6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قارچ سوخاری خوشمزه و لذیذ درست کنیم ، با ما همراه باشید 😍😍😍1⃣
مواد لازم:
2 قاشق ماست
2 قاشق آرد
4 قاشق آب سرد
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
نمک و فلفل سیاه و آویشن
قارچ به مقدار لازم
پودر سوخاری
❤❤❤❤❤
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری خوشمزه و لذیذ 2⃣
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پاستیل_خانگی
مواد لازم
شکر 2 فنجان
آب یک فنجان
آب میوه یا نوشابه یک فنجان
پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری
اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم
طرز تهیه
پودر ژلاتین رابا آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس ازآن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید.
ژلاتین حل شده رابه آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب هاي شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.
برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی انها بریزید و از قالب درآورید ودر یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل رابا طعم هاي مختلف می توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز میخوایم باهم ژله بستنی جذاب و خوشمزه درست کنیم
مواد لازم:
2 بسته ژله آناناس
2 لیوان آبجوش
1 لیوان بستنی آب شده
1 بسته ژله قرمز
1.5 لیوان آبجوش
به همین راحتی میتونید این ژله بستنی درست کنید و لذت ببرید امیدوارم لذت برده باشید از این آموزش این پست سیو کنید و برای دوستاتون بفرستید
❤❤❤❤❤
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_بستنی 2⃣
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باگت شکم پر ترد و خوشمزه
باگت با سس بولونز
مواد لازم:
4 عدد نان باگت
300 گرم گوشت چرخ شده
1 پیاز ریز خرد شده
150 گرم پوره گوجه فرنگی(گوجه فرنگی رنده شده)
200 گرم پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای(اختیاری)
2 حبه سیر رنده شده
نمک،فلفل سیاه،آویشن،پودر پیاز طبق ذائقه
طرز تهیه:
وسط نان باگت ها را خالی کنید،در یک ماهیتابه گوشت و پیاز را تفت دهید،بعد مطابق ویدیو پوره گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا سس بولونز غلیظ شود و آب گوجه فرنگی تبخیر شود،سپس شکم باگت ها را با مواد گوشتی پرکنید،بعد پنیر رنده شده و در صورت تمایل پنیر ورقه ای بگذارید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه برای مدت 20 دقیقه قرار دهید تا یک باگت شکم پر ترد و خوشمزه داشته باشید،
نوش جان🧡
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامهای خونگی😋
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
برای خمیر🔻
150 میلی لیتر آب
75 میلی لیتر شیر
یک پنس نمک
وانیل
1/4 ق چ بیکینگ پودر
1 ق چ شکر
100 گرم کره
150 گرم آرد
4-6 عدد تخم مرغ
برای داخلشون🔻
حدود 500 گرم خامه قنادی
1-2 ق غ شیر
طرز تهیه🔻
داخل قابلمه ای، آب، شیر، کره، نمک و شکر رو بریزین و روی حرارت ملایم قرار بدین تا بجوشه بعد آرد رو اضافه کنین و تن تن هم بزنین با قاشق چوبی.بعد ازینکه خمیری شد، چند دقیقه خمیرو زیرو رو کنین و تفت بدین تا جمع شه مثل ویدیو بعد از روی حرارت بردارید و داخل کاسه ای بریزین و بعد ازینکه ولرم شد ولی هنوز کمی گرمی داشت، تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کنین و مخلوط کنین تا در آخر بافتی مثل ویدیو داشته باشه.
بعد بیکینگ پودر و وانیل رو روی مواد الک کنین و مخلوط کنید بعد داخل قیف با ماسوره دلخواه بریزین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین یا مت گذاشتین، بزنین بشکل دلخواه و با فاصله و حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده 210 درجه بپزین بعد درجه رو 180 بزارین و 15-25 دقیقه دیگه بپزین.
بعد از فر دربیارین تا کاملا سرد شن. برای خامه ، خامه قنادی که یخش باز شده است رو با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیره ، دقت کنین نزدیک 7-10 دقیقه طول میکشه، بعد قاشق قاشق شیر ولرم اضافه و بزنین تا نرم تر شه مثل قنادیا بعد داخل نونها پر کنید.
میتونید شیر نریزیدحتی میتونین به خامه قنادی حدود 100-200 گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه هم اضافه کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کیک_سبزیجات
🥘مواد:
1 لیوان روغن مایع ،
1لیوان ماست ،
1 لیوان شیر
1 /5 پیمانه آرد ،
2 عدد تخم مرغ ،
1بسته بیکینگ پودر،
3 عددسیب زمینی متوسط
1 فلفل قرمز و 1 سبز ،
نعناع ، فلفل قرمز ، نمک ،
برای رویه پنیر پیتزا
🥘طرز تهیه:
مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. ادویه و نمک را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید و سیب زمینی و فلفل دلمه ای بسیار ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر متوسط خود را با کاغذ روغنی بپوشانید، در دمای 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. (با چک کردن 40 دقیقه طول می کشد) ، سپس آن را از روی اجاق گاز برداشته و پنیرها را روی ان بزنید و دوباره به اجاق بسپارید (تا زمانی که ذوب شوند)
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فروارد کن گلم😍