6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#برگر_فرانسوی_با_نون_تست😋
#کلیپ_آموزشی
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
9.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#بنیه_مرغ 🍗🍗
#کلیپ_آموزشی
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#ژله_سورپرایز
#کلیپ_آموزشی
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #ژله_سورپرایز #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝
#ژله_سورپرایز
📝مواد لازم
ژله توت فرنگی ۲ بسته
ژله آلوئه ورا ۳ بسته
شیر ۳ لیوان (یا بستنی لیوانی وانیلی ۳ عدد)
توت فرنگی برای وسط ژله و برای تزیین به مقدار لازم
دو تا قالب سایز بزرگ و کوچک
♨️قالبها رو کمی چرب کنید و از قبل در فریزر بذارید. ژله توت فرنگی رو آماده کنید یک سوم ژله رو توی قالب کوچک بریزید بذارید یخچال نیم بند که شد توت فرنگیها رو داخلش بچینید و بقیه ژله توت فرنگی رو روش بریزید بذارید یخچال(میتونید یکم ژله توت روی توت فرنگیا بریزید بذارید یخچال توت فرنگیا که فیکس شد باز بقیه ژله توت رو بریزید روش).
حالا ژله آلوئه ورا رو با ۳ لیوان آب جوش مخلوط کنید بذارید خنک بشه و به جای آب سرد ۳ لیوان شیر (کاملا هم دمای محیط شده باشه) یا ۳ بستنی لیوانی (از قبل بذارید در دمای محیط کمی نرم بشه)داخلش بریزید و مخلوط کنید.
حالا قالب بزرگ رو بیارید و یک سوم ژله آلوئه ورا رو داخلش بریزید بذارید نیم بند بشه کامل نبنده ولی خیلی هم شل نباشه. سپس ژله توت فرنگی رو از قالب دربیارید آروم بذارید وسط قالب بزرگ (برعکس بذارید یعنی سر توت فرنگیا پایین باشه) و بقیه ژله آلوئه ورا رو روش بریزید تا روی ژله توت فرنگی بیاد (میتونید باز یکم ژله سفید رو تا وسط ژله توت فرنگی بریزید باز بذارید ببنده و بعد بقیه ژله سفید رو بریزید روش که مطمئن بشید ژله توت تکون نمیخوره).
بعد بذارید یخچال کامل ببنده. بعد موقع سرو کردن هم اطراف و روی ژله رو با توت فرنگی تزیین کنید. خیلی خوشکل میشه و راحته.❤❤
مقدار ژله مصرفیتون بستگی اندازه قالب هاتون داره. شاید کمتر یا بیشتر استفاده بشه.
بعضیا واسه درآوردن ژله قالب رو یه لحظه داخل آب گرم میذارن. بعضی ها هم یه لحظه سشوار به کف قالب میگیرن و بعضی ها ضربه به قالب میزنن🙂
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
🔝
#کوکیز_براونی
#کوکی_براونی
لطفاکلیپ ها را ببینید👇
📝موادلازم
تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱ ق چ
شکر ۱/۲پیمانه
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
شکلات تخته ای مرغوب ۱ پیمانه
کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم
آرد ۲ پیمانه سرخالی
نمک ۱/۴ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
پودر کاکائو ۳ ق غ
♨️تخم مرغ + وانیل + شکر قهوه ای + شکر سفید رو داخل ظرفی ریخته وبا همزن دستی خوب هم بزنید.
شکلات خرد شده را داخل ظرفی ریخته وکره رو بهش اضافه کنید وبه روش بن ماری یا داخل مایکروویو ذوب کنید وبه مایه تخم مرغی اضافه کنید وخوب مخلوط کنید.
در ظرفی دیگر آرد وبیکینگ پودر و نمک وپودر کاکائو را الک کرده ودرچند مرحله به مواد بیافزایید وبالیسک خوب مخلوط کنید. مایه رو داخل قیف بدون ماسوره ریخته و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بزارید و با انگشت برجستگیهای نوک شیرینی رو بگیرید وداخل فر از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه سانتی گراد بمدت۱۲ الی ۱۵ دقیقه بپزید.
دمای فرها باهم متفاوته زودتر از تایم گفته شده در رسپی چک کنید ومواظب باشید نسوزه. من از شکلات تخته ای مارک کارات استفاده کردم.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
کلیپ اول تهیه #کوکیز_براونی
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
9.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
کلیپ دوم تهیه #کوکیز_براونی
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
🔝
#سالاد_سزار😋
♨️برای سالاد ۵تا نون تست رو مکعبی برش زدم با روغن زیتون و سیر رنده شده مخلوط کردم و درظرفو گذاشتم ی ساعتی موند تا طعم دار بشه. ۲تا تیکه سینه مرغ رو ب ورقه های نازک تر برش زدم با نمک فلفل روغن زیتون سیر مزه دار کردم و اونم گذاشتم ی ساعتی موند.
تابه رژیمی رو گذاشتم داغ شد تیکه های مرغ گذاشتم تو تابه زیرشو زیاد کردم تا مرغ آب نندازه و خیلی زود دو طرفش گریل میشه و مغزپخت. تو همون تابه نون هم اضافه کردم و تفت دادم.
کاهو شسته شده رو ریختم تو ظرف مرغ رو برش زدم ریختم روش و بعد هم نون رو. برای سس هم ۳ ق ماست ی ق سس خردل ی ق سس مایونز سرکه بالزامیک فلفل روغن زیتون سیر رنده شده نمک پنیر پارمسان رو باهم مخلوط کردم و ریختم رو سالاد. بجای سیر از پودر سیرهم میتونید استفاده کنید.
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii