8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
🎥 یک نکته جالب در مورد استکان کمر باریک😉
💞@Taghzieh_tabaie_amzaj💞
━━━━━━━━━━━━━━━━
💞عَنْ أَمِيرِ الْمُؤْمِنِينَ (ع) قَالَ: السَّفَرْجَلُ قُوَّةُ الْقَلْبِ وَ حَيَاةُ الْفُؤَادِ وَ يُشَجِّعُ الْجَبَانَ.
🥞خوردن مربای بِه، میوهی بِه، آب بِه، علاوه بر تقویت قلب، نامنظمی ضربان قلب را نیز درمان میکند. موجب پاکسازی قلب نیز میشود.
🧈 احساس سنگینی در سینه را نیز مداوا میکند. (برای این منظور آب بِه به همراه عسل آویشن نیز مفید است.)
🧠 عملیات ذهنی را نیز زیاد میکند و حکمت فرد را تقویت میبخشد.
#تقویت_قلب
#میوه_به
💞@Taghzieh_tabaie_amzaj💞
━━━━━━━━━━━━━━━━
🍇سکباج
طبع: معتدل رو به سردی
◀️ مواد لازم:
🌾گوشت گوسفند یا بره: ۳۰۰ گرم
🌾بلغور گندم: ۱۵۰ گرم
🌾سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام: ۵۰ گرم
🌾 پیاز متوسط: ۱ عدد
🌾روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
🌾 دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک: به مقدار لازم.
⬅️ طرز تهیه:
پیاز را در روغن کمی تفت دهید و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویهها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. نوک قاشق چایخوری زعفران اضافه کنید و سپس سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
قاطع صفراست. همچنین کاهش دهنده حرارت غیر طبیعی خون است، ولی به خاطر ترشی ای که دارد برای سرفه و زخم معده و زخم روده بد است.
💞@Taghzieh_tabaie_amzaj💞
━━━━━━━━━━━━━━━━
تغذیه برای بیماری سرماخوردگی
سوپ دال عدس با مرغ
🔹طبع غذا:
🔸مواد لازم:
پیاز بزرگ ۲عدد/هویج ۳عدد/سیب زمینی ۲عدد/سینه مرغ ۱عدد/دال عدس ۱ پیمانه/برنج نیمدانه ۲ قاشق غذاخوری/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/اسفناج ۵۰۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را به همراه پیاز روی حرارت قرار دهید و آب اضافه کنید تا مرغ پخته شود. پس از پخت، سینه مرغ را ریش ریش کنید و آب مرغ را صاف کنید. برنج و دال عدس را خیس کنید. اسفناجها را به صورت ریز خرد کنید. یک پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید. هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید. دال عدس را به همراه رب آلو اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. مرغ و برنج را اضافه کنید و آب مرغ را روی مواد بریزید تا سبزیجات بپزند. ۳۰ دقیقه آخر پخت، اسفناجها را اضافه کنید. سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و نوش جان کنید.
#پنجشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
نام غذا؛ آش کواکب
طبع غذا: گرم و مرطوب
🌟 مواد لازم:
🔸برنج قهوهای: یک پیمانه
🔸نخود: یک پیمانه
🔸باقلا: یک سوم پیمانه
🔸عدس: یک سوم پیمانه
🔸ماش: یک سوم پیمانه
🔸پیاز متوسط: یک عدد
🔸روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
🔸نمک دریا: به مقدار لازم
✍🏻 طرز تهیه:
پیاز را به صورت خیلی ریز خرد کرده و با روغن زیتون یا زرد گاوی تفت دهید. سپس حبوبات را کمی آسیاب کنید یا (از بلغور حبوبات استفاده کنید) به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و آب جوش اضافه کنید تا حبوبات کاملاً پخته شود. هر بار هم بزنید تا ته نگیرد. و در آخر نمک اضافه کنید.
⚠️ نکته: در این غذا نمیتوان از سویق حبوبات استفاده کرد زیرا خواص حبوبات پخته شد در آب با حبوباتی که بدون روغن تفت داده شدهاند متفاوت است.
#صبحانه
#میان_وعده
💞@Taghzieh_tabaie_amzaj💞
━━━━━━━━━━━━━━━━
18.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠 سفارش آیت الله بهاءالدینی برای بازشدن گرههایی که در کارها می افتد و دلیلش را نمیدانیم.
✅ صدقه
✅ رد مظالم
✅ حدیث کساء و توسل به حضرت زهرا(س)
✅قربانی
🧉خورشت انارباجه
طبع غذا؛ گرم و تر
گردو ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب انار ۵۰ گرم
شیره انگور به میزان دلخواه
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
دارچین به مقدار لازم
سماق به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه؛
گردو آسیاب شده و پیاز ریز شده و مقداری آب را در قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بپزد ،بعد که گردو روغن انداخت روغن زیتون را اضافه می کنیم و میگذاریم با حرارت ملایم بجوشد.
رب انار و زعفران دم کرده و نمک و دارچین و سماق و شیره انگور و مقداری آب را به گردو اضافه میکنیم و می گذاریم تا دوباره بجوشد.
در صورت دلخواه میتوانید گوشت بره یا خروس محلی هم به این خورش اضافه کنید،در این صورت باید گوشت را جداگانه بپزید بعد به خورش اضافه کنید و بگذارید باهم بجوشند،تا خورش به غلظت مورد نظر برسد
نارباجه، چیزی شبیه «فسنجان» است که امروزه مصرف میشود. نارباج غذا و خورشتی که با دانه های انار یا رب انار پخته شود.
#انار_باجه
💞@Taghzieh_tabaie_amzaj💞
━━━━━━━━━━━━━━━━