#کدو_شکمپر 🎃🍁🍂 شکمِ کوچولویِ این کدوهای خوشمزه رو میشه با چیزای مختلف پر کرد. ● من سبزیجات مختلف(گوجه فرنگی، گل کلم، پیاز، سیر و فلفل های رنگی) رو به نمک و یکم روغن آغشته کردم و گذاشتم تو فر تا بپزن ●عدس رو هم پختم و با نمک و دارچین و پودر سیر و آویشن مخلوط کردم و گذاشتم تو فر که یکم خشک و ترد بشه ●بعد کدو ها رو نصف کردم، دونه هاشو دراوردم و یکم تو تابه به همراه کمی آب گذاشتم بپزه و بعد تو سینی قرارشون دادم و گذاشتم تو فر که گریل شن و بعد با سبزیجات و عدس پرشون کردم و ۵ دقیقه دیگه هم تو فر موندن و درشون آوردم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پاستا #پنه با #کدو_شکمپر کدو از نظر علم گیاه شناسی یک میوه ی تابستانی است اما از نظر پخت و پز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود که خیلی هم ارزش تغذیه ای زیادی دارد و برای سلامتی بسیار مفید است. اغلب روشهای استفاده کدو بصورت خورش یاخوراک هست درصورتیکه ترکیب ماکارونی و اسپاگتی با کدو فوق العاده لذیذه و حیفه که امتحانش نکنین خود من داخل #سالاد_ماکارونی #اسپاگتی_با_سبزیجات #پاستا_فونگی و #کیک_پاستا بخارپز یاسرخ شده اون و استفاده میکنم وبا اینکه همسری کدو دوست نداره اما بااین طبخ نوش جون میکنه😊 ♨️برای این شکم پر هم اول داخل کدو رو خالی کردم کمی سرخ کردم محتویات داخلش رو خرد و باگوشت چرخ کرده ، پیاز،قارچ،فلفل دلمه ، رب گوجه پودرسیر ادویه کباب الیت و فلفل قرمز و نمک زرچوبه سرخ کردم و توی کدو رو باهاش پرکردم پنیرپیتزاریختم و20دقیقه داخل فرگذاشتم. پاستاهاروهم آبکش و بعد داخل 1 ق غ از محتویات سس داخل کدو تفت دادم و کنار کدو سرو کردم و آویشن روش ریختم واقعا خوشمزه بود جاتون خالی😊😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii