فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیر عسلی 😍😋
تخم مرغ…..۴عدد
شکر….۲۰۰ گرم
ماست پرچرب…..۸۰ گرم
روغن مایع….۱۰۰ گرم
کره….۴۰ گرم
شیرعسلی…..۴۰ گرم
ارد…..۲۵۰ گرم
بکین پودر …..۱قاشق چای خوری
وانیل…..نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه:
کره ،روغن،ماست و شیر عسلی را مخلوط کنید.و کنار بزارید.
تخممرغ و شکر و وانیل داخل ظرف بریزد با همزن حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا حجمش دو برابر بشه.بعد مواد اولی که مخلوط کردیم را اضافه میکنیم .بکین پودر به ارد اضافه کنید.حتما الک کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید.داخل قالب کاغذ روغنی بندازید مواد کیک داخلش بریزد.با درجه ۱۶۰ فر برقی داخل فر قرار دهید.
حدود ۴۰ دقیقه
#کیک_شیر_عسلی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحانه متفاوت و خوشمزه😎
مواد لازم :
تخم مرغ
سوسیس
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
نون باگت
#صبحانه_خوشمزه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی خونگی انقد خوشمزه باشه ؟؟🍦😍😋
فک کن ترکیب موز با بیسکوییت مادر و تکه های کاکائو چی میشه😋👌
ا
بیا باهم درستش کنیم که جز خوشمزه ترین بستنی های خونگیه🤤
خب چیا لازم داریم👇
دوتا موز
بیسکوییت مادر یه بسته
خامه یه پاکت
شیر یک سوم لیوان
تکه های کاکائو سه ق
موز رو خورد کنین بزارین فریزر دو سه ساعت
بعد همه ی مواد رو میکس کنین ،
خورده شکلاتبریزین روش ،۲ساعت
بزارین فریزر تا ببنده ،محشر میشه👌😋
#بستنی_خونگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل ماست طعم دار😋
ماست بورانی :
بادمجون کبابی
نمک، فلفل سیاه
گردو خرد شده
سیر چند حبه
نعنا یا پونه
ماست اسفناج :
اسفناج پخته
سیر چند حبه
نمک، فلفل سیاه
ماست چیلی :
فلفل دلمه قرمز
نمک، فلفل قرمز
ماست موسیر :
موسیر خشک
نمک ،فلفل سیاه
#چهار_مدل_ماست_طعم_دار
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زعفرانی
تخم مرغ ٤ عدد، شكر ١ پيمانه ،آرد ٢ پيمانه، بيكينگ پودر ١ و ١/٢ ق چ، شير ١/٤ پيمانه، گلاب ١/٤ پيمانه، روغن مايع ١/٢ پيمانه سر پر، هل ١/٢ ق چ، وانيل ١/٨ ق چ، زعفران دمكرده ٢ ق س، عسل يا شربت بار، پودر پسته و پودر نارگيل
🔴 تخم مرغ و شكر و با همزن با سرعت بالا خوب ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه وحجمش دوبرابر بشه بعد روغن مايع رو اضافه و ٣٠ ثانيه ميزنيم بعد شير و گلاب و زعفران و هل و وانيل و اضافه و ٣٠ ثانيه ميزنيم مخلوط الك شده آرد و بيكينگ پودر و اضافه و با سرعت پايين در حد مخلوط شدن هم ميزنيم تو قالب ميريزيم و تو فر از قبل گرم شده با دماى ١٧٥ درجه به مدت ٤٥ دقيقه ميپزيم ، وقتى از فر بيرون اومد روى كيك شربت ميزنيم و با پودر پسته و پودر نارگيل تزيينش ميكنيم بعد که سرد شد برش ميديم
نكته ؛ مثل هميشه دماى فر و مدت زمان پخت بسته به نوع فر متفاوته ، سطح كيك رو ميتونيد به سليقه خودتون با ترافل ، بادام ، كنجد يا هر چيز ديگه تزيين كنيد ،مرحله هم زدن و خوب انجام بدين كه پوكى كيك به اين مرحله بستگى داره.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لبنیات_خانگی
#ماست_کنگر
🔴کنگر ها را خوب تمیز کنید و خارهای اون رو خوب بگیرید و چند بار در آب بخیسانید و خوب بشویید. با آب و نمک 20 تا30 دقیقه بجوشانید و آبکش کرده صبر کنید کامل خنک شود(روی کنگر داخل آبکش آب نریزید)
کنگرها رو در ظرفی ریخته و مقداری دوغ گازدار روی اونها بریزید در حدی که دوغ روی کنگرها رو بپوشاند،درب ظرف را ببندید و ظرف را 1_2روز در محل خنک،خارج از یخچال قرار بدید.
◀با این کار ماست کنگر ترش و گازدار دارید و طعم دوغ کاملا به خورد کنگر میره و اونو خوش طعم میکنه.
◀معمولا در روش سنتی از دوغهای محلی برای ماست کنگر استفاده میشه ولی من دوغ کفیر استفاده کردم که در نهایت طعم #ماست_کنگر بسیار عالی میشه.
کنگرها رو صاف کنید و با ماست سفت، نمک، فلفل، نعناع خشک مخلوط و 1_2 روز در یخچال قرار بدید تا جا بیفته.
◀اگه ماستتون سفته میتونید در زمان سرو دوباره کمی دوغ گازدار به اون اضافه و مخلوط کنید.
◀اضافه کردن مقداری موسیر میتونه طعم مطبوعی به ماست کنگر شما بده که البته در روش سنتی اضافه نمیشه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الان که فصل انبه هست حتما درستش کن😋
مواد لازم:
500 گرم پوره انبه
شکر 50 گرم
شیر 375 میلی لیتر
125 گرم خامه تازه
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین کیک ویترینی تم السا 🤤🍰
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور اصلی فتیر های نرم و لطیف اینه🥖🥸
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک میوه ای برای بچه های میوه نخور😁🍊
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت نون خامه ای درست کن 🤤🧁
مواد لازم :
شیر ۱۰۰ گرم و آب ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲۰۰ گرم و آرد کیک ۱۲۰ گرم
کره ۸۵ گرم و وانیل یک قاشق چایی
گلوکز ۱۰ گرم
کرم دیپلمات:
زرده تخم مرغ ۲ عدد و شکر ۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم و شیر ۲۵۰ گرم
نمک یک هشتم قاشق چایی
عصاره وانیل یک قاشق چایی و کره ۲۰ گرم
خامه قنادی فرم داده شده ۱۵۰ گرم
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه شیر دارچینی🍰🦦
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شکر ½ پیمانه و تخم مرغ ۴ عدد
عصاره وانیل ۱ ق چ و بیکینگ پودر ۲ ق چ
شیر عسلی ⅔ پیمانه و خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پودر دارچین ۱ ق چ و خامه ۲۴۰ گرم
خامه صبحانه و آرد ۱ پیمانه
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگم از عطر تیرامیسو نان موزی🧁🍌
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکو بستنی یه دسر واسه مهمونی🍨🍪
مواد لازم :
◗ ۱ لیتر بستنی
◗ ۲ عدد موز
◗ ۱۰۰ گرم شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده
◗ ۱ بسته بیسکوییت پتی بور
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری🤤❤️
بیسکوییت ۱بسته هرمدلی فرقی نداره
پودر قند۱ق غ
پودرکاکائو۱ق غ
کره ۵۰گرم
شیر ۱ لیوان تاجایی که حالت خمیری بگیره
شکلات تخته ای
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوی حلوا زعفرونی دیوونت میکنه🤤💖
آرد سفید ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
شکر ۲ لیوان
مخلوط آب و گلاب ۲ لیوان
هل و زعفران
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیزکیک لوتوس فیک🍧•
بیسکویت مادر یک بسته
کره آب شده سه ق غ
پنیر ماسکارپونه یک ق غ
پنیر خامه ای ویلی یک ق غ
خامه صبحانه یک ق غ
شکر دونه ریز یا پودر قند یک ق غ سر پر
کرم بیسکویت یک ق غ پر برای مواد
کرم بیسکویت برای لایه ی آخر دو ق
https://eitaa.com/ashpazi
چند #مقایسه کوتاه باهم انجام بدیم👇
1) قیمت پراید در سال 1392, 18 میلیون تومان در سال 1400, 182 میلیون(حدودا ۱۰ برابر ینی 1000 درصد افزایش)
2) قیمت هر گرم طلا ۱۸ عیار در سال ۱۳۹۲، ۹۷ هزار تومان و هر گرم طلا در سال ۱۴۰۰، ۱میلیون و ۴۸ هزار تومان(حدودا ۱۱ برابر ینی ۱۱۰۰ درصد افزایش)
3)قیمت دلار در سال ۱۳۹۲ ، ۳ هزار تومان و در سال ۱۴۰۰ قیمت دلار شد ۲۶ هزار تومان(۸.۶ برابر ینی ۸۶۰ درصد افزایش)
مقایسه بقیه چیز ها هم با شما😊
#نه_به_دولت_سوم_روحانی
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر عربی خوشمزه ترینه😋•
طبقه اول:
۱ بسته بیسکوئیت پتیبور
طبقه دوم:
۱ بسته شعیریه
۱/۴ قوطی شیرعسلی
طبقه سوم:
۴ قغ پنیر خامهای
۱/۴ قوطی شیرعسلی
۱ پاکت دریم ویپ
۱ پاکت خامه صبحانه
طبقه چهارم:
۴ قغ نوتلا
۴ قغ خامه صبحانه
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین کاپ کیک گردویی رو خودت درست کن 🧁🖤
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
آرد یک ونیم لیوان فرانسوی
ماست نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شکر یک لیوان
بگینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل ی قاشق چایخوری سرخابی
گردو برای تزیین
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی سه سوته!😎
ادویه ها:
زرد چوبه
نمک و فلفل سیاه
تخم گشنیز و سیاه دونه و کمیگلپر.
فلفل قرمز تند، کمی زیره و نعنا خشک و ترخون
https://eitaa.com/ashpazi
43.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسوی پسته یکی از خوشمزهتریناست حتما امتحانش کن😍🌱
مواد لازم :
شیر ۱ پیمونه
لیدی فینگر ۴۵-۴۰ عدد
زرده تخم مرغ درشت ۴ عدد
خامه قنادی فرم گرفته ۲ پیمونه
پنیر ماسکارپونه ۲ پیمونه
پودر قند ½ پیمونه
کره پسته ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
مغز پسته
مواد گاناش پسته :
شکلات سفید ۲۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرور روشر یا شونیز خودمون 🍫😁
مواد لازم:
موز ۲ عدد متوسط
پتی بور ۲ بسته
شکلات تخته ای ۱ بسته
گردو ۴ عدد
نوتلا ۱ قاشق غذا خوری
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوفله شکلاتی🍫😎
مواد لازم :
شکلات
شکر
تخم مرغ
کره
نمک
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس این مدلی خورده بودین؟
واقعا عالیه حتما امتحان کنید
https://eitaa.com/ashpazi