#فینگرفود #نوشیدنی #رول سوخاری😍😍 مواد لازم🥣 : نان تست : یک بسته ژامبون : ۲۰۰ گرم پنیر ورقه ای چدار یا گودا : یک بسته تخم مرغ : دو عدد شیر : نصف لیوان آرد گندم یا سفید : یک لیوان گرانول سوخاری پولکی ( پانکو طلایی ) تردک : یک بسته نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا : به مقدار لازم مواد لازم نوشیدنی🥣 : لیمو ترش : یک عدد نعنا : یک مشت چای ترش : دو قاشق غذاخوری آب جوش : یک لیوان یخ : به مقدار لازم آب گازدار یا اسپرایت : به مقدار لازم نعنا برای تزئین : دو برگ شکر در صورت علاقه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ران_سوخاری_به_سبک_جدید😍😍 ۶عدد ران مرغ پخته و سرد شده ۵٠٠ گرم سیب زمینی آب پز و پوره شده نمک و فلفل به مقدار لازم ١ و نیم قاشق چایخوری پاپریکا ١ قاشق چایخوری کاری ۶٠ گرم آرد ۵٠ گرم پنیر رنده شده ٢ عدد زرده تخم مرغ تخم مرغ پودر سوخاری سیب زمینی ها را بجوشانید و آنها را رنده کنید. آنها را با نمک ، فلفل ، پاپریکا ، کاری ، آرد ، زرده تخم مرغ و پنیر مخلوط کنید.دستان خود را با روغن زیتون مرطوب کنید و بخش هایی از مخلوط را مانند ویدئو جدا کنید. آنها را دور ران های مرغ پخته شده قرار دهید.سپس آنها را دو بار در تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتانید و به مدت ۵-٧ دقیقه در تابه سرخ کنید تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آموزش جوجه چینی😋😍😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👨‍🍳#قرابیه_سیب👩‍🍳 موادبرای مغز قرابیه ۶عدد سیب متوسط ۱لیوان شکر ۱قاشق مرباخوری دارچین ۱لیوان گردو خرد شده مواد لازم خمیر ۲۵۰گرم کره ۱عدد تخم مرغ ۱۵۰گرم ماست ۱۰۰گرم پودر شکر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۴تا ۴/۵لیوان آرد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شیر‌پسته بهشتی😍 مواد لازم بستنی۳۰۰ گرم شیر نصف استکان پودر پسته ۲ ق غ پسته درسته به میزان دلخواه پودر نارگیل ۲ ق غ موز ۲ عدد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

کیک یخچالی هرمی مواد لازم برای کرم 1پاکت خامه صبحانه(200ml) 2بسته پودر کرم شانتی(همان پودر خامه است و هر پاکت حاوی 75 کرم است) نکته:به جای کرم شانتی و خامه میتوانید نیم کیلو خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید 200گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه یاخامه ای 1پاکت وانیل(5گرم یا مقدار کمی وانیل شکری) یک بسته بیسکوییت پتی بور طرز تهیه برای کرم همه مواد به جز بیسکوییت را با همزن برقی به اندازه ۵ دقیقه بزنید. در یک سطح صاف سلفون را باز کرده و یک ردیف بیسکوییت چیده و یک لایه کرم روی بیسکوییتها بزنید و صاف کنید و با این روش سه لایه بیسکوییت بچینید و روی آنها خامه بمالید. موز ها را وسط مواد گذاشته و دوباره روی آنها کمی خامه بزنید. مانند ویدئو به کمک سلفون دو طرف بیسکوئیت ها را بالا آورده و تا بزنید و به هم برسانید تا کیک به شکل مثلث شود و با سلفون روی آنها بپوشانید و در یخچال بمدت 6تا 8 ساعت بگذارید تا خنک و سفت شود .در آخر روی کیک بیسکوییتی را با خامه باقی مانده پوشش دهید و با شکلات آب شده و توت فرنگی تزیین کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا😍😍 پیاز دو عدد آرد گندم یک قاشق غ خوری ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پودرلیموعمانی،ماسالا گوجه) رب گوجه دو تا سه قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک یک عدد آب حدودا ۴ لیوان قارچ خرد شده یک پیمانه لوبیا چیتی نپخته یک پیمانه ونیم (بعد از پخت حجمش دو برابر میشه) ✔️ برای نون سیر : نان لقه ایی برش خوره یا نان تست که من از نان تست جو استفاده کردم (چهار عدد) روغن زیتون یا کره آب شده ۴ قاشق یک حبه سیر جعفری خشک یا تازه یک قاشق پودر گوجه یا پاپریکا یک قاشق چایخوری مقدار آب خوراک(رقیق یا غلیظ بودنش) به سلیقه شما بستگی داره اگه بعد از اینکه سیب زمینی پخت و مواد رو میکس کردید دیدید غلیظ شده مثل من آب داغ بهش اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتون برسد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#تیرامیسو_بدون_تخم_مرغ پنیر ماسکارپونه ۱ بسته یا ۲۵۰ گرم، خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم ، اسپرسو ۲ الی ۳ شات،بیسکویت لیدی فینگر ۱ بسته خامه رو چند دقیقه بزنید تا فرم بگیره بعد پنیرو بهش اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بزنید تا ترکیب صاف شه کرم رو بریزید تو قیف بزارید کنار دستتون بیسکویتای لیدی فینگرو بزنید تو اسپرسو دو طرفشو خیس کنید بچینید تو ظرف یا قالب یا لیوانتون مورد نظرتون یه لایه کرم بزنید و بعد دوباره یه لایه بیسکویت و در آخر کرم مقداری پودر کاکائو روی تیرامیسوتون الک کنید بمدت ۱۰ الی ۱۲ ساعت بزارید تو یخچال استراحت کنه تا خوب جا بیفته 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_لوبیا😍 پیاز دو عدد آرد گندم یک قاشق غ خوری ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پودرلیموعمانی،ماسالا گوجه) رب گوجه دو تا سه قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک یک عدد آب حدودا ۴ لیوان قارچ خرد شده یک پیمانه لوبیا چیتی نپخته یک پیمانه ونیم (بعد از پخت حجمش دو برابر میشه) ✔️ برای نون سیر : نان لقه ایی برش خوره یا نان تست که من از نان تست جو استفاده کردم (چهار عدد) روغن زیتون یا کره آب شده ۴ قاشق یک حبه سیر جعفری خشک یا تازه یک قاشق پودر گوجه یا پاپریکا یک قاشق چایخوری مقدار آب خوراک(رقیق یا غلیظ بودنش) به سلیقه شما بستگی داره اگه بعد از اینکه سیب زمینی پخت و مواد رو میکس کردید دیدید غلیظ شده مثل من آب داغ بهش اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتون برسد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

این کتلت شیرازی هم خیلی کم هزینه اس هم خوشمزه و ترد نگم براتون از خوشمزگیش حتما امتحان کنین😍 مواد لازم: آرد یک لیوان آب یک لیوان سیب زمینی ۴ عدد بزرگ کره حدود ۸۰ گرم آرد سوخاری به اندازه لازم پیاز یک عدد سیر دو حبه نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم تخممرغ یک عدد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#قارچ_پلو 🍛 😋 🔸ابتدا چندتیکه سینه یافیله مرغ ومکعبی برش زدم وبااب گذاشتم جوشید آبش وکفهاروکامل خالی کردم ‌کامل شستم ودوباره آب ریختم وباپیاز وزردچوبه،نمک،فلفل،کمی زعفرون گذاشتم پخت تو یه ظرف دیگه قارچهارو برش زدم وباکمی ابلیموگذاشتم روی حرارت تاابش کامل کشیده بشه وبابرشهای نواری فلفل دلمه ای های رنگی باکمی کره تفت دادم ومرغ پخته شده هم اضافه کردم وباهم تفت خوردند حالا برنج ‌ابکش میکنید موقع ریختن داخل قابلمه لابه لاش ازاین مواد میریزیم ومیزارم روی حرارت ملایم تادم بکشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii