🔴 آش ماش
✍ یکی از آش‌های مفید در ماه مبارک رمضان است که مقوی #مغز و #قلب می‌باشد، #ضدسرفه است و جهت کاهش ترشحات #سینوس و کاهش #تب و #ورم_حلق مفید است.
ماش بر خلاف عدس با اینکه طبع سردی دارد ولی تحریک #خلط_سودا نمی‌کند، رفیق #کبد و داروی #جذام است.
سردمزاجان این آش را با ادویه‌جات گرم مثل زردچوبه، زیره، گلپر، فلفل سیاه، دارچین و زنجبیل مصرف کنند.
برای تهیه این آش پوست ماش‌ها را جدا کنید چرا که باعث لطافت آش می‌شود زیرا هضم پوست ماش برای معده سنگین است. برای این کار ماش‌ها را در آب بپزید همین که نیم پز شد آبش را خالی و آب سرد بریزید تا پوست هایش جدا شده و روی سطح آب آید و جدا کنید.
طرز تهیه:یک لیوان ماش بدون پوست را با برنج به قوام آورید و با ادویه‌جات پیشنهادی و کمی روغن بادام شیرین مصرف کنید.
@Tebsoonaatii🍏
چی بخوریم برای چه مریضی ای؟؟
اگه #سردرد دارید: فلفل قرمز، شربت آبلیمو
اگه #کبد_چرب دارید: زرشک،شاتوت، آب انار
اگه #کمخونی دارید: اسفناج، لیمو، خرما
اگه #نقرس دارید: گوجه فرنگی و فلفل دلمه
اگه #واریس دارید: آب و نان سبوس دار
اگه #آفت_دهان دارید: رب انار و آب انار
اگه #تهوع دارید: زنجبیل،پونه، هندوانه
اگه #دلپیچه دارید: دم کرده زیره
اگه #میگرن دارید: ماهی،امگا3، گردو
اگه #عفونت دارید: دمنوش پونه کوهی،سیر
اگه #تبخال دارید: سیب زمینی(ضد زخم)، پیاز (ضد تاول)
اگه #تب دارید: آب، لعاب برنج، میوه های آبدار
اگه #معده_درد دارید: عسل،زنجبیل، زردچوبه
اگه #ویار و #تهوع_صبحگاهی دارید: گوجه، انار ملس
اگه #پوکی_استخوان دارید: سنجد+ماست
اگه #آرتروز دارید: آناناس،شلغم، کلم
اگه #نرمی_استخوان دارید: قارچ،ماهی،تخم مرغ
اگه #بیخوابی دارید: شیر گرم، موز، گیلاس
اگه #دیابت دارید: ماش، لوبیا قرمز، تربچه
اگه #چربی_دور_شکم دارید: بادام،گریپ فوروت
اگه #اسهال دارید: هویج و سیب پخته،کته و ماست چکیده و نعنا
@Tebsoonaatii🍏
🔴 آش ماش
✍ یکی از آش‌های مفید در ماه مبارک رمضان است که مقوی #مغز و #قلب می‌باشد، #ضدسرفه است و جهت کاهش ترشحات #سینوس و کاهش #تب و #ورم_حلق مفید است.
🔹 #ماش بر خلاف عدس با اینکه طبع سردی دارد ولی تحریک #خلط_سودا نمی‌کند، رفیق #کبد و داروی #جذام است.
سردمزاجان این آش را با ادویه‌جات گرم مثل زردچوبه، زیره، گلپر، فلفل سیاه، دارچین و زنجبیل مصرف کنند.
🔹 برای تهیه این آش پوست ماش‌ها را جدا کنید چرا که باعث لطافت آش می‌شود زیرا هضم پوست ماش برای معده سنگین است. برای این کار ماش‌ها را در آب بپزید همین که نیم پز شد آبش را خالی و آب سرد بریزید تا پوست هایش جدا شده و روی سطح آب آید و جدا کنید.
🔹 طرز تهیه:
یک لیوان ماش بدون پوست را با برنج به قوام آورید و با ادویه‌جات پیشنهادی و کمی روغن بادام شیرین مصرف کنید.
@Tebsoonaatii🍏