#کیک_رژیمی بدون شیر و تخم مرغ هست ، این کیک مناسب کسانی هست که به این دو ماده غذایی آلرژی دارند و خیلی از کیک و شیرینیها رو نمیتونن بخورن.
#کیک_بدون_شیر_تخم_مرغ
دوپیمانه آرد سفید
یک پیمانه آب
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن مایع
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
♨️ابتدا آب و روغن و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کردم و با همزن دستی زدم تا شکر حل بشه ، بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کردم و الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با همزن برقی همزدم (با دور کند) ، فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شد (نهایت هم زدن یک دقیقه بیشتر نشه).
غلظت این مواد مثل مواد پنکیک هست خیلی سفت نمیشه و روان هست در آخر هم داخل قالب کاغذ روغنی انداختم (این قسمت فراموش نشه).
و مواد رو داخل قالب ریختم و داخل فر که ازقبل گرم کرده بودم گذاشتم با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت سی و پنج دقیقه، البته دمای فرها با هم فرق میکنه ممکنه لازم باشه بیشتر داخل فر بمونه یا شاید کمتر.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
سلام، امروز اومدم با یک #کیک_رژیمی که #بدون_شیر_و_تخم_مرغ هست ، این کیک مناسب کسانی هست که به این دو ماده غذایی آلرژی دارند و خیلی از کیک و شیرینیها رو نمیتونن بخورن🌸🌸
#کیک_بدون_شیر_تخم_مرغ
#درخواست شما عزیزان😍👆
دوپیمانه آرد سفید
یک پیمانه آب
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن مایع
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
♨️ابتدا آب و روغن و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کردم و با همزن دستی زدم تا شکر حل بشه ، بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کردم و الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با همزن برقی همزدم (با دور کند) ، فقط در حدی که مواد با هم مخلوط شد (نهایت هم زدن یک دقیقه بیشتر نشه)
غلظت این مواد مثل مواد پنکیک هست خیلی سفت نمیشه و روان هست در آخر هم داخل قالب کاغذ روغنی انداختم (این قسمت فراموش نشه) و مواد رو داخل قالب ریختم و داخل فر که ازقبل گرم کرده بودم گذاشتم با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت سی و پنج دقیقه، البته دمای فرها با هم فرق میکنه ممکنه لازم باشه بیشتر داخل فر بمونه یا شاید کمتر
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii