هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش جالب برای فریز کردن #بامیه😎
کانالمو به دوستاتون معرفی كنید😍
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یجور #سوپه 😟😟😁😁
به کدبانوها فروارد کن 💕
🆔 @ashpazbashiii
حکایت 📚
⇦ ﺯﻧﯽ ﺧﺪﻣﺖ ﺣﻀﺮﺕ ﺩﺍﻭﺩ ﺭﺳﯿﺪ ﻭ ﭘﺮﺳﯿﺪ ﺁﯾﺎ ﺧﺪﺍ ﻋﺎﺩﻝ ﺍﺳﺖ؟ ﺣﻀﺮﺕ ﻓﺮﻣﻮﺩ : ﻋﺎﺩﻝ ﺗﺮ ﺍﺯ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ، ﭼﻪ ﺷﺪﻩ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺳﻮﺍﻝ ﺭﺍ ﻣﯽ ﭘﺮﺳﯽ؟ ﺯﻥ ﮔﻔﺖ ﻣﻦ ﺑﯿﻮﻩ ﻫﺴﺘﻢ ﻭ 3 ﻓﺮﺯﻧﺪ ﺩﺍﺭﻡ ، ﺑﻌﺪﺍﺯ ﻣﺪﺗﻬﺎ طناب ﺑﺰﺭﮔﯽ ﺑﺎﻓﺘﻪ ﺑﻪ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﻣﯿﺒﺮﺩﻡ ﺗﺎ ﺑﺎ ﭘﻮﻟﺶ ﺁﺫﻭﻗﻪ ﺍﯼ ﺑﺮﺍی ﻓﺮﺯﻧﺪﺍﻥ ﮔﺮﺳﻨﻪ ﺍﻡ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﮐﻨﻢ ﮐﻪ ﻧﺎﮔﻬﺎﻥ ﭘﺮﻧﺪﻩ ﺍﯼ طناب ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﻦ ﺭﺑﻮﺩ ﻭ ﺩﻭﺭ ﺷﺪ، ﻭ ﺍﻻﻥ ﻣﺤﺰﻭﻥ ﻭ ﺑﯽ ﭘﻮﻝ ﻭ ﮔﺮﺳﻨﻪ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺍﯾﻢ.
⇦ ﻫﻨﻮﺯ ﺻﺤﺒﺖ ﺯﻥ ﺗﻤﺎﻡ ﻧﺸﺪﻩ ﺑﻮﺩ، درب خانه حضرت داوود را زدند، و ايشان اجازه ورود دادند، ده نفر از تجار وارد شدند و هرکدام کيسه صد ديناری را مقابل حضرت گذاشتند، و گفتند اينها را به مستحق بدهيد. حضرت پرسيد علت چيست؟ ايشان گفتند در دريا دچار طوفان شديم و دکل کشتی آسیب ديد و خطر غرق شدن بسيار نزديک بود که درکمال تعجب پرنده ای طنابی بزرگ به طرف ما رها کرد.
⇦ و با آن قسمتهای آسيب ديده کشتی را بستيم و نذر کرديم اگر نجات يافتيم هر يک صد دينار به مستحق بدهيم حضرت داوود رو به آن زن کرد و فرمود : خداوند برای تو از دريا هديه ميفرستد، و تو او را ظالم می نامی. اين هزار دينار بگير و معاش کن و بدان خداوند به حال تو بيش از ديگران آگاه هست.
💟 @ashpazbashiii
هدایت شده از Roya
خانما بخونن☺️👇
یه ماه بعد ازدواج خواهرم به خونشون رفتیم باور نمیکردیم این خونه همون دختری باشه که همش شلخته بود😐
یه ساعت قربون صدقش رفتم تا گفت از یه کانال که تازگیا تو ایتا فعالیتش و شروع کرده وکلی مخاطب داره گرفته.اینم لینکش از دست ندین😍👇
eitaa.com/joinchat/1399848964C733158291b
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #کوکوی_عدس_وخوراک_عدسی🍱 به کدبانوها فروارد کن 💕 🆔 @ashpazbashiii
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام دوستان براتون دستور ی صبحونه گرم و جدید و مقوی میذارم امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد.
#کوکوی_عدس
✍مواد لازم برای کوکوی عدس
عدس ، تخم مرغ ، پیاز ، سیب زمینی ، پودر سوخاری ، جعفری ، نمک و فلفل
🍜طرزتهیه
عدس ها رو از چند ساعت قبل خیس بدید بعد با سیب زمینی و آب بزارید بپزه بعد پخته شدن با گوشتکوب لهش کنید بعد یه پیاز رنده کنید آبشو گرفته و به مواد اضافه کنید.
تخم مرغ ، نمک و فلفل و جعفری خورد شده رو اضافه کرده این مواد رو خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه مایه کوکو عدس آمادست.
یه مشت ازش بردارید و تو آرد سوخاری بغلتونید و تو روغن زیاد و داغ سرخش کنید.
نکته❗️میتونید از عصاره گوشت یا خود گوشت چرخکرده هم برای خوشمزه تر کردن این غذا استفاده کنید.
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #جوجه_چینی 🍗🍗🍗 به کدبانوها فروارد کن 💕 🆔 @ashpazbashiii
#جوجه_چینی😋
✍مواد لازم
فیله یا سینه مرغ 600 الی 700 گرم
آب 1 پیمانه
دلستر 1 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
آرد به میزان لازم
نمک و فلفل و پودرسیر و زعفران به میزان لازم
✍مواد لازم سس تارتار
خیار شور 3 عدد متوسط ریز رنده شده
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری 1 قاشق غذاخوری خردشده
پیاز ریز رنده شده 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 تا 2 قاشق غذاخوری
سس مایونز 1 پیمانه
سیر رنده شده 1 ق
🍜طرزتهیه
ابتدا سینه یا فیله مرغ رو بصورت نوار بلند و باریک برش میزنیم تقریبا به اندازه ۱ در ۱۰ خوبه.
بعد اونا رو به نمک و فلفل و پودر سیر آغشته میکنیم و میذاریم داخل یخچال یکی دوساعتی بمونه تا مزه دار بشه.
در مرحله بعد مواد سس تار تار رو باهم ترکیب میکنیم و میذاریم داخل یخچال تا موقع سرو مواد حسابی بخورد هم رفته باشن.
و بعد از طی این مدت میربم سراغ درست کردن خمیر بنیه؛ داخل ظرف آب و دلستر رومیریزیم وبعد بکینگ پودر رو اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم آرد رو کم کم ب مواد اضافه میکنیم تا جایی ک غلظت مایه مثل فرنی شود نمک و فلفل وکمی پودرسیر هم میریزیم و بدلخواه مقداری زعفرون هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم خمیر ما آماده است.
سینه یا فیله مرغ رو یکی یکی داخل خمیر آغشته میکنیم و داخل روغن غوطه ور سرخ میکنیم.
نکات‼️
👈 موقع سرخ کردن بهتره که بیشتراز یک یا دو تیکه مرغ داخل روغن نندازید اینجوری بهتر پف میکنن.
👈 بجای مرغ میتونید از ماهی و میگو هم استفاده کنید همینطور از پیاز حلقه شده وحتی سبزیجاتی مثل قارچ ، کلم بروکلی یا کلم پیچ و...
👈 میتونید از این خمیر برای میوه های دلخواهتون هم استفاده کنید به اینصورت که نمک و فلفل روحذف کنید و وبجاش سه تا چهار قاشق شکر بریزید و از میوه هایی که حلقه کردید داخل مایه بزنید وسرخ کنید.
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#املت سیب زمینی و پنیر
#کلیپ_آموزشی 🎥
با ما باشید هر روز یه عالمه غذای خوشمزه و آسون آموزش میدیم😍
🆔 @ashpazbashiii
#طريقه_طعم_دار_كردن_ماهی
يك بوته سير(کوچيك) رو رنده كرده به همراه نمك و ماهی حدوداً نيم ساعت توی اين سير ميذاريم بمونه و بعد از زمان ذكر شده ، آردی كه خودمون از قبل درست کردیمو که شامل آرد سفيد و زردچوبه و ادويه كاری و پودرسير و كمی هم فلفل قرمز هست و مخلوط ميكنيم و ماهی رو توی اين آرد ميزنیم و بعد در روغن از قبل داغ شده سرخ ميكنیم. 😋
🆔 @ashpazbashiii