#کیک_بدون_شکر
#کیک_شیره
کیک بدون شکر با شیره انگور یه کیک خوشمزه با طعم و بافت عاااااالی که پیشنهاد می کنم حتما درست کنید.
این کیک علاوه بر این که برای دیابتی ها هم کاربرد داره، گزینه خوبی برای تغذیه بچه ها هم هست.
برای درست کردن کیک بدون شکر باید از شیره خرما یا انگور استفاده کنید. من در دستور یک قاشق شکر گفتم چون برای متعادل کردن طعم شیره لازمه. حالا اگر شیره شما خیلی شیرین نیست یک قاشق دیگه هم اضاف کنید.
مواد لازم:
یک و نیم پیمانه آردسفید.
3/4 پیمانه شیره انگور یا خرما(دوشاب).
یک قاشق غذاخوری شکر.
1/4 پیمانه آب ولرم.
1/2 پیمانه روغن مایع.
1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر.
دو عدد تخم مرغ
طرز تهیه
اول از همه فر رو با حرارت ۱۸۰درجه روشن کنید. آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کنار بزارین.
تخم مرغ، شکر و روغن رو با همزن در حد دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه. بعد شیره انگور و آب گرم رو با هم مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید.
تند تند هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و روی اون پر از حباب بشه. حالا مخلوط آرد الک شده رو کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید.
قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کنید. میتونید ازروغن جدا کننده کیک از قالب هم استفاده کنید. مایه کیک رو داخلش بریزین. اگر دوست داشته باشین مقداری گردو خورد شده یا کشمش هم روی اون بریزین. قالب رو و در فر بمدت ۳۵تا ۴۵دقیقه قرار بدین تا بپزه iranpokht
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کیک_رژیمی
#کیک_شیره
مواد لازم
آرد یک پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
شیره خرما یا انگور دو سوم پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نوک ق. چ( پودر هل یا دارچین هم میشه )
طرز تهیه
ارد و بکینگ پودر و جدا الک کنید سه بار. وانیل و تخم مرغ و انقدر بزنید تا روشن و کش دار شه بعد شیره رو اضافه کنید و بعد تو سه مرحله آرد. من تو قابلمه پختم کف قابلمه رو دو لایه کاغذ انداختم با دمکنی ده دقیقه قبل کذاشتم رو شعله پخش کن تا گرم شه.45 دقیقه بعد آمادس.واسه صبحانه و عصرانه عالیه 👌
واسه روی کیک کمی عسل و با شیره قاطی کردم ریختم. paiiize____99
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii