویز، بادام) برای تنوع بیشتر تهیه شوند. ✅کتلت ها کمتر به عنوان لقمه قرار بگیرند، مخصوصا در شرایطی که بسیار سرخ شده باشند، چرا که صفرازاست و بی قراری، اضطراب و خشم کودک را در مدرسه افزایش می دهد. می توانید مواد مورد نظر را کمی با ادویه کم تفت دهید و میان نان بگذارید. #لیست #فوت_و_فن #لقمه_مدرسه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#لیست اشتها آورها برای کودکان 🌿عرق نعناع: به عنوان یک نوشیدنی خنک‌کننده، می‌توان کمی عرق نعناع را با عسل مخلوط کرد و به کودکان داد. زنجبیل: اضافه کردن مقداری زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل به غذا می‌تواند به تحریک اشتها کمک کند. 🍯به لیمو و عسل: دمنوش به لیمو با کمی عسل به عنوان یک نوشیدنی آرامبخش و اشتهاآور عمل می‌کند. 🥤شربت زعفران: ترکیب زعفران و عسل با آب گرم یا سرد می‌تواند به بهبود اشتها کمک کند. ☕️ زعفران و دارچین: این ترکیب به عنوان یک ادویه مقوی می‌تواند در تهیه دسرها یا کیک‌ها استفاده شود. 🧃 آب سیب طبیعی: آب سیب تازه و طبیعی، علاوه بر اینکه شاداب‌کننده است، خاصیت اشتهاآوری نیز دارد. 🍪مویز و کشمش: به عنوان تنقلات طبیعی و سالم، می‌تواند به میان‌وعده‌ها اضافه شود. 🍛خورشت آلو: آلو در خورشت‌ها می‌تواند به افزایش اشتها، به‌ویژه در غذاهایی مانند قیمه کمک کند. 🥛دوغ محلی: دوغ تهیه‌شده از ماست طبیعی و آب همراه با کمی نعناع خشک می‌تواند اشتهاآور باشد. 🥗 سالاد که مواد آن کاهو، روغن زیتون، جوانه گندم، و سبزی‌های خشک و زیتون باشد. ✅این مواد غذایی، علاوه بر ارتقاء اشتها، نیازهای تغذیه‌ای کودکان را نیز تأمین می‌کنند و با فرهنگ و آداب غذایی ایرانی هماهنگی دارند. مصرف متعادل و تنوع در این مواد بسیار مهم است. #لیست #فوت_و_فن #اشتها‌آورها #کودکان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#لیست غذاهای بدون گوشت🥓 و برنج🍚: 🥣عدسی ساده: عدس پخته با پیاز و ادویه‌جاتی چون زردچوبه و زیره. می‌توانید با روغن زیتون طعم‌دار کنید. 🍲سوپ سبزیجات: شامل کدوی خورشتی، کرفس، هویج، و با اضافه کردن سبزی‌های معطر مثل جعفری و نعناع خشک. 🍛خوراک کدو سبز و نخود: تهیه شده با کدو سبز، نخود پخته، پیاز و مقدار کمی روغن زیتون یا کنجد. پوره نخود: نخود را پخته و سپس له کنید و با کمی کنجد پودر شده یا روغن زیتون ترکیب کنید. 🥗سالاد کاهو و گردو: کاهوی تازه، گردوی خرد شده، و مقداری کشمش با سس لیمو و روغن زیتون. 🍵حلیم حبوبات: می‌توانید فقط از پیاز، حبوبات مخلوط شده مثل عدس و نخود، با مقداری نعناع خشک و ادویه گرم استفاده کنید. 🍜 آش ترش: با حبوباتی مثل نخود و لوبیا، سبزی‌های تره‌بار به دلخواه مثل (ترخون، مرزه، گشنیز و شوید)چاشنی‌های ترش مثل رب انار یا آلوچه خشک. 🫕خوراک لوبیا سفید و کدو حلوایی: لوبیا سفید پخته با کدو حلوایی و ادویه‌جات ملایم. 🥣آش جو: با استفاده از جو، انواع سبزیجات مانند گشنیز، جعفری و حبوباتی مثل نخود و لوبیا پخته می‌شود. 🥘 آش ماش: شامل ماش، پیاز، سبزی خشک، بلغور گندم و برنج( به دلخواه) 🍲نخودپخته و سبزیجات خشک: نخود پخته شده با کدو و نعنا خشک و کمی روغن زیتون. 🍜سوپ سبزیجات: از ترکیب، کدو سبز، کدو حلوایی و ادویه‌جات برای یک سوپ سبک و خوش‌طعم استفاده کنید. 🥗سالاد: شامل کاهو، همراه با مغزهایی مثل گردو و دانه‌های انار، لبوی پخته رنده شده، ترخون، نعنا و پونه خشک 🍛خوراک لوبیاچیتی: لوبیاچیتی، پیاز سبزیجات خشک دلخواه و متناسب با طبع و مزاج @Taghzieh_tabaie_amzaj

در تهیه این غذاها می‌توانید از روغن‌هایی مثل روغن زیتون یا کنجد استفاده کنید و با افزودن ادویه‌جاتی چون دارچین، زردچوبه و زیره به آنها طعم بیشتری ببخشید. در طب اسلامی و سنتی، تاکید بر طبع و مزاج افراد وجود دارد، بنابراین می‌توانید بسته به مزاج خود مواد مختلف ولی سالم به این غذاها اضافه کنید. #لیست #غذای_بدون_گوشت به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#لیست غذا و لقمه مناسب برای کودکان زیر دو سال👶👧 . 🥣 فرنی برنج: با آرد برنج و شیر تهیه می‌شود که می‌توانید با کمی عسل (برای کودکان بالای یک سال) یا کمی شکر سرخ یا قهوه ای، حتی شیره، شیرین کنید. 2. پوره کدو سبز یا کدو حلوایی: کدوی له شده با مقدار کمی کره ( شیرین یا با کمی نمک، با توجه به خواست کودک) و روغن زیتون 🍲 سوپ جو: با جو، کرفس، و کمی ادویه ساده مثل زردچوبه. می‌توانید از گوشت مرغ یا گوسفند برای عصاره استفاده کنید اما قطعاتش را داخل سوپ نریزید. 🍚 حریره بادام: پودر بادام با شیر و کمی آرد برنج تهیه می‌شود و می‌تواند با شکر سرخ شیرین شود. پوره میوه سیب : سیب پخته و له شده بدون نیاز به اضافه کردن شکر یا ادویه. 🍜سوپ سبزیجات: ترکیب سبزیجاتی مثل کدو سبز و نعنای خشک که به خوبی پخته و له شده باشد.با ادویه مناسب. و روغن زیتون یا کنجد. 🥣ماست و خرما: ماست با خرما یا شیره خرما، که البته باید ماست کم چرب انتخاب شود. در این نوع تغذیه، تعدیل مزاج بر اساس مزاج کودک مهم است، بنابراین از علائم و واکنش‌های کودک به مواد غذایی مختلف توجه کنید. #لیست #غذای_کودکان_زیر_دو_سال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🌸سلام و عرض ادب 🔸حقیقتش با خود گوجه فرنگی زیاد موافق نیستیم. گیاه سابقه داری تو طب سنتی اسلامی نیست☺️. حالا رب ش که دیگه هیچ. و اتفاقا غذاهای اصیل ایرانی #بدون_رب_گوجه و #بدون_گوجه بوده! همین دو هشتگ رو در کانال جستجو کنید، غذاهای زیادی بدون گوجه و بدون رب گوجه قرار دادیم. ✍و به جای استفاده از رب گوجه و سس گوجه که مصرف آنها امروزه در خانواده ها بالا رفته و باعث تشدید مشکلات مزاجی در افراد می شود، می توانید به تدریج میزان مصرف آنها را کم کنید مثلا خود گوجه را پوست بگیرید و داخل غذا خرد کنید. 🍎 تا به تدریج رب های ديگر مثل رب انار، رب نسترن، رب آلو، رب نارنج، زردچوبه، گلرنگ، زعفران یا پایه آن و ... رو جایگزین کنید. ☜ و یا گوجه را با مقداری پیاز تفت داده شده و یکی دو حبه سیر به عنوان سس و چاشنی، همراه برخی غذاها ، به عنوان جایگزین سس گوجه، استفاده کنید. تا وقتی کم کمک گوجه و رب رو حذف کنید. یکی از علل ایجاد مشکلات مزاجی بواسطه رب گوجه اینه که گوجه یکی از موادیه که به محض پخته شدن، فاسد می شه. غلیظ و بسیار سرد است و هضم سختی داره. تغییر دادن عادات آسان نیست، یک شبه ایجاد نشده که یک شبه کنار گذاشته بشه، اما کاری ناشدنی هم نیست😊 کم کم می شه مواد مضر رو از سبد غذائیمون حذف کنیم. ✍سید روح الله حسینی در ادامه #لیست جایگزین مفصل تری خدمتتون تقدیم خواهیم کرد. #ممنوعات #جایگزین #نظرات_اصلاح_تغذیه #گوجه #رب_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🍅#لیست جایگزین های رب گوجه فرنگی ۱. رب سیب ۲. رب نسترن ۳. رب انار ۴. رب آلو ۵. رب زرشک ۶. رب تمر هندی ۷. رب خرمالو ۸. رب به ۹. رب کدو حلوایی ۱۰. رب چغندر ۱۱. رب گیلاس ۱۲. رب زردآلو ۱۳. رب توت فرنگی ۱۴. رب تمشک ۱۵. رب انبه ۱۶. رب لیمو ۱۷. پوره کدو حلوایی ۱۸. پوره سیب‌زمینی شیرین ۱۹. پوره چغندر ۲۰. سرکه بالزامیک ۲۱. سس انار ۲۲. پوره زغال‌اخته ۲۳. سس ماست و سبزیجات ۲۴. پوره آلوچه ۲۵. پوره خرما ۲۶. سس زغال‌اخته ۲۷. سس سرکه و گیاهان معطر ۲۸. پوره انبه ۲۹. پوره لیمو و عسل این چاشنی ها علاوه بر خواص بی شمار درمانی، طعم لذت بخشی نیز دارند👌 #گوجه #تغذیه_سالم 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba