#مینی_پیتزا نون تست هارو با كاتر حلقه اى زدم و روش رو بدون سس زدن (هميشه سس كچاپ ميزدم)پنير پيتزا ريختم و مرغ پخته و ريش شده رو كه با قارچ و فلفل دلمه اى و ادويه(زردچوبه؛فلفل؛نمك؛اويشن)تفت دادم ريختم و در اخر مقدارى پنير... روى لايه اخر پنيرى فلفل دلمه و گوجه و قارچ گذاشتم و فرستادم توى فر... فقط شعله بالا رو روشن كردم و تا زمان اب شدن پنير گذاشتم اون تو بمونن ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#مرغ_بریون_و_خورش_بامیه با صدا ببینید🔈 مواد بازم برای مرغ بریان مرغ یک عدد نمک و شکر هر کدام یک قاشق غذاخوری رب گوجه۲قاشق غذاخوری آب نارنج یک استکان پاپریکا۱قاشق مرباخوری ماست شیرین سفت ۳قاشق غذاخوری زعفران حل شده نصف استکان سیب زمینی ۲-۳ عدد پیاز۲عدد روی مرغ را فویل بکشید و در فر۱۸۰درجه۱و‌نیم ساعت بپزید مواد خورشت بامیه بامیه نیم کیلو پوره گوجه۲استکان رب گوجه ۱قاشق غذاخوری ادویه به مقدار لازم سیر رنده یا ریز شده ۳-۴حبه گوشت گوسفندی نیم کیلو(با پیاز و نمک و زردچوبه ۲-۳ساعت بپزید) استاک گوشت نیم لیتر چون گوشت خورشت از قبل پخته شده،یک ساعت خورشت را بپزید تا جا بیفتد. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🐦شام ساده🐦🐦 🐦 سینه مرغ یک کیلویی را در کباب پختم 🐦پیاز رنده شده ۱ عدد 🐦 3 حبه سیر رنده شده 🐦 1 عدد سیب زمینی را در پوست خرد کردم 🐦تخم مرغ 1 عدد 🐦 3 برش نان خرد شده 🐦نصف لیوان چای بلغور 🐦1 قاشق چایخوری چایخوری پاپریکا 🐦 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 🐦 1 قاشق چایخوری آویشن 🐦 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری 🐦 1 قاشق چایخوری نمک 🐦نصف دسته جعفری ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•دسر عربی🍨• ~❤️موادلازم: پودر کاسترد : ۱۰ ق غ شکر : ۸ ق غ(اگه دوست ندارید زیاد شیرین بشه شکر رو کمتر کنید) شیر : به ازای هر ۲ ق غ پودر کاستر یک پیمانه شیر خامه: یک پاکت زعفرون و پودر هل : به مقدار لازم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

این سوپ مقوی رو حتما درست کن که برای سرماخوردگی و آنفولانزا عالیه👌 تو این سوپ یه قطره روغن هم اضافه نشده مواد لازم:هویج،سیب زمینی،گوجه،پیاز،سینه مرغ،شلغم(درصورت تمایل)،سبزی سوپی(گشنیز،جعفری)،جو پرک یک پیمانه،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه با لیمو ترش تازه نوش جان کنید🥰 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#غذا فوری اورژانسی 😂🥳🥳🥳🥳🥳 سه عدد سیب زمینی پخته و رنده شده سوسیس رنده شده دو عدد فلفل دلمه ای به میزان لازم پنیر پیتزا شش قاشق نمک و فلفل به میزان لازم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🤌قلق قرمه جنوبی 🤌 💯دیگه میدونید قرمه سبزی جنوب بینظیره امروز میخوام قلقشو بهتون بگم 1️⃣سبزی رو باید با شعله ی خیلی کم و مدت طولانی سرخ کنید ممکنه دو ساعت هم طول بکشه 2️⃣روغن رو کم کم به سبزی اضافه کنید 3️⃣لوبیا چیتی به قرمه سبزی لعاب میده ولی لوبیا قرمز طعم بهتری میده 4️⃣تمر هندی رو کم بریزید چون زیاد ترش میشه 5️⃣رب انار زیاد ترش نریزید چون بیشتر برای رنگ قشنگی که به قرمه میده استفاده میشه 6️⃣چاشنی یا ادویه قرمه سبزی رو زیاد نریزید چون باعث تلخ شدن قرمه میشه 7️⃣در صورتی که قرمه خیلی ترش شد نصف قاشق چایخوری جوش شیرین بریزید اجازه بدید ده دیقه بجوشه (در قابلمه رو نزارید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پاستا سریع مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه‌ای پاستا فرمی سیر و قارچ چاشنی‌ها : پودر سیر پنیر پیتزا پاپریکا آبلیمو رب ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

دسر🍧 راحت و بی دردسر یه دسر خوشمزه درست کن😍 مواد لازم : شیر ۲.۵ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ خامه صبحانه ۳ ق غ زعفران ۳-۲ ق غ شکر ¾ لیوان ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

دالگونا خرمایی رژیمی قهوه فوری شیره خرما آب جوش شیر گرم 🔺 اگه دوست دارید،سرد میل کنید،یخ اضافه کنید و شیر رو گرم نکنید. براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

۳ مدل سالاد جذاب😍😋 مواد لازم: سالاد گل کلم: گل کلم 🥦که با سرکه و آب و نمک ضدعفونیش کردیم و شستیم انار دون شده🥣 گردوی نگینی خرد شده🌰 ذرت آبپز🌽(کنسرو ذرت که آبش رو دور ریختیم) سس:مایونز،نمک،فلفل سیاه،ماست پرچرب،آب لیموترش و کمی جعفری خشک سالاد بروکلی: بروکلی بلانچ شده🥦(بروکلی رو گل گل میکنیم و با مقداری اب سه دقیقه میجوشونیم و بعد سریع ابکش میکنیم و آبسرد روش میگیریم) هویج رنده شده🥕 خیارشور خرد شده🥒 کنسرو ذرت🌽 سس:مایونز ،ماست،نمک و فلفل و آب لیموترش و یه کوچولو روغن زیتون سالاد شیرین: کلم برگ سفید یا بنفش یا ترکیبی⚪️🟣 هویج🥕 کشمش خیس خورده🍇 ذرت آبپز🌽 سس:مایونز،ماست پرچرب،نمک کمی،آب لیموترش و شکر و یه کم شوید خشک همه سالادها باید یکی دو ساعت توی یخچال بمونن تا مزه ها به خورد هم برن نکته:همیشه یه مقدار از سس سالادتون رو نگه دارین و موقع سرو روی اون بریزید و دیگه مخلوطش نکنید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii