دمپختک ماش
مواد لازم:🍱
برنج🍚
گوشت چرخکرده گوسفندی🥓
آب💧
ماش
روغن شحم
روغن زیتون🍾
نعناع خشک🌿
سیبزمینی🥔
نمک🧂
زردچوبه
پیاز🧅
روش طبخ:👩🍳
برنج را چند ساعت در آب خیس میکنیم. پیاز را نگینی خرد کرده با کمی آب، روغن شحم و روغن زیتون آبپز میکنیم، پیازها که سبک شد، زردچوبه را اضافه میکنیم. گوشت چرخکرده را با پیازها کمی تفت میدهیم و سپس ماش را که نفخگیری و نیمپز کردهایم به همراه سیب زمینیهای کوچک پوست گرفته شده به آن اضافه میکنیم. هم میزنیم و چند دقیقه در ظرف را میگذاریم. بعد از آن به میزان لازم آب می ریزیم، وقتی به جوش آمد برنج را اضافه میکنیم. هم میزیم و می گذاریم بجوشد و آب آن بخار شود. دمش میکنیم.
طبع:
#گرم_و_تر
#نکات_سلامتی💚
🌹این دمپختک با مدیریت مواد و ادویه طبیعتش #گرم_و_تر شد.😊 ادویه فقط نمک و زردچوبه استفاده کردم و با روغن زیتون و شحم همزمان رطوبتش رو بالا بردم.
🌹رنگش با ادویه طبیعی هست نه گوجه و رب گوجه، یه جمله خیلی خوب و درسته که می گه قدیما رنگ غذاهامون زرد بود، رنگ خودمون سرخ، الان رنگ غذاهامون سرخه، رنگ خودمون زرد🔥
🌹 طبخ غذا هم بخاطر اینکه بصورت سرخ کردنی نبود و با آب پخته شد، به جای خشکی، رطوبت به غذا هدیه داد😍
🌹توپکهای دمپختک خیلی مقوی هستن، تو پروسه گرفتن کودک از شیر می رسیم به اولین شبی که قراره اصلا شیر مادر رو نخوره، اون شب باید با یه غذای مقوی حسابی کودک رو سیر کنید، ما دمپختک را برای اینکار در نظر می گیریم و اگر پروسه اصولی پیش رفته باشه، عالی جواب میده.
#آشپزی
#دمپختک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيدهاند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير
دانشمندان در تحقيقات خود به اين نتيجه رسيدهاند که استشمام بوهاي مختلف روي نحوه رفتارهاي انسان تأثير مستقيم دارد.👨💻
#استشمام بوي #نان:🍞
باعث ميشود شما #مهربانتر شويد. در واقع بوي نان انسان را نرمتر ميکند!
#فوت_و_فن
#استشمام
#نان
#مهربانی
#نرم_خویی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا مثلِ من به همشون میگن خربزه 😅🍈
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فالوده سیب🍎
مواد لازم:🍱
سیب پوست گرفته و رنده شده🍏
گلاب
عسل🍯
زعفران
روش تهیه: سیب سفید یا قرمز را پوست گرفته، رنده میکنیم و به آن عسل و گلاب و زعفران اضافه کرده، با هم مخلوط می کنیم.
نوش جان🥰
طبع:
#گرم_و_تر
#نکات_سلامتی
🍎فالوده سیب تببر است، تقویت کننده سیستم ایمنی و دستگاه عصبی است، آرامبخش است، به همراه عسل آویشن درمان کمخونی مینور است.
🍏می تونید بنا بر میلتون همراه با آب و عرق بیدمشک هم استفاده کنید.
🍎میتوانید پوست سیب را نگیرید ولی وقتی گلو دچار گرفتگی است، بهتر است از میوهها بصورت پوست گرفته، استفاده شود.
#دسر
#فالوده_سیب
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ بهترین گوشت برای خانم باردار و کودک کم وزن چیست؟ ۱)بوقلمون_بلدرچین🦃 ۲)گوشت بره_گوشت شتر🐪
سلام و ادب
عصرتون بخیر🌸
چه خوب که بیشتر عزیزان پاسخ درست را انتخاب کردند. احسنت👏👏
پاسخ: گزینه شماره ۱👇
مادر باردار و کودک کم وزن باید گوشتهای لطیف استفاده کنند.
بهترین آن برای مادر باردار، گوشت بوقلمون و برای کودکی که کم وزن است، گوشت بلدرچین است.
گوشت بوقلمون را می توان بصورت آبگوشت، سوپ و فسنجان، برای مادر باردار طبخ کنید.
استاد ضیایی
#بفرمایید_سوال
#گوشتها
#بوقلمون
#بلدرچین
#مادر_باردار
#کودک_کم_وزن
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هنرمند بودن سخت نیست😊
و
گاهی برای زیبا شدن، کافیه به خودت چیزی اضافه کنی💚
🥕+ 🥒=🌻
#تزیین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj